酸奶放冷藏室還是冷凍室
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冷藏。酸奶的儲存方法在其相關的包裝說明上有明確的規定,如標明冷藏儲存的酸奶,則冷藏為宜,冷藏可以極大的維持酸奶的活性;通常不建議將酸奶冷凍儲存,冷凍會將酸奶中的菌落殺死,造成營養價值的流失。
拓展資料:酸奶(Yogurt)是乳製品的一種,由動物乳汁經乳酸菌發酵而產生。
市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多,不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。
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