燒什錦需要哪些材料

燒什錦需要的材料有水髮香菇、竹筍、水發黃花、菜油麵筋、素雞、土豆、胡蘿蔔、捲心菜、姜、八角、鹽、胡椒粉、蔥、姜等。燒什錦是將各類食材處理好之後，放入鍋中用高湯煮制而成，營養豐富，味道鮮美。