生拌嘎嘣蝦怎麼做

生拌嘎嘣蝦原料：新鮮嘎嘣蝦500g、大蔥、姜4片、蒜2瓣、香菜、黃酒4勺、白醋1勺、醬油2勺、適量胡椒粉、適量糖、適量辣椒麵、適量鹽。

生拌嘎嘣蝦步驟：1、蔥姜切絲，蒜切蓉。並將嘎嘣蝦洗淨。

2、把所有調料混合在一個大容器裡。

3、加入嘎嘣蝦，蔥薑蒜，拌勻。醃製4小時以上，即可。