電飯鍋做蛋糕方法 經驗 關注:2.75W次 1、分離蛋清蛋白,在蛋白液中加的鹽,白糖,打蛋白至都是泡泡,再加白糖,至成硬性發泡。2、在蛋黃裡加糖、麵粉、牛奶,攪成糊狀,加一半蛋泡,上下攪拌。預熱電飯鍋,鍋底刷油,倒入糊糊,震出氣泡,放入電飯鍋,按煮飯鍵,20分鐘後再按煮飯鍵悶20分鐘即可。 標籤: 電飯鍋 蛋糕 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/1rr4m8.html