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死螃蟹可以放在冰凍裡面儲存嗎

死螃蟹可以放在冰凍裡面儲存嗎

死螃蟹可以放在冰凍裡面儲存嗎

螃蟹不可以冰凍儲存,因死掉的螃蟹不能吃。而活的螃蟹煮熟後可以放入冰箱冷凍儲存。對於螃蟹,建議是現吃現蒸。而吃不完的熟蟹,可以裝入乾淨的密閉容器裡,放進冰箱熟食區域內冷藏儲存,且應儘快食用。整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天,因蟹腸等內臟器官極易滋生細菌,久存食用會帶來安全隱患。如果想存更久的時間,要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來,放入乾淨的密閉容器裡,再放進冷凍室可儲存1個月以上。需要注意的是,再吃時一定要重新加熱。

標籤: 螃蟹 冰凍 儲存
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