生菜怎麼和香菇炒在一起

生菜炒香菇操作如下：

首先香菇泡發切塊，生菜過熱水煮開；然後用蔥花，薑末爆鍋，再炒香菇；再放點生抽，雞精，蠔油；炒到基本熟時，再放生菜；最後加鹽調味，出鍋裝盤。