![普洱老茶頭是什麼顏色]( "普洱老茶頭是什麼顏色")
- 普洱老茶頭是褐色的。其樣子自然捲曲緊緻呈不規則團狀，團塊大小不一，相對緊結，乾淨無其他附着物。其湯色紅明透亮，葉底為紅褐色或褐色，富有彈性。老茶頭，又叫“疙瘩茶”，曾經被稱為邊角料、茶垃圾。而如今卻成為了“茶中一寶”。老茶頭是熟茶在發酵過程中，因為高温作用自然結塊形...
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![老茶頭怎麼泡]( "老茶頭怎麼泡")
- 老茶頭沖泡方法，首先準備10g老茶頭幹茶，將幹茶投入200ml蓋碗中，注入100度沸水，由於老茶頭結構緊緻，所以要洗兩次茶，洗茶後將茶湯倒掉，然後再次向蓋碗中注入沸水，蓋上蓋子，10秒鐘後即可出湯品飲。普洱茶老茶頭是一種普洱茶，是普洱茶發酵的過程中板結成塊的茶，外形都是一團一團的疙瘩，...
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![老茶頭和碎銀子的區別是什麼]( "老茶頭和碎銀子的區別是什麼")
- 碎銀子也被稱為茶化石，要弄清楚老茶頭和碎銀子的區別，就不得不説普洱熟茶以及老茶頭。碎銀子（茶化石），我們單從名字上理解就知道這是茶葉某種物質的精華凝結而成。簡單來説：碎銀子是在老茶頭的基礎上進行昇華改造的結果。老茶頭是一種特殊的普洱熟茶。正如普洱熟茶的分級一樣，發...
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![老茶頭是什麼味道]( "老茶頭是什麼味道")
- 老茶頭滋味醇厚，一般顯淡淡糯香，入口醇滑，甘甜順滑糯，少苦澀，無叮刺麻喉感，有甜香。湯水粘稠度好，湯色紅濃透亮。如果煮飲的話，口感更佳。“茶頭”是製作普洱熟茶在人工渥堆發酵時產生的硬而無法解散的茶塊，亦稱“疙瘩茶”、“自然沱”，屬於普洱熟茶的派生產品，是普洱茶生產當中衍生...
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![普洱老茶頭的是什麼]( "普洱老茶頭的是什麼")
- 普洱老茶頭是指在製作普洱熟茶人工渥堆發酵時產生的硬而無法解散的茶塊，屬於普洱熟茶的派生產品，是普洱茶生產當中衍生出的一種副茶小類。“茶頭”前面被冠以“老”字是因為在品飲之前已經存放了若干年，故而稱“老茶頭”。老茶頭除了有普洱熟茶的內質外，還含有更豐富的果膠質...
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![老茶頭究竟是什麼茶]( "老茶頭究竟是什麼茶")
- 1、茶頭”是在製作普洱熟茶的過程中，經人工渥堆發酵時產生的硬而無法解散的茶塊，也稱“疙瘩茶”以及“自然沱”。老茶頭是普洱茶的種類之一，屬於普洱熟茶的派生品，是普洱茶生產過程中衍生出的一種副茶小類。2、普洱熟茶都是經過人工灑水渥堆發酵的，在這個發酵的過程中，一堆茶的...
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![老茶頭的怎麼泡]( "老茶頭的怎麼泡")
- 老茶頭極其耐泡，能夠泡30次左右，由於老茶頭成自然陀形態，為了泡開老茶頭，最好洗茶2次，根據茶頭的緊實情況，每次浸泡20~30秒左右。可用蓋碗或者紫砂壺，以沸水沖泡，開始時茶湯較淡，浸泡時間依個人所好時間稍長些，隨之越泡越濃時，可縮短浸泡時間。有些年份的老茶頭泡到最後也有大部分茶...
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![古樹老茶頭是什麼]( "古樹老茶頭是什麼")
- 古樹老茶頭是一種老茶頭產品，古樹是其品牌。由景邁古樹茶渥堆發酵而成，和典藏熟茶同一批原料。老茶頭是普洱茶的一類。是普洱茶在渥堆發酵過程中結成塊的茶，外形似疙瘩，故叫老茶頭。老茶頭內含物豐富，茶湯濃厚，非常耐泡。普洱老茶頭口感醇厚、爽滑、耐泡，是熟茶當中必喝的首選品...
