![餐飲業應繳納營業税的主要業務有哪些]( "餐飲業應繳納營業税的主要業務有哪些")
- 餐飲業應繳納營業税的主要業務有1。營業額根據《中華人民共和國營業税暫行條例實施細則》的相關規定，餐飲業營業税的計税依據是營業收人額，是為經營餐飲業向顧客收取的各項費用，包括餐位費、煙酒和飲料收費及餐飲業的其他各項收費。縱觀餐飲服務業的經營內容，其往往會涉及多...
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![餐飲業的崗位有那些]( "餐飲業的崗位有那些")
- 餐飲中心管理員；採購員；記帳員；出納員；微機員；庫房保管員；粗加工人員；烹飪；面案工；售飯窗口；餐飲具洗消人員；餐廳清潔。...
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![餐飲業如何培訓員工的服務意識]( "餐飲業如何培訓員工的服務意識")
- 根據餐飲員工特性來培訓才是行之有效方法!。服務行業的特性就是人員流動性比較大，人員素質有高有低。從最基本的培訓比如站姿走資，怎樣服從上級安排，開始服務行業的基本也是最重要的。下一步灌輸理論工作要求和服務的主動意識，理論可以考核在實際工作中要任務分配明確，責任落...
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![如何提高餐飲業的管理服務水平]( "如何提高餐飲業的管理服務水平")
- 1、必須建立服務規程；2、必須收集質量信息：餐廳管理人員應該知道服務的結果如何，即賓客是否滿意，從而採取改進服務、提高質量的措施;應該根據餐飲服務的目標和服務規程，通過巡視、定量抽查、統計報表、聽取顧客意見等方式來收集服務質量信息；3、必須抓好員工培訓：企業之間服務質...
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![在大學裏什麼專業和餐飲業有關]( "在大學裏什麼專業和餐飲業有關")
- 1、酒店管理專業和餐飲業有關。本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓...
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![餐飲業中的AC是什麼意思]( "餐飲業中的AC是什麼意思")
- AC是麥當勞肯德基最早使用的，現在快餐連鎖企業都在使用這個詞。AC是指客單價，即每次交易的金額，它不等於人均消費。因為每次交易可能點了一個人的餐，也可能點了幾個人的餐。一次消費可能點一次餐，也可能加餐。兩者的折算公式為:人均消費等於AC客單價除以每單消費的顧客人數。...
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![餐飲業服務員催單技巧]( "餐飲業服務員催單技巧")
- 顧名思義催單就是想要趕走客人的意思,但是我們作為服務行業一定要遵從顧客至上的原則。在催單的時候一定要掌握一些技巧,這樣可以避免我們和顧客產生矛盾,服務行業絕對不可以得罪客人,那麼催單有什麼技巧呢工具/原料服務員催單技巧...
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![餐飲業如何吸引人才]( "餐飲業如何吸引人才")
- 1、通過薪酬水平。制訂詳細的薪酬制度，通過高新的方式來吸引人才。根據自己餐飲業規模的大小，推出符合實際情況的薪酬，同時也可以參考同行業普遍的收入水平來制訂。2、優化工作環境。可以提升員工的工作環境，對於一些髒活累活可以給予一定的補助，這樣就能獲得更多人的關注，提升...
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![餐飲業如何降低人工成本]( "餐飲業如何降低人工成本")
- 餐飲業降低人工成本方法：餐廳經營者要確定人工成本，首先應該確定需要多少員工；合理安排員工數量，解決的辦法就是根據預測的顧客數量決定所需員工的人數。為了確定所需的員工數量，必須瞭解每一個員工的生產力。生產力很簡單，就是指在一個固定的時間內一個員工所能做的工作量；可以...
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![餐飲業低值易耗品怎樣做賬]( "餐飲業低值易耗品怎樣做賬")
- 餐飲業低值易耗品做賬：借：低值易耗品，貸：銀行存款或現金或應付賬款。餐飲業，是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。...
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![考餐飲業營養師需要具備那些標準]( "考餐飲業營養師需要具備那些標準")
- 公共營養師四級（中級），滿足其一條件即可：1、本職業連續工作1年以上；2、具有醫學或食品及相關專業中專畢業證書；3、經本職業四級正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。公共營養師三級（高級），滿足其一條件即可：1、本職業連續工作6年以上；2、取得本職業四級職業資格證書後，連續從事...
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![餐飲業低值易耗品包括哪些]( "餐飲業低值易耗品包括哪些")
- 餐飲業低值易耗品盤子、碗、杯具，屬於低值易耗品。鍋，種類很多，如果較廉價的，記入低值易耗品。一般餐飲業的廚房設備，記入“固定資產”。高檔餐廳的桌椅單位價值很高的，有的一套沙發就幾萬元，故要根據價格記入“低值易耗品”或是“固定資產”。廚房的廚雜工具，在第一次量大，記入“...
