竹筍放冰箱怎麼儲存

1、抹鹽冷藏：若不能即食，買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽，再放入冰箱中冷藏。

2、容器儲存：想要儲存好筍的營養價值，同時讓它的口感更好，就要存放好，冬筍的存放主要是防止水分丟失。未沾水的筍片，用密封的容器裝起，放入冰箱冷凍儲存。

3、保鮮袋儲存：或者用一個大的保鮮袋，記得將保鮮袋口繫緊。筍片如果沾水了再冷凍儲存，筍肉容易凍壞，並且在之後取食時也不是很方便。