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![老茶頭的是什麼茶]( "老茶頭的是什麼茶")
- 老茶頭是陳化時間較長的普洱茶在高温高濕的環境中自然產生的硬而無法解散的熟茶塊。普洱熟茶須經人工渥堆發酵的，在此過程中茶葉被不斷地翻，分泌出果膠物質，茶葉藉助於此形成團狀，就是所謂的老茶頭。老茶頭特點：第一，更耐泡：老茶頭比一般普洱茶耐泡度高，可以泡30泡以上，茶湯也較普...
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![老茶頭茶水是什麼]( "老茶頭茶水是什麼")
- 老茶頭茶水是指用普洱茶發酵時結塊的茶所泡製的茶水，這種茶的茶頭內所含物質更加豐富，茶湯更濃厚，更加耐泡，但泡到最後也仍然有大部分茶頭不會散開，還是粘稠在一起。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也...
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![老茶頭是什麼茶葉]( "老茶頭是什麼茶葉")
- 老茶頭是指普洱茶在渥堆發酵時結塊的茶，相對條索狀茶，有耐沖泡，香味醇厚的特點。發酵度正常範圍的茶頭內含物更加豐富，茶湯更濃厚，更加耐泡，但泡到最後也仍然有大部分茶頭不會散開，還是粘稠在一起。普洱熟茶都是經過人工灑水渥堆發酵的，在這個發酵的過程中，一堆茶的中間會升温，然後...
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![老茶頭的白點是什麼]( "老茶頭的白點是什麼")
- 老茶頭的白點是茶鹼、咖啡鹼隨着茶葉的水份析出來最終形成掛霜，老茶頭在發酵時處於中間位置的茶葉温度比較高，翻開後突然的温差，會導致部分發酵有益菌突然停止活動，最後就會停留在茶葉表面，形成白點。選老茶頭需注意挑選顆粒相對鬆散的，條索要分明，表面要乾淨，香氣要純正，口感要醇...
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![老茶頭有什麼危害]( "老茶頭有什麼危害")
- 老茶頭(屬於熟茶)，渥堆發酵的過程中，一些嫩一點的茶葉會在高温高濕的環境下自然結塊，不易被分開，產生了“茶頭”，茶頭髮酵充分，茶廠會將這些茶單獨拿出來存放。一般渥一堆熟茶20噸，茶頭只有100-300公斤。這種茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的首選品除了在醫療期間、孕期等特殊情況下，...
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![老茶頭是什麼茶]( "老茶頭是什麼茶")
- 老茶頭是陳化時間較長的普洱茶在高温高濕的環境中自然產生的硬而無法解散的熟茶塊。普洱熟茶須經人工渥堆發酵的，在此過程中茶葉被不斷地翻，分泌出果膠物質，茶葉藉助於此形成團狀，就是所謂的老茶頭。老茶頭特點：第一，更耐泡：老茶頭比一般普洱茶耐泡度高，可以泡30泡以上，茶湯也較普...
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![老茶頭怎麼泡的]( "老茶頭怎麼泡的")
- 泡老茶頭，將稍碎的老茶頭先投，塊狀後放，塊狀蓋住碎茶。大塊的在上面，容易與沸水接觸，醒茶較快，湯色較好。用沸水（至少是90度以上）洗茶兩次，這裏要強調的是，老茶頭的洗茶與其它有所不同。像生茶洗茶，注重一個“快字”，洗茶不快或出台湯不快，則會影響茶葉的滋味和湯色。泡得好不好，好喝不...
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![老茶頭如何區別倉味和黴味]( "老茶頭如何區別倉味和黴味")
- 一般倉味後面帶着茶的真味的，只要仔細聞是可以聞出來的，且倉味是可以退的。而“黴”則是東西腐敗變質的一種不良氣味，於茶葉而言，不管是聞着，還是喝着會感到刺激、難受，甚至有噁心反胃的感覺。茶，(學名:Camelliasinensis(L.).)，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍...
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![普洱老茶頭怎麼泡]( "普洱老茶頭怎麼泡")
- 普洱老茶頭可以用平時泡茶的方法泡製，只是在沖泡時水的温度要求要高一些，要在九十五度以上。泡製時可以直接把老茶頭放在茶杯中倒加沸水，開始時茶湯比較淡，到第三四泡時，茶湯就會越來越濃，香氣誘人。普洱老茶頭幹茶色澤為紅褐色，緊結如小疙瘩、小糰子狀，外形自然捲曲，大多為不規則...
