![肉丁燒麥做法步驟]( "肉丁燒麥做法步驟")
- 1、糯米洗淨提前一夜泡發，香菇、五花肉備用。2、香菇洗淨切末，糯米洗淨後蒸熟，五花肉剁成肉丁。3、鍋中放適量油，肉丁放進去炒。4、肉丁顏色變白後加香菇末炒。5、翻炒均勻後加糖、鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉翻炒均勻後關火。6、將蒸熟的糯米飯倒進鍋中，攪拌均勻，加小...
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![山東肉丁包子的家常做法]( "山東肉丁包子的家常做法")
- 材料主料：麪粉，肋條肉，大白菜；輔料：油、鹽、糖、料酒、姜、葱、五香粉、芝麻油、甜麪醬、老抽、雞精、發酵粉、温水。準備好食材；麪粉裏放入發酵粉，攪拌勻；邊加入温水邊揉勻，直至揉成光滑的麪糰，放入器皿，用保鮮膜蓋住發酵；豬肋條肉去筋，切成小拇指大小的肉丁；在肉餡裏放入鹽，糖，料酒，老抽...
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![豆角肉丁的做法]( "豆角肉丁的做法")
- 1、肉丁豆角是一道由裏脊肉和豆角為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。2、裏脊肉切丁，加少許水、生抽鹽拌勻停20分鐘左右待肉充分吸收了水分後加少許澱粉拌勻，再加點兒食用油拌下。3、炒鍋放油，油温熱時把肉丁放入翻炒，變色後加少許老抽上色，然後加切碎了的豆角，翻炒後加少許水翻...
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![扁豆肉丁飯怎麼做]( "扁豆肉丁飯怎麼做")
- 扁豆肉丁燜飯的做法：將五花肉丁放入鍋中焯水出血沫，控幹水份，放入鍋中炒出肥油，加入老抽上色備用；扁豆洗淨放入鍋中暴炒；倒入炒好的肉丁於扁豆中，放入老抽、生抽、鹽、糖調味，這一步老抽的量可以適當多些；炒好的扁豆肉丁與米一起拌勻，飯的水量比平時要稍少一些，因為食材中有水；電高壓...
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![醬爆肉丁的做法 如何做醬爆肉丁]( "醬爆肉丁的做法 如何做醬爆肉丁")
- 步驟1準備食材：雞胸肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、葱10克、澱粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜麪醬2勺、白糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步驟2先將黃瓜及胡蘿蔔洗淨，切成1.5cm左右的小丁。步驟3葱切成葱花，裝盤備用。步驟4把雞胸肉放在案板上用刀背拍鬆，切成跟黃瓜差...
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![炒肉丁的家常做法]( "炒肉丁的家常做法")
- 用料：瘦肉300克、黃瓜200克、胡蘿蔔100克、青豆100克、蠔油20克、鹽1克、生抽料酒20毫升、姜蒜20克、澱粉10克、香葱10克。做法：1、瘦肉切丁，加姜蒜、料酒、生抽、蠔油、鹽、澱粉拌勻醃製半小時，配菜洗淨切成丁備用，黃瓜去芯再切丁。2、熱油爆香姜蒜和葱白，下入肉丁。3、炒至變...
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![手上有肉丁怎麼辦]( "手上有肉丁怎麼辦")
- 肉丁又叫跖疣，是由於病毒感染引起的，通過皮膚的微小破損自身接種傳染。由於摩擦表面有很厚的角質層，給治療帶來困難，很難一次根治。方法：1、將蒜瓣切成小塊，用以擦抹患處。先是表面出現幹痂，最後至完全脱落。2、取數十粒枸杞浸泡白酒中，月餘後，用枸杞沾酒塗在瘊子上，每天堅持數次。...
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![醬爆肉丁的做法]( "醬爆肉丁的做法")
- 醬爆雞丁所需材料：裏脊肉260克、甜麪醬50克、雞蛋1個、醬油1小勺、料酒1勺、鹽1克、糖15克、澱粉1勺、葱5克、姜5克、花生油50克、芝麻油適量。做法步驟：1、裏脊肉切成1釐米左右的方丁，加入鹽、料酒、醬油、雞蛋、澱粉；2、將肉與其它材料一起上漿抓勻將葱、拍碎的姜泡入清水...
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![香菇肉丁早上吃麪哨子怎麼做]( "香菇肉丁早上吃麪哨子怎麼做")
- 1、準備材料：新鮮豬肉，香菇，豆瓣醬，餈粑辣椒，姜粒，芡粉，胡椒粉，蠔油，花椒油。2、將香菇剪去根部，清洗乾淨後對半切開，半肥瘦豬肉切丁，薑片切粒。3、豬肉用芡粉、生抽醃製10分鐘。4、鍋內倒入菜油或新鮮熬製的豬油，油熱後倒入豬肉，待肉半熟撈出備用。5、鍋燒熱倒油，下姜粒、豆瓣醬、餈粑...
