當前位置:知知館 >

有關餅鐺的知識大全

電餅鐺怎麼選
  • 電餅鐺怎麼選

  • 市面上關於電餅鐺的產品、品牌以及款式非常多,很多人在挑選時無從下手,那具體要怎麼選購呢?帶大家一起了解下吧。1、選擇適宜的大小電餅鐺大小是我們選擇時關注的首要問題。對於家庭使用而言,選擇一件烤盤內徑為250-300mm的電餅鐺更為合適,且在滿足家庭使用之餘,不僅可以節省耗...
  • 5014
電餅鐺上面不熱怎麼修
  • 電餅鐺上面不熱怎麼修

  • 電餅鐺上面不熱維修方法。電餅鐺上下兩個發熱盤,分別受電餅鐺一側兩個開關控制,兩個開關同時開,則兩個發熱盤都發熱,如果一個盤不發熱,那麼對應的一個開關燒壞(這兩個開關是一體的)整體換新,就解決了問題,接線頭位置不要弄錯了。...
  • 30980
如何用電餅鐺烤金針菇
  • 如何用電餅鐺烤金針菇

  • 如何用電餅鐺烤金針菇金針菇洗乾淨後,用刀切去根部。然後用廚房紙吸收多餘的水分。金針菇切成薄片,或直接撕開也行。在一個碗里加入辣椒醬,辣椒麪,孜然粉,白芝麻,白糖,與適量的水,均勻攪拌。給電餅鐺刷上油。放入金針菇,煎至一面微黃然後翻面。然後刷上剛才調好的醬汁。蓋上蓋子再...
  • 15749
電餅鐺怎樣烙玉米麪餅
  • 電餅鐺怎樣烙玉米麪餅

  • 電餅鐺加入水和成麪糊,電餅鐺上均勻的摸上油,然後把玉米糊放進去即可。電餅鐺是一個烹飪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高温加熱,達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小款型和店面使用大款兩種。所謂懸浮就是...
  • 10660
如何讓電餅鐺烙的餅子鬆軟
  • 如何讓電餅鐺烙的餅子鬆軟

  • 烙餅鬆軟的做法步驟如下:1、麪粉加温水和少許油和麪,麪糰需要稍軟一些;2、在案板撒少許麪粉,在擀麪時刷油;3、然後撒上椒鹽捲成團;4、把卷成團的面擀成麪餅放入電餅鐺中烙制;5、烙餅要烙制兩面金黃色即可。...
  • 18288
新買的電餅鐺第一次怎麼處理
  • 新買的電餅鐺第一次怎麼處理

  • 新買的電餅鐺先不要着急使用,首先插上電源,打開開關,燒熱之後,用刷子刷一層食用油,然後趁着電餅鐺裏的油很熱時,用抹布將發熱盤擦拭乾淨。如果不使用的話,清理好後將電餅鐺放在廚房的櫃子裏就可以,記得蓋上鍋蓋。新買的電餅鐺不能用水沖洗,你可以用濕抹布擦拭乾淨,用食用油再擦拭一...
  • 29465
電餅鐺做蛋卷怎麼壓薄
  • 電餅鐺做蛋卷怎麼壓薄

  • 電餅鐺做蛋卷壓薄的方法是:首先在電餅鐺底部刷油,然後舀一小勺麪糊放在電餅檔中間,接着直接用披薩盤或者勺子將麪糊壓薄、壓均勻即可,也可以用一個平的薄板壓薄。電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具,它通過單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高温而達到烹煮的目的。電...
  • 18695
電餅鐺油垢太厚了怎麼去除
  • 電餅鐺油垢太厚了怎麼去除

  • 電餅鐺裏面油垢太厚需要去除的話,可以往它裏面倒入適量的清水和純鹼,然後合上電餅鐺並打開電源加熱。等水煮沸以後,大部分油垢都會溶解到水裏,再把這些髒水潑掉並用清水把它清洗一遍即可。電餅鐺這種東西比較不容易清洗,所以在長時間使用以後它的內部很容易就會積累出比較厚的...
  • 28900
利仁電餅鐺第一次用要注意事項
  • 利仁電餅鐺第一次用要注意事項

