![熟豆豆漿的做法]( "熟豆豆漿的做法")
- 1、把豆子如之前的方法浸泡，提前準備好白砂糖。2、將泡好的豆子放在鍋中煮熟透，熟透的狀態以煮到豆子一捏成粉最好。按照煮米飯的方法把豆子放入壓力電飯鍋內壓熟。3、將煮熟的豆子加開水放在豆漿機中，沒有高級豆漿機也沒關係，攪拌杯也行。4、加糖打磨成漿，糖也可以早些放進去...
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![破壁機用熟豆還是生豆]( "破壁機用熟豆還是生豆")
- 破壁機用熟豆。因為用生豆打出來的豆漿會帶着很濃的豆腥味與生味。而熟豆在煮的過程中便已經去除了豆腥味和生味，放入破壁機內打出來的豆漿只剩豆香。破壁機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化...
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![醋泡黃豆到底是熟豆還是生豆]( "醋泡黃豆到底是熟豆還是生豆")
- 醋泡黃豆熟豆和生豆都可以使用。做法：黃豆400克，米醋適量，將黃豆洗淨，瀝乾水分待用；鍋燒至6成熟；用小火，放入黃豆，翻炒30分鐘；當黃豆表皮開裂，起鍋，放入不鏽鋼盆子，放涼；將黃豆裝進罐子中，準備米醋；將米醋倒入罐中蓋上，放置一星期，開蓋可食用。醋泡豆經國家權威部門驗證核准，降脂保健功效顯...
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![打豆漿豆子要煮熟嗎]( "打豆漿豆子要煮熟嗎")
- 打豆漿豆子不要煮熟先，把泡發好的黃豆打成細膩的豆漿之後倒入鍋中煮熟即可飲用。必須用生豆打豆漿，不能煮熟或者蒸熟之後再打。煮熟或者蒸熟之後的豆子裏面的物質已經凝固，就算打爛了，也只能算是豆糊，不能叫豆漿，口感和味道都不好，不僅不香濃，而且有豆腥味，還沒營養。...
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![刀豆怎麼判斷熟沒熟]( "刀豆怎麼判斷熟沒熟")
- 1、觀察顏色：如果刀豆變色了，説明刀豆熟了。2、觀察軟度：用鏟子很容易切斷刀豆，説明刀豆熟了。3、嘗刀豆：如果沒有吱吱聲，説明刀豆熟了。...
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![如何做熟豆子豆漿]( "如何做熟豆子豆漿")
- 一、所需材料：1、主料：黃豆80克。2、輔料：水1200毫升。二、做法：1、將熟豆用水浸泡一夜，直至黃豆漲發。2、將其倒入豆漿機中，加入清水，並且水面不超過水位線。3、裝上機頭，啟動全營養功能，待打漿結束，倒出飲用即可。...
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![熟紅豆怎麼煮]( "熟紅豆怎麼煮")
- 煮紅豆容易爛的方法：先將紅豆洗乾淨，然後放在涼水或温水中浸泡一個晚上，讓紅豆吸水充分漲發，第二天再煮，就能夠很容易地煮爛了。煮紅豆之前，用一個其名將紅豆放在熱水裏，再蓋上蓋子，將紅豆浸泡大約30分鐘後再拿去煮，只需要十幾分鍾，就能很快地煮爛紅豆。紅豆先用冰水浸泡，鍋倒入清水...
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![怎麼判斷土豆絲熟沒熟]( "怎麼判斷土豆絲熟沒熟")
- 判斷土豆絲是否煮熟的方法：看顏色，土豆絲熟了以後就會變得半透明，內層沒有白色，也可以用鍋鏟輕輕按一下如果土豆很容易就斷了，説明熟了。還可以一邊炒一邊嘗，沒有生土豆味那自然就是熟了。吃土豆要注意一定要削皮吃，因為土豆中含有一種叫做龍葵鹼的有毒物質，主要存在於土豆皮中，所...