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![怎麼做餐飲業的市場調查]( "怎麼做餐飲業的市場調查")
- 1、從事的餐飲類型，這個是基礎，根據資金和意向，要現有一個想從事的餐飲類型的目標，比如是中餐還是西餐，是正餐還是快餐，是以堂食為主，還是以外賣為主等等，這些類型都決定了之後的調研方向，當然這個也是可以先選擇幾種意向，然後通過之後的調研數據和分析，再篩選的。2、確定好了目標類...
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![蛋糕店屬於餐飲業嗎]( "蛋糕店屬於餐飲業嗎")
- 蛋糕店屬於餐飲業，食品加工業的共性就是將原材料轉變為高價值的產品，是一個確保食品安全和延長貨架期的轉化過程。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調...
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![餐飲業目前從業情況如何]( "餐飲業目前從業情況如何")
- 管理崗位的，技術崗位，基礎崗位各不相同方法/步驟11高層的管理，現在要求越來越高了，怎麼做好高層的學習和培訓是非常的不要的，一個是管理方面的培訓，一個是經營方面。方法/步驟21技術人員的梯隊，把人員的梯隊分為多個，重點培養核心的人員，比如廚師長，頭爐方法/步驟31基礎人員，保潔人...
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![誰知道餐飲業五常法管理的標準啊]( "誰知道餐飲業五常法管理的標準啊")
- 1、整理，把要與不要的人、事、物分開，再將不需要的人、事、物加以處理，這是開始改善生產現場的第一步。2、整頓，把需要的人、事、物加以定量、定位，通過前一步整理後，對生產現場需要留下的物品進行科學合理的佈置和擺放，以便用最快的速度取得所需之物。3、清掃，把工作場所打掃幹...
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![餐飲業的增值税問題]( "餐飲業的增值税問題")
- 餐飲店是繳增值税還是營業税，大致是按這種方法來確定的，看餐飲店是否提供用餐場所，是否用餐過程中有相應服務。由於餐飲服務和食品外賣適應的税率不一致，税法要求必須分開核算，否則按照高税率計算。由於税率差異較大，可能很多業都想往低税率的餐飲服務上靠，但是企業也要注意税務...
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![開辦餐飲業需要什麼流程]( "開辦餐飲業需要什麼流程")
- 餐飲從業人員最基本的健康證，在防疫站辦理；辦理排污許可證，在環保局辦理；辦理餐飲經營許可證（食品衞生許可證），在衞生監督所辦理；辦理食品流通許可證，在工商局辦理；辦理營業執照（工商證），在工商局辦理，營業執照是其他證件辦理好後才能辦理的；辦理税務登記證（税務證），在税務局辦理，拿到營業執...
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![早餐屬於小吃還是其他餐飲業]( "早餐屬於小吃還是其他餐飲業")
- 1、早餐，又叫早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐；2、小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象；3、餐飲業是通過即時加工製作、商業銷售和服...
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![2020年發餐飲業朋友圈句子]( "2020年發餐飲業朋友圈句子")
- 1、淨洗鐺，少着水，柴頭罨煙焰不起；待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土；富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。2、有意識地用充足的時間來享受食物。帶着快樂並寧靜地享受美食對於健康來説，是和食物的營養成分同樣重要的。3、西瓜不但瓜肉好...
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![餐飲業的收入怎麼申報納税]( "餐飲業的收入怎麼申報納税")
- 餐飲業的收入根據收到營業額/（1+增值税税率）填在增值税申報表附表一，銷售額欄次。收入是指企業在日常活動中所形成的、會導致所有者權益增加的、與所有者投入資本無關的經濟利益的總流入。“日常活動”是指企業為了完成其經營目標所從事的經常性活動以及與之相關的活動。...
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![餐飲業的經營特點是什麼]( "餐飲業的經營特點是什麼")
- 餐飲業經營特點如下：餐飲業執行着生產、銷售、服務三種職能；餐飲業生產的品種規格複雜，數量零星，生產過程短，資金週轉較快，質量標準和技術要求較多；餐飲業所經營的業務大部分是手工勞動，技術性強，勞動成果大小與技藝水平密切關聯；同時季節變化與風俗習慣對飲食業有不同的要求。...
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![餐飲業堂食是什麼意思]( "餐飲業堂食是什麼意思")
- 餐飲業堂食是指只能在店內消費，不能帶走或外賣。飯店菜單上有標明僅限堂食的，就是隻有客人坐在大堂內才供應給客人，一般多數是一些特價、促銷活動、優惠的菜式，價格利潤不高才會這樣規定。而外賣就是客人到店點餐付款並打包帶走的，選擇的大部分是易於打包的菜品，湯汁較多，量較大...
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![餐飲業購買餐飲發票計入什麼科目]( "餐飲業購買餐