素食餐廳生意好嗎

隨著素食主義者的增多以及人們對健康飲食的重視，素食餐廳的前進非常可喜，若素食餐廳選址合適，菜品豐富，美味可口，將會吸引大量食客，使得餐廳生意興隆。

素食餐廳是指在一定的場所，公開對一般大眾提供素食產品和飲料，以養生保健為基礎的餐飲設施或公共餐飲屋，隨著人們物質生活水平地不斷提高，吃飽吃好已經不能滿足現代人吃的要求，健康飲食越來越受到人們的重視，素食餐廳應運而生，它既能滿足素食主義者的飲食習慣，又與人們對健康飲食的最求相一致。

素食餐廳在裝修上需以平淡、樸實為佳，給客人一種脫俗的感覺，社會型素食餐廳裝修顏色以淡雅、清新為宜，除了店面的裝飾外，素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人，如在餐廳裡準備倡導綠色健康飲食的雜誌和原生態的小工藝品等。