  • 1、第一次使用電餅鐺時,先用濕布將發熱盤擦拭乾淨,上下發熱盤擦上少量食用油。2、插上電源插頭,打開電源開關,加熱指示燈亮時,電餅鐺開始預熱過程完成,產品才能進行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恆定温度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。3、產品工作過程中,嚴...
  • 30051
電餅鐺怎麼清洗老油漬
  • 電餅鐺怎麼清洗老油漬

  • 先在鍋中撒入小蘇打,再倒入温水浸泡,泡兩分鐘用百潔布刷洗一下,倒去污水,再重複清洗一遍,擦去水分即可。電餅鐺是一個烹飪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高温加熱,達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小款型和店...
  • 13042
電餅鐺怎麼清洗
  • 電餅鐺怎麼清洗

  • 1、關掉電源:清洗電餅鐺首先要拔掉電源,然後讓發熱的電餅鐺冷一下,待電餅鐺涼至微熱就可以開始清洗了。2、擦淨油漬:先用紙巾將電餅鐺上下殘留的油漬吸乾淨,再拿起抹布,蘸上少量的水,輕輕的擦拭電餅鐺的上下托盤。尤其是上下兩處連接的地方,以及一些死角不要放過。3、清理托盤:用...
  • 10618
電餅鐺玉米烙的做法
  • 電餅鐺玉米烙的做法

  • 1、剝好玉米粒備用2、玉米粒在開水鍋中焯水煮一下撈出瀝乾水分3、裹上幹生粉、雞蛋的蛋黃,還可以加一點點糯米粉4、電餅鐺燒五六成熱,用小火煎燒至六成熱時放入食油滑鍋,然後將玉米粒倒入鍋內,攤成圓狀5、玉米餅凝固不拈鍋為止,再多倒入些熱油,煎5-6分鐘撒適量的白糖6、玉米烙...
  • 16007
怎麼用電餅鐺做燒餅
  • 怎麼用電餅鐺做燒餅

  • 用電餅鐺做燒餅只需將發酵、壓制好的麪糰放入電餅鐺加熱即可。電餅鐺是一個烹飪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高温加熱,達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小款型和店面使用大款兩種。電餅鐺的上下加熱面...
  • 25159
電餅鐺怎麼清洗妙招
  • 電餅鐺怎麼清洗妙招

  • 1、首先,我們要拔掉電源,讓發熱的電餅鐺冷一下。2、二十分鐘左右,用手摸一下電餅鐺,微熱就可以開始清洗了。3、首行先拿紙巾將電餅鐺上下殘留的油漬吸乾淨。4、再拿起抹布,蘸上少量的水,輕輕的擦拭電餅鐺的上下托盤,尤其是上下兩處連接的地方,以及一些死角不要放過。5、再用濕紙...
  • 3470
速凍披薩怎麼用電餅鐺
  • 速凍披薩怎麼用電餅鐺

  • 速凍披薩用電餅鐺烹飪要先抹上一點油,油熱了之後,再放入披薩,蓋上蓋子,就馬上改小火,注意温度,兩三分鐘之後,關火,用餘熱加熱,過一會兒即可。披薩是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。奶酪通常...
  • 20358
披薩怎樣用電餅鐺做
  • 披薩怎樣用電餅鐺做

  • 步驟/做法:1、用牛奶和麪,放入酵母粉,蓋上蓋子放到陽光下發面半小時。2、將西紅柿、青椒切丁,火腿切片。4、將發麪擀成餅,在上面放切好的火腿、青椒、火腿。5、擠上番茄醬,在最上層灑滿奶酪,放上櫻桃。6、在電餅鐺中倒入橄欖油,油熱後將餅整個放入。7、蓋上有弧度的蓋子,等20分鐘,...
  • 8336
怎麼清洗電餅鐺
  • 怎麼清洗電餅鐺

  • 每次用完電餅鐺最好清潔乾淨。每次用完待電餅鐺不是很燙了就可以清潔了,這時清潔起來相對比較容易,主要是擦拭一下電餅鐺的上下加熱盤和外殼。電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高温加熱,達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機,可...
  • 13744
茄子餅在電餅鐺上怎麼做
  • 茄子餅在電餅鐺上怎麼做

