萵苣怎麼切

1、將萵筍削皮，其筋也削去。

2、斜刀切成大小適宜的小段。

3、將斜段的萵筍平放，切口朝上。

4、再切成薄片，即成菱形。

5、將萵筍全部切成菱形片裝盤即可。