黑豆不泡直接炒可以嗎 百科 關注:2.15W次 黑豆不泡可以直接炒。黑豆富含花青素,花青素易溶於水,用水泡黑豆會造成花青素流失。且市面上的黑豆都是乾製品,因此可以直接炒制食用,但是在炒之前需要將其清洗乾淨,以免含有雜質影響口感。 標籤: 不泡 黑豆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/4xp40k.html