藕丸子怎麼做好吃

藕丸子有很多好吃的做法，可以油炸藕丸，也可作做糯米藕丸子；油炸的食物吃多了對健康不利，那我們就來學習做糯米藕丸子吧。

準備好糯米、五花肉、還有藕。

把糯米洗乾淨泡好瀝乾備用。

把肉剁成肉末，還放點薑末一起剁。在肉末裡放生抽、鹽、胡椒、澱粉拌勻備用。

把藕去皮切小塊，在攪拌機裡打碎；倒入肉末裡一起攪拌均勻。

然後用勺子舀一勺肉末藕，放在泡好的糯米上，再用手把肉團在糯米上滾成糯米丸子,然後把丸子捏緊實一些。

把做好的糯米藕肉丸，排放在盤子裡。

然後，放在蒸鍋裡，大火蒸15分鐘，關火後過一會拿出；鮮嫩、鬆軟可口的藕丸子就做好了。