腐竹炒粉絲怎麼做

用料：腐竹50克、粉絲100克、生抽、耗油、食用油、鹽。

做法：

將粉絲用溫水浸泡10分鐘；腐竹用剪刀剪成5釐米段，用溫水浸泡10分鐘；鍋熱油，放入蒜子煸香；放入腐竹快速煸炒；放入粉絲煸炒；加入少許鹽，生抽，耗油煸炒；拌勻即可出鍋。