山楂片怎麼晒乾不發黑

1、將新鮮山楂洗乾淨並擦乾水分。

2、把山楂的把子摘掉。然後用刀切片，要橫著切，大概一個山楂切三刀或者兩刀。裡面的籽要留著，不用去掉。

3、全部切好之後，一片一片的擺在竹蓆上，然後翻涼，不要暴晒，記得通風，一天翻兩到三次。待水分蒸發乾淨，裝袋儲存即可。