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![玉米肉丁家常做法]( "玉米肉丁家常做法")
- 1、玉米肉丁是一道菜品，主料是玉米，瘦肉。2、食材明細：玉米500g，瘦肉200g，火腿腸半根，青椒一個，鹽3g，味精1g，雞精一點。3、材料洗淨待用。全部材料切丁，肉用小碗加鹽，加點生抽，生粉扮好待用。4、燒開水，倒入玉米，青椒，燙半分鐘撈出待用。5、熱鍋，燒油，待油8，9成熱倒肉，炒上差不多一分鐘倒入...
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![宮保肉丁的家常做法]( "宮保肉丁的家常做法")
- 1、主料：豬瘦肉150克。2、配料：花生米150克。3、調料：醬油8克、料酒、醋各3克、鹽2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒麪1克、澱粉3克、雞蛋半個、葱5克、姜4克、蒜2克、油50克。4、將肉切成1．2釐米方丁，放入醬油2克、料酒、澱粉各1克、雞蛋半個、上漿，抓勻。5、葱...
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![豆角肉丁炒麪的家常做法]( "豆角肉丁炒麪的家常做法")
- 豆角肉丁炒麪的家常做法準備食材，所有食材洗淨，然後豆角切斷，肉切成丁或絲，葱花，薑絲也切好備用。麪條放在蒸籠上蒸熟。然後起鍋，油熱倒入肉丁和八角，翻炒。接着放入葱姜，最後倒入豆角繼續翻炒均勻。然後加少許水，撒入食鹽調味，放入紅椒翻炒均勻。待才炒熟後放入蒸熟的麪條，翻炒均勻...
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![茴香肉丁包子最正宗的做法]( "茴香肉丁包子最正宗的做法")
- 主料：豬肉350克、茴香800克、麪粉1000克、雜糧粉200克；輔料：食鹽1茶匙、十三香2茶匙、蠔油2茶匙、醬油1湯匙、葱半棵、香油2茶匙、酵母粉1茶匙、水適量。1、酵母粉加水化開，加麪粉和麪，使麪糰軟硬適中，放到温暖處醒發；2、茴香洗淨，控水，豬肉切丁，加食鹽、醬油、十三香，蠔油拌勻，醃漬...
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![怎樣做辣肉丁 這樣做絕對好吃哦]( "怎樣做辣肉丁 這樣做絕對好吃哦")
- 1、準備食材，五花肉一千克，姜，紅辣椒，雞精，生抽，辣椒醬，胡椒粉，料酒各適量。2、五花肉剁成肉糜，生薑切薑末，紅辣椒剁碎待用，鍋內倒油，燒熱後，先下薑末和肉糜煸炒。3、倒入適量的料酒，肉糜煸炒至熟後，加入剁碎的紅辣椒及辣椒醬一起煸炒。4、炒至顏色紅亮時，加入適量的鹽，雞精，生抽，胡椒粉進行...
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![肉丁燒麥做法步驟是什麼]( "肉丁燒麥做法步驟是什麼")
- 1、梅花肉切成小丁加入所有調料（老抽、鹽、砂糖、香油、還放了一袋烤鴨滷），醃製2小時入味，糯米淘洗乾淨加入醃好的的梅花肉丁煮熟（水量不能多）。2、在麪粉中加入水、鹽、色拉油揉成團，揉至成團後靜置10分鐘。3、醒好後把麪糰拍上乾麪粉用壓面機多次壓制，最後調至五檔壓成面片。4...
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![辣肉丁如何做]( "辣肉丁如何做")
- 1、把精肉切成母指粗細的方丁，放入少許老抽、鹽和料酒，擱置10分鐘。2、擱置完成後用少許澱粉上漿，並將幹辣椒切碎。3、鍋裏放一把白芝麻，並用小火慢慢炒，直到芝麻變成金黃色時關火，並盛到碗裏。4、向鍋中放油，5成油的温度。隨後放入辣椒，辣椒呈現紅色後放入肉丁到鍋裏進行翻炒，等...
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![怎麼做好吃豆卜炒肉丁的家常做法]( "怎麼做好吃豆卜炒肉丁的家常做法")
- 1、將豆卜一分為二切開，備用；2、將裏脊肉切成豆卜塊大小的1/2肉丁，放入調味碗中，加入鹽、白糖、雞精和胡椒粉輕輕抓勻後，再加入澱粉抓勻，再放入少許的花生油，靜置5分鐘入味；3、大火燒鍋至7分熱，放入適量的花生油，醃製好的肉丁兩面煎至微焦，盛出備用；4、將薑片、蒜蓉爆香；5、放入豆卜翻...
