披薩醬和義大利麵醬是一樣的嗎

不一樣。從主要食材、分類與英文表示上有所區別。

一、主要食材不同

1、披薩醬：番茄、洋蔥、蒜頭，番茄醬。

2、義大利麵醬：蘑菇，洋蔥。

二、分類不同

1、披薩醬：無分類

2、義大利麵醬：義大利麵醬分為紅醬、青醬、白醬和黑醬。紅醬是主要以蕃茄為主製成的醬汁，最為常見，是很多口味的基礎；青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁，其口味較為特殊與濃郁，除了配意麵也可配法棍吃；白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁，主要用於焗面、千層麵及海鮮類的義大利麵；黑醬是以墨魚汁製成的醬汁，主要佐於墨魚等海鮮義大利麵。

三、英文表示不同

1、披薩醬：Pizzasauce。

2、義大利麵醬：SpaghettiSauce。