電餅鐺如何烙春餅
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電餅鐺做春餅的做法:
做法:
1、將麪粉等分成兩份,一份用冷水和勻,一份用熱水和勻,再把兩個麪糰揉到一起,揉至光滑即可,醒30分種左右;
2、將醒好的麪糰分割成16個;
3、把分好的麪糰分別擀開成手掌大小的麪餅,在每張麪餅的一面塗上油;
4、將塗油的麪餅摞在一起;
5、把摞在一起的餅,根據個人喜好做餅的樣子;
6、餅埕預熱,把餅放進去,有鼓泡能揭開即可,春餅完成。
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