生粉怎麼做餅

生粉做餅的步驟為：

1、在碗裡倒入半碗麵粉。2.打散一個雞蛋到碗裡。3.洗2根蔥，去掉黃葉，切成碎段，加入到麵粉碗中。4.加水40毫升，把雞蛋和小蔥攪拌均勻。5.洗鍋，點火，鍋中加入少許油。6.將碗中調好的麵粉適量倒入鍋中，用鏟子把麵醬攤開，鋪平。7.調製中小火，如果鍋中的油少，再順著鍋邊加入少許。8.用鏟子深入餅的四周，順著餅和鍋分離的地方將餅慢慢和鍋全部分離。9.將餅翻個面，再放在鍋裡炕一會兒。10.然後將餅用鏟子剷起，放入盤中。