![砂仁根煲老雞可放紅棗嗎]( "砂仁根煲老雞可放紅棗嗎")
- 三者同時食用不會對人體造成危害，也不會影響其營養價值。做法：1、紅棗去核洗淨待用，砂仁根洗淨。2、雞肉洗淨切成塊，沸水中焯一下，去腥味。3、鍋中放入適量清水，雞肉、砂仁根大火煮開。4、中火煮15分鐘左右放入紅棗、枸杞。5、煮沸後換小火慢慢燉二十分鐘，加入鹽等調味即可。...
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![木瓜根煲老母雞煲湯有什麼作用]( "木瓜根煲老母雞煲湯有什麼作用")
- 1、木瓜根具有平肝和胃，去濕舒筋之功效，也有降低血壓的作用；2、老母雞肉的蛋白質含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力，強身壯體的作用；3、母雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一；4、老母雞肉對營養不...
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![天天喝枸杞根煲豬骨湯有什麼作用]( "天天喝枸杞根煲豬骨湯有什麼作用")
- 喝枸杞根煲豬骨湯的作用：地骨皮為枸杞的根皮，《聖濟總錄》記載，地骨皮飲，治消渴，日夜飲水不止，利小便。日本《醫心方》中枸杞湯，治消渴脣乾口燥，以本品配石膏、小麥煮湯頻服。現代藥理研究地骨皮含有胍的衍生物，具有降血糖作用。《中醫藥信息》報道地骨皮對小鼠葡萄糖性及腎上腺素...
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![雷公根煲雞湯可以嗎]( "雷公根煲雞湯可以嗎")
- 雷公根可以煲雞湯，因為雷公根和雞肉二者不存在食物相剋的情況，且不會干擾各自的口味。雷公根煲雞湯的做法如下：準備材料：雞肉、雷公根、姜。將雞肉洗乾淨，接着切成塊狀備用。雷公根徹底清洗乾淨並且切碎備用。姜洗乾淨並且切片備用。將切碎的雷公根放在鍋下面，雞肉塊鋪在雷公根...
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![無花果根煲豬骨湯的好處]( "無花果根煲豬骨湯的好處")
- 無花果根煲豬骨湯具有生津止咳的功效，且其滋潤醇香，營養豐富，老少咸宜。無花果有清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶的療效。用曬乾的無花果和豬骨，加些玉竹和蜜棗，枸杞子煲湯，清甜滋潤，營養豐富。食材：豬骨500克，無花果40克。輔料：鹽適量，蜜棗適量，玉竹適量，枸杞子適量。...
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![牛奶根煲鴨湯的做法]( "牛奶根煲鴨湯的做法")
- 材料：淨嫩鴨一隻約1500克，適量的桂皮、大茴、薑片、桂花、鹽適量、黃酒、花椒。做法：1．鍋內放入水2000ml、桂皮、大茴、薑片、花椒，蓋上鍋蓋開大火；2．鍋水開後放入淨嫩鴨、黃酒，繼續燜煮約25分鐘；3．開鍋蓋放入鹽繼續燜煮5分鐘，關火燜5小時；4．取出熟嫩鴨放涼，而且要涼透切片食用。...
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![三指毛桃根可以煲湯嗎]( "三指毛桃根可以煲湯嗎")
- 三指毛桃根可以煲湯的，而且能夠很好的補充身體的營養，促進腸胃消化的一個能力。毛桃根的功效與作用是：1、健腫補肺。2、行氣利濕。3、治肺癆咳嗽。4、盜汗。5、肢倦無力。6、食少腹脹。7、水腫。8、風濕痺痛。9、肝炎。10、白帶。11、產後無乳。可以看到毛桃根的功效還是非...
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![培根煲仔飯家常做法]( "培根煲仔飯家常做法")
- 1、大米洗淨放入電飯煲，按平常煮飯的加水量加水2、玉米粒、青豆洗淨，胡蘿蔔削皮切丁，培根切小片，全部放入電飯煲，不需再多加水3、加入兩勺醬油，一勺橄欖油至電飯煲，然後攪拌均勻4、然後電飯煲設置煮飯程序即可...