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![怎樣確定芸豆熟沒熟]( "怎樣確定芸豆熟沒熟")
- 確定芸豆熟透的方法是1、看顏色，沒熟的芸豆顏色非常的綠，熟了之後顏色變成青黃色；2、看硬度，用筷子夾一下芸豆，芸豆發硬是不熟的，熟了會變軟；3、看形狀，徹底燉熟的芸豆基本上沒有什麼形狀的，有的會出現軟爛的狀態；4、裂開程度，芸豆熟了就會從中間裂開，種子會出來，或者是直接裂開兩片；5...
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![怎麼判斷土豆熟沒熟]( "怎麼判斷土豆熟沒熟")
- 1、看顏色：若是土豆熟了，則會變得半透明，中間部位沒有白色，反之則是沒熟。2、軟硬程度：用筷子等物品將土豆戳兩個洞，若是能輕鬆戳進去，則代表熟了，反之則是沒熟。3、嘗：吃起來感覺味道不夾生則代表熟了，反之則是沒熟。...
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![怎麼判斷炒土豆熟沒熟]( "怎麼判斷炒土豆熟沒熟")
- 判斷炒土豆熟的方法：拿筷子戳土豆，看是否容易戳洞，若容易戳洞則熟了。土豆沒熟最好不要吃，因為沒熟的土豆口感不好，不容易消化，而且含有一種叫做龍葵素的有毒蛋白質。所以，注意不能吃太多生土豆，否則會使人體血液中紅血球凝集起來，還會引起噁心、嘔吐、腹瀉。...
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![四季豆多久熟]( "四季豆多久熟")
- 一、判斷四季豆是否熟了的方法：1、待四季豆外觀失去原有的生綠色時用嘴品嚐一下，如果沒有青澀的豆腥味就是熟了。2、而且，四季豆一定要炒得變色才是熟的。二、未熟四季豆的危害：豆角和其它豆類蔬菜一樣都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用並對細胞有...
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![怎麼判斷豆角熟沒熟]( "怎麼判斷豆角熟沒熟")
- 判斷豆角熟沒熟，先觀看豆角的顏色由青綠色轉變為青黃色即是熟了，或者快起鍋的時候夾一點豆角嘗下有點軟不會發硬就是熟透了，剝開一個看看裏面顏色是不是一致，如果都一致的的話就是熟的了。扁豆一定要煮熟以後才能食用，否則會可能出現食物中毒現象。烹調前應用冷水浸泡(或用沸...
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![怎樣判斷四季豆熟沒熟]( "怎樣判斷四季豆熟沒熟")
- 判斷四季豆是否熟了的方法：1、待四季豆外觀失去原有的生綠色時用嘴品嚐一下，如果沒有青澀的豆腥味就是熟了。2、觀察顏色，四季豆一定要炒得變色才是熟的。四季豆種類很多如芸豆、扁豆等，是人們常用的蔬菜。四季豆一般是無毒的但由於儲存不當或烹調操作不科學，可能產生毒素引起...
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![怎麼判斷黃豆芽熟沒熟]( "怎麼判斷黃豆芽熟沒熟")
- 判斷黃豆芽熟沒熟的方法是：用手指捏捏豆瓣，如果豆瓣一捻就開了甚至是碎了，那就是熟了，如果捻不開或者捻着特別費勁即沒熟。黃豆芽是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源，具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。...
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![油豆角怎麼看煮熟沒熟]( "油豆角怎麼看煮熟沒熟")
- 1、首先第一線先觀看豆角的顏色由青綠色轉變為青黃色即是熟了的。2、然後載快起鍋的時候夾一點豆角嘗下有點軟不會發硬就是熟透了。3、最後剝開一個看看裏面顏色是不是一致，如果都一致的的話就是熟了。4、做法：豆角切小段洗淨。準備好蒜蓉，小紅辣椒切碎。下油鍋爆香蒜蓉。倒...
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![四季豆熟不熟怎麼判斷]( "四季豆熟不熟怎麼判斷")
- 待四季豆外觀失去原有的生綠色時用嘴品嚐一下，如果沒有青澀的豆腥味就是熟了。豆角和其它豆類蔬菜都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用並對細胞有破壞和溶血作用。豆角中毒一般是由於進食沒有煮熟的四季豆引起的中毒。如何確保四季豆煮熟又美味：1...
