萵苣切片後怎麼儲存

萵苣切片後首先需要用開水先焯一下再拿出放涼，然後瀝乾或者是甩幹萵筍的水分，緊接著將其裝進碗裡，再用保鮮膜把碗封上，最後放到冰箱裡儲存就可以了。如果時間允許的話儘量吃之前再切片，提前切出來儲存起來的萵苣營養價值會受到影響。