  • 製作麪糊:準備一個雞蛋放碗裏,將雞蛋打散。加入500克左右的水後攪勻,加入150克左右的麪粉後,加入少許的五香面和食鹽,攪勻待用。煎茄子:1、將茄子洗淨控幹水,去皮,切成1cm左右的薄片。2、電餅鐺里加上適量的植物油,刷勻。3、將茄子片放麪糊裏掛糊。4、依次擺放到電餅鐺裏,蓋蓋子燜2...
  • 25666
電餅鐺烤魚的做法
  • 電餅鐺烤魚的做法

  • 電餅鐺是個神器,它能做的美食真是數不勝數,今天我來教大家用電餅鐺烤魚鯉魚洗淨,去鱗,去除內臟,去腥線,一定要慢慢拉出來,不然很容易斷把魚剖成兩半,很多人不會剖開,其實也沒什麼訣竅,刀夠快就可以了;)抹上鹽、葱薑蒜末、料酒、海鮮醬油、白糖,醃十五分鐘電餅鐺預熱,抹油,放入醃好的魚,撒...
  • 19886
電餅鐺有哪些作用
  • 電餅鐺有哪些作用

  • 電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小型款和店面使用大型款兩種。在家裏可常用來製作烙餅、餡餅、玉米餅、發麪餅等一些麪食,也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等,但是用來烤雞翅時要注意入味,最好是翅中,雞翅要用刀劃口,方便...
  • 6975
用電餅鐺怎麼做火燒饃
  • 用電餅鐺怎麼做火燒饃

  • 1、麪粉適量,豬肉適量,胡蘿蔔適量,紅糖適量,油適量,鹽適量,醬油適量,葱適量,姜適量,味精適量,料酒適量;2、先用水和麪粉加酵母和出面來,醒發;3、胡蘿蔔切碎備用;4、豬肉剁成肉泥後加葱、姜碎末,加適量醬油、鹽,料酒及味精調勻備用;5、向備好的豬肉泥中加入少許胡蘿蔔碎,淋入適量食用油,調勻;6...
  • 31006
電餅鐺如何做麻醬燒餅
  • 電餅鐺如何做麻醬燒餅

  • 麪粉、温水、酵母粉倒入盆中,用筷子攪拌至無干粉,表面覆蓋保鮮膜放入冰箱冷藏發酵一夜。芝麻醬、五香粉、鹽、香油倒入小碗,攪勻做成麻醬汁備用。發酵好的麪糰多撒乾粉,稍微整理一下分成八份。取一份擀成長舌狀,表面淋適量麻醬汁,捲起後兩端向中間收,收口向下即可。電餅鐺刷油預...
  • 6240
電餅鐺魷魚的做法
  • 電餅鐺魷魚的做法

  • 1、魷魚洗淨切成條狀。放入料酒醃製10分鐘。將料酒倒掉,放入燒烤汁醃製一會兒。2、蠔油和鹽調成醬汁備用。醬醃製好的魷魚平鋪,刷上調好的醬汁。3、電餅鐺倒油燒熱。放入魷魚,煎烤。出鍋錢撒上孜然粉,即可。4、魷魚的營養價值價高,膽固醇也較高,所以少放些油和鹽更加健康哦。...
  • 7221
電餅鐺如何烙春餅
  • 電餅鐺如何烙春餅

  • 電餅鐺做春餅的做法:材料:500克麪粉,125克冷水,125克熱水。做法:1、將麪粉等分成兩份,一份用冷水和勻,一份用熱水和勻,再把兩個麪糰揉到一起,揉至光滑即可,醒30分種左右;2、將醒好的麪糰分割成16個;3、把分好的麪糰分別擀開成手掌大小的麪餅,在每張麪餅的一面塗上油;4、將塗油的麪餅摞...
  • 11761
電餅鐺深度多少合適
  • 電餅鐺深度多少合適

  • 電餅鐺的深度選擇主要是看用户主要烙餅的厚度了,若用户經常性的烙單餅的話,普通深度就可以,若用户經常做發麪餅,或者需要做煎餃之類的,則可以選擇深一些的電餅鐺,對於這一點還是需要了解的。電餅鐺使用技巧:在使用電餅鐺的時候也是要注意清潔的,在使用完電餅鐺後,一般只需用乾淨的...
  • 20359