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![冰島老茶頭怎麼泡]( "冰島老茶頭怎麼泡")
- 冰島老茶頭的沖泡方法是：使用高燒開的100度的沸水來沖泡，沖水以後要蓋好茶具的蓋，讓茶在水中悶泡一分鐘，這時就能發現茶湯已經變成了暗紅色，取出後倒在另外茶杯中就能直接飲用。普洱茶老茶頭是一種普洱茶，是普洱茶發酵的過程中板結成塊的茶，外形都是一團一團的疙瘩，由人工渥堆發...
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![老茶頭什麼意思]( "老茶頭什麼意思")
- 老茶頭的意思是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉，由於嫩度高，果膠含量高，在熟茶的渥堆發酵過程中，自然捲曲或糾結成塊，形成了老茶頭。茶頭相對條索狀茶，發酵度正常範圍的茶頭內含物更豐富，茶湯更濃，更耐泡，但泡到最後也有大部份茶頭不會散開，還是粘稠在一起。普洱熟茶都是經過人工灑水渥堆...
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![老茶頭是什麼茶做的]( "老茶頭是什麼茶做的")
- 老茶頭是普洱茶做的，老茶頭是普洱茶的種類之一，屬於普洱熟茶的派生品，是普洱茶生產過程中衍生出的一種副茶小類。“茶頭”是在製作普洱熟茶的過程中，經人工渥堆發酵時產生的硬而無法解散的茶塊，也稱“疙瘩茶”以及“自然沱”。普洱熟茶都是經過人工灑水渥堆發酵的，在這個發酵的...
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![老茶頭怎麼喝]( "老茶頭怎麼喝")
- 老茶頭要這樣喝，先温杯潔具，即用沸水洗杯，可用蓋碗或者紫砂壺；注意投茶量，取茶頭約5小塊；由於老茶頭成自然陀形態，為了泡開老茶頭，洗2遍茶；沸水沖泡，茶頭極其耐泡，能夠泡30次左右，根據茶頭的緊實情況，每次浸泡20-30秒左；然後出湯分茶，品嚐。老茶頭是指普洱茶在渥堆發酵時結塊的茶，相對條...
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![普洱茶老茶頭是什麼]( "普洱茶老茶頭是什麼")
- 普洱茶老茶頭是一種普洱茶，是普洱茶發酵的過程中板結成塊的茶，外形都是一團一團的疙瘩，由人工渥堆發酵產生的，沖泡後茶湯更濃，非常耐泡。泡到最後也仍然有大部分茶頭不會散開，還是粘稠在一起。普洱茶老茶頭都是經過人工灑水渥堆發酵的，在這個發酵的過程中，一堆茶的中間會升温，然後...
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![普洱茶老茶頭怎麼泡]( "普洱茶老茶頭怎麼泡")
- 泡普洱茶老茶頭要：温杯潔具，也就是我們所説燙杯温盞（用沸水洗杯）；取茶頭約5小塊，具體看茶頭大小，如有計量稱就取7-10克，具體投茶量看個人飲茶習慣，可增減。稍碎的老茶頭先投，塊狀後放，大塊的在上面，容易與沸水接觸，醒茶較快，湯色較好。老茶頭是緊壓形的茶，茶葉十分緊結，而且比一般的茶磚...
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![怎樣挑選老茶頭]( "怎樣挑選老茶頭")
- 1、普洱老茶頭是指渥堆發酵過程中被髮酵溶出的膠類物質粘住，結塊的茶，老茶頭很難用手掰開，喝的時候會有一些不方便；2、普洱老茶頭口感特點：口感醇厚、爽滑，耐泡，是熟茶當中必喝的首選品。茶湯入口順滑，口感醇厚，湯色紅濃透亮。茶湯入口陳香就慢慢的滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎更...
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![老茶頭是什麼]( "老茶頭是什麼")
- 老茶頭實際上是普洱熟茶中派生的一個品種。普洱茶在製作時需要進行堆渥發酵這道流程，由於發酵的茶葉量很大，所以在進行翻堆或者調整的時候沒有辦法進行全部產品的處理，加之茶葉在高温工藝的烘烤下很容易產生果膠，因此就會出現不少的茶葉粘合在一塊的現象。在茶葉發酵到滿意的...
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