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![怎麼判斷甜豆熟沒熟]( "怎麼判斷甜豆熟沒熟")
- 判斷甜豆熟沒熟，可以判斷味道是否發苦，如果味道發苦的話，説明是沒有煮熟的味道，沒有發火的話説明已經熟了。豆類食物都含有皂素是一種毒蛋白，需要熟透才能破壞毒素。所以沒熟的甜豆是不能食用的。甜豆，是豆科屬，一年生攀緣草本植物，食用嫩莢。原產歐洲南部及地中海沿岸地區，其營養...
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![扁豆怎麼判斷熟沒熟]( "扁豆怎麼判斷熟沒熟")
- 熟的扁豆顏色為暗綠色，吃起來沒有豆腥味，沒熟的扁豆則是鮮綠色，吃起來有豆腥味。扁豆，豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。全株幾無毛，莖長可達6米，淡紫色。羽狀複葉；托葉基着，葉片披針形；小托葉線形，小葉寬三角狀卵形，寬與長相等，側生小葉兩邊不等大，偏斜，總狀花序直立，花序軸粗壯，小苞片...
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![怎麼判斷四季豆熟沒熟]( "怎麼判斷四季豆熟沒熟")
- 1、觀察：觀察一下四季度的顏色有沒有變化，一般來説剛買回來的四季豆，新鮮的沒有煮出的四季豆都是青綠色的，煮熟的四季豆都是深綠色的判斷顏色是一個非常好的方法，不僅簡單明瞭而且一學就會。2、嘗試：嘗一下看是不是已經變軟了，如果四季豆已經變軟了，不再硬了的話，那麼也可以初步判...
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![炒土豆絲怎麼看熟不熟]( "炒土豆絲怎麼看熟不熟")
- 炒土豆絲的時候想要判斷土豆絲是否炒熟，可以在鍋中取一根土豆絲，用手抓住土豆絲的一端左右甩動，一般熟了的土豆絲是富有彈性的，會隨之擺動，反之則土豆絲沒熟，還需要繼續翻炒。馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽...
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![毛豆熟了是黃豆嗎]( "毛豆熟了是黃豆嗎")
- 1、它們是同一種作物的不同生物階段，物理變化。2、黃豆和毛豆都是通俗叫法，其實準確都應該叫大豆。毛豆就是大豆年輕的時候。毛豆是比較鮮嫩的果實，毛豆長大後再經曬制就變成黃豆啦。3、總的來説，毛豆和黃豆是同種植物上的不同時期的果實。如果毛豆不被採摘下來，再生長個一個...
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![豆角難熟嗎]( "豆角難熟嗎")
- 豆角不難熟。判斷豆角熟的方法：觀看豆角的顏色由青綠色轉變為青黃色即是熟了；起鍋的時候品嚐豆角，有點軟不會發硬就是熟了；剝開一個看裏面顏色是否一致，如果都一致的的話就是熟了。扁豆一定要煮熟以後才能食用，否則會可能出現食物中毒現象。烹調前應用冷水浸泡(或用沸水稍燙)再...
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![怎麼判斷綠豆熟沒熟]( "怎麼判斷綠豆熟沒熟")
- 硬度：煮熟之後的綠豆湯比較軟，用手去捏會很容易捏爛，而沒熟的綠豆湯是堅硬的，用手不能將其捏爛。顏色：煮熟之後的綠豆湯顏色一般是淡綠色，有時候會呈現出偏灰色，不熟的綠豆顏色一般就是綠色，不會參雜其他顏色。氣味：煮熟的綠豆，會散發出一股綠豆香氣，沒熟的綠豆不具有什麼味道。綠豆...
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![芸豆多久能熟]( "芸豆多久能熟")
- 蒸25-35分鐘就可以熟。芸豆，是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆，俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、醃漬、冷凍與乾製。芸豆一定要煮熟了才能吃，新鮮的芸豆中含有兩種毒素，分別為皂甙（皂素）和血球凝集素。食用未煮熟的芸豆，易發生食物中毒。主要症狀為噁心...
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