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![板栗根什麼在一起煲湯才好]( "板栗根什麼在一起煲湯才好")
- 板栗煲鳳爪。經常飲用這道湯水可以起到滋養調氣、補益脾胃的作用材料（此用量可供3－4人食用），雞爪4只，老薑2片，花生仁200g，板栗仁200g，水1500ml，鹽1茶匙（5g）做法將雞爪洗淨，剁去爪尖，放入沸水中汆煮約5分鐘，隨後取出瀝乾水分待用。把汆過的雞爪、老薑片、花生仁、板栗仁和水倒入砂煲中，用...
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![葛根可以和豆腐一起煲湯嗎]( "葛根可以和豆腐一起煲湯嗎")
- 葛根可以和豆腐一起煲湯，做法如下：1、葛根洗淨後切小片，吃不完可以冷凍保存、每次依據需要取出；2、燒水煮20分鐘後加入豆腐，5分鐘起鍋，留一點水，加鹽，用手持電動攪拌棒攪成泥狀；3,撒堅果碎，和胡椒粉即可。...
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![艾根煲雞湯有什麼功效]( "艾根煲雞湯有什麼功效")
- 暖胃、清熱解毒、抑肝火、祛風濕；味道清香四溢，味苦辛，對身體保健特別有益處。艾草根主要功效：苦燥辛散，能理氣血、温經脈、逐寒濕、止冷痛。同時還可以補充很多維生素和礦物質。艾草根：艾草根的藥用價值艾根為菊科植物艾的根。栽培或野生。全國大部分地區多有生產。原植物生於...
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![牛奶根煲湯禁忌有哪些]( "牛奶根煲湯禁忌有哪些")
- 牛奶不能與橘汁或檸檬汁、米湯、稀飯、鈣粉等一起燉湯。在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，看上去是個好辦法，但實際上，橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，而果酸遇牛奶中的蛋白質，會使蛋白質變性，降低營養價值。所以不宜在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風味。牛奶中添加米湯、稀飯：牛奶中也忌...
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![胡椒根煲湯怎麼煲法]( "胡椒根煲湯怎麼煲法")
- 胡椒根煲湯方法步驟如下：一、胡椒根燉雞。材料：嫩雞1只，胡椒根30克，黨蔘30克，紅棗5個。做法：1、選嫩雞，割淨，切去尾巴及油，切塊；2、胡椒根、黨蔘、紅棗去核洗淨，與雞肉一起放入燉盅內，加入適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時即可。二、胡椒根煲豬肚。材料：胡椒根、新鮮豬肚一個。做法：1...
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![黃皮果根煲白雞有什麼作用]( "黃皮果根煲白雞有什麼作用")
- 黃皮果根煲白雞有消腫、止氣痛、利小便、治黃疸、瘧疾、預防流感等作用。白雞肉是優質蛋白的最佳來源，優質蛋白有助於肌肉代謝與增長，雞燉湯食用效果更好，雞湯中的特殊成分可促進人體內的一種荷爾蒙去甲腎上腺素的分泌，這種激素能振奮精神，使壞情緒和疲倦感一掃而光，特別對低血...
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![冬蟲夏草煲湯放幾根]( "冬蟲夏草煲湯放幾根")
- 冬蟲夏草1至3根泡水可泡20次左右，5至6根熬湯，煲雞的話放10根左右就好了。冬蟲夏草(OphiocordycepsSinensis)，別稱冬蟲草，是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的複合體。冬蟲夏草功效眾多，它是由肉座菌目、蛇形蟲草科、蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生於高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲身軀僵...
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![來月經能喝白貝樹根煲湯嗎]( "來月經能喝白貝樹根煲湯嗎")
- 白貝樹根性寒，所以月經期不宜吃白貝樹根煲湯，但白貝樹根具有生津潤肺、滋陰養胃、益氣活血、補腦強心的作用，臨牀上用於肺熱咳嗽、咳痰帶血、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕下血、月經不調以及血管硬化症、高血壓等症。月經期間可適當補充一些温補暖身的食物或緩經止痛的食物。温...
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![捻子根可以長期煲湯喝嗎]( "捻子根可以長期煲湯喝嗎")
- 捻子又叫桃金娘有活血通絡，收斂止瀉，補虛止血的功效。煲湯味道不是很好，有股澀味，鄉下地方一般拿來泡酒喝，睡前兩錢就夠了。捻子根：除濕祛風，止血，止痛。治肝炎，血崩，胃痛，風濕關節痛，疝氣，痔瘡，燙傷。治勞傷出血及糖尿病，山棯根一至二兩。同豬瘦肉燉服。...