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![青豆紅蘿蔔炒肉丁]( "青豆紅蘿蔔炒肉丁")
- 所需材料：蘿蔔半根，乾的青豆一把，幹香菇4朵，豬肉一小塊，老薑一小塊。具體做法：1、青豆用清水泡發後再煮約10分鐘，清洗備用。幹香菇泡發切丁備用。蘿蔔切丁備用。姜切碎，豬肉肥，瘦分別切丁備用。2、炒鍋置火上，將肥肉丁放進鍋裏，小火炒出油。3、然後將瘦肉丁和姜一起下鍋炒至瘦肉發白...
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![黃豆炒肉丁最正宗的做法]( "黃豆炒肉丁最正宗的做法")
- 準備食材：熟黃豆、豬肉、油、鹽、大蒜、蠔油、醋。方法步驟：1、黃豆放入鍋中煮熟。2、精肉切丁、蒜瓣切碎，待用。3、坐鍋，放油，爆炒蒜碎。4、倒入肉丁炒熟，然後倒入黃豆，翻炒一會兒。5、放鹽、醋、蠔油，翻炒至入味即可。...
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![茄子肉丁打滷麪的家常做法]( "茄子肉丁打滷麪的家常做法")
- 材料：麪條、黃瓜、胡蘿蔔；輔料：植物油、生抽、澱粉、葱、姜、蒜。步驟：1、茄子去皮洗淨切丁，肉切丁放入澱粉；2、熱油後倒入葱、姜、蒜，肉丁煽炒至變色；3、放入生抽、鹽、茄子丁翻炒，茄子炒熟加入濕澱粉；4、黃瓜切絲，胡蘿蔔鹹菜剁碎，蒜剝皮搗成蒜泥；5、水開放入麪條，熟後撈出；6、用涼水過...
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![什麼是滑油肉丁怎麼滑油]( "什麼是滑油肉丁怎麼滑油")
- 滑油是指在做肉類食物之前，將切好的肉類放入4到5層的油中過油，再放入鍋中炒溜。這樣做出來肉更嫩滑、菜更鮮美、口感更好。肉丁滑油的步驟為：1、準備肉丁，加入適量幹澱粉或雞蛋清後充分攪拌，靜置15到25分鐘；2、將靜置後的肉丁放入低温油鍋中滑炒，約十分鐘後滑油完成。...
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![孜然肉丁做法圖解]( "孜然肉丁做法圖解")
- 1、豬肉切丁，放入生抽、料酒、鹽、澱粉、孜然粉和孜然粒抓勻醃製15分鐘。2、青紅椒切圈兒，洋葱切丁，姜切末。3、鍋中放油至五成熱，放入肉丁煸炒至八成熟盛出備用。4、另起鍋熱油，放入洋葱丁、薑末煸炒。5、放入青紅椒煸炒。6、放入肉丁煸炒，加入蠔油，鹽翻炒均勻。7、出鍋裝盤，灑...
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![花生肉丁怎麼做]( "花生肉丁怎麼做")
- 主料豬肉，花生仁。配料大葱，大蒜，黃酒，鹽，澱粉，老抽，香油，花生油。做法1、澱粉為十克加水調製成十五克濕澱粉待用。2、將瘦肉切成小丁，用濕澱粉八克拌勻。3、蒜剁蓉。4、將芡湯四十五克加入胡椒粉，老抽，香油，濕澱粉調成芡汁。5、武火燒鍋放油，用武文火將肉丁炸熟，倒在笊籬中瀝油。6、鍋...
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![上海辣肉丁家常做法]( "上海辣肉丁家常做法")
- 1、主料：豬肉200克輔料姜5克蒜5克葱15克黃瓜50克2、調料：食鹽3克醬油5克澱粉3克郫縣豆瓣醬25克高湯25克白糖5克菜籽油30克3、豬肉切成1.3釐米左右的方丁，用少量鹽、料酒、澱粉拌勻醃製片刻4、黃瓜切成1釐米見方的丁待用，郫縣豆瓣剁碎，將剩餘的醬油、澱粉、糖、肉湯調成芡汁5、...
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![肉丁怎麼醃製]( "肉丁怎麼醃製")
- 材料：豬瘦肉200克、黃瓜50克、姜5克、蒜片5克、葱25克；調料：醬油10克、鹽3克、料酒5克、澱粉2、5克、郫縣豆瓣25克、肉湯25克、糖5克、菜油50克。做法：1、豬肉切成1、3釐米左右的方丁，用少量鹽、料酒、澱粉拌勻醃製片刻；2、黃瓜切成1釐米見方的丁待用，郫縣豆瓣剁碎，將剩餘的醬油...
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