怎麼吃桑葚

怎麼吃桑葚共有5步，可做桑葚果醬、桑葚酒、桑葚慕斯等。準備食材：桑葚、冰糖、檸檬。以下是桑葚果醬的具體操作步驟：

操作/步驟

1、洗桑葚

桑葚用水浸泡5分鐘後，然後沖洗乾淨。

2、加入冰糖

桑葚控幹水分後，摘除果柄，放小盆中，加入冰糖拌勻混合，然後封上保鮮膜冷藏12小時左右。

3、煮桑葚

桑葚倒入鍋中，煮20分鐘後擠入檸檬汁，用勺子推動果醬，使之混合均勻。

4、小火慢熬

用小火慢熬煮果醬，煮50分鐘左右即可。

5、出鍋裝瓶

準備無水無油的乾淨玻璃瓶，趁熱將果醬裝入瓶中密封，放涼後放入冰箱冷藏即可。