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![葛根粉煲湯怎麼做好吃]( "葛根粉煲湯怎麼做好吃")
- 葛根粉煲湯好吃的做法如下：主料：葛根粉100克、瘦豬肉500克；輔料：涼水適量、生薑適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量；步驟：1、將瘦肉切片，生薑切絲，分別放入碗中備用；2、向碗中加入100克葛根粉，加入涼水，將其攪拌成糊狀；3、向裝有葛根糊的碗中放入瘦肉片，加入適量的鹽和生抽，攪...
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![胡椒根能配上什麼一起煲湯]( "胡椒根能配上什麼一起煲湯")
- 胡椒豬肚湯材料：豬肚1個、排骨640克、胡椒根適量、鹹菜80克、水20杯、鹽或味精適量。步驟：將豬肚裏、外洗淨，與排骨同氽水待用；水煲滾，放入豬肚、排骨及胡椒根同煲至熟；排骨取出，豬肚取出切件再放回湯中，加入鹹菜片煮數分鐘即成，再用鹽或味精調味即可食用。功效：祛風濕、散瘀血、通...
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![葛根和什麼一起煲湯去寒性]( "葛根和什麼一起煲湯去寒性")
- 1、功效和作用：葛根具有清熱降火、開胃下食和利尿解酒的特效；治療牙齦腫痛、口腔潰瘍生食、口服立竿見影；另外葛根還含有十幾種人體所需的氨基酸，十多種微量元素等等；對於降低血壓、降低血糖血脂有一定的功效。2、葛根清肺湯：豬肺灌水洗淨切塊，葛根切塊，加入蜜棗、水8碗、煲2小時...
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![翅根用電飯煲做法]( "翅根用電飯煲做法")
- 買來的雞翅根清水浸泡半小時，用到在雞翅根上切幾個小口，收拾好的雞翅根扔進電飯煲裏，調製一碗醬汁，喜歡吃辣的就多放些辣椒油，不喜歡就少放些，把調製好的醬汁放入雞翅根上，撒上適量的薑片，多一些的蒜蓉、葱花，然後打開電飯煲等到半個小時即可食用。翅根是雞翅，雞翅又名雞翼、大轉彎...
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![枸杞根怎麼煲湯]( "枸杞根怎麼煲湯")
- 以枸杞根雞骨草豬骨湯為例。準備材料：幹枸杞頭50克、雞骨草50克、粉葛200克、雲苓20克、蜜棗2個、豬骨500克、姜2片。製作步驟：1、幹枸杞頭、雞骨草、雲苓和蜜棗洗淨；2、粉葛去皮切塊；豬骨洗淨斬件，汆水撈起；3、將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，...
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![淮山能與葛根一起煲湯嗎]( "淮山能與葛根一起煲湯嗎")
- 淮山可以和葛根一起煲湯。主料：淮山，葛根，扇骨。輔料：紅蘿蔔，鹽。做法：1、淮山，葛根，紅蘿蔔去皮，扇骨洗淨砍件。2、扇骨加適量的清水，放入幾片薑片，煮10分鐘左右，過冷水洗淨。3、淮山，葛根，紅蘿蔔洗淨切塊，扇骨飛水洗淨，瀝乾水份。4、鍋里加入適量的清水，放入所有的材料。5、加蓋燉1個半至...
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![培根煲仔飯的做法]( "培根煲仔飯的做法")
- 1、準備需要的食材，大米提前浸泡3小時以上。2、土豆去皮切厚片，泡在水裏。3、上海青摘洗乾淨。4、培根和烤腸切片。5、塔吉鍋放在火上燒熱，刷一層油。6、泡好的大米和水一起倒入塔吉鍋中，蓋上蓋子大火煮開。7、煮開後把米飯攪動一下，小火再煮5分鐘，關火悶10分鐘左右。8、把材料...
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![葛根可以煲湯嗎]( "葛根可以煲湯嗎")
- 1、葛根煲湯的種類：粉葛豬骨湯，沙葛排骨湯，赤小豆粉葛排骨湯，粉葛鯽魚湯，無花果粉葛煲豬骨，豬骨粉葛淮山湯，羊肉葛根湯，鵪鶉葛根湯，牛肉葛根湯，山藥葛根煲筒骨湯，葛根玉米瘦肉湯。2、葛根的營養價值：有清熱降火、排毒的功效，葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖有一...
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