怎樣挑選山楂幹 美食 關注:3.05W次 片形:選片薄且大的山楂幹。色澤:皮色紅豔,肉色嫩黃者好;皮色紅褐,肉色萎黃者質差。嘗酸味:酸味濃而純正,肉質柔糯的質好;酸味淡而僵硬的質次。驗乾溼:用手抓一把山楂片,捏緊,然後鬆開手,片子立即散開的乾燥;片子蜷縮,伸開緩慢或不展開的溼;手感綿軟的質更潮。 標籤: 山楂 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/ms/lr2ezo.html