桑花怎麼吃

桑花可以做桑花炒肉絲、桑花炒雞蛋、清炒桑花等，以桑花炒肉絲為例，共分為4個步驟，以下是做桑花炒肉絲的詳細操作：

操作/步驟

1、桑花洗淨

桑花洗淨撈起，瀝乾水分。

2、抓勻

豬肉切絲，放入豆瓣、水澱粉、醬油、少量白砂糖、薑絲，抓勻。

3、翻炒

鍋中倒入適量油燒燙倒入肉絲。大火翻炒40秒左右，倒入桑花。

4、完成

桑花炒蔫後加入鹽、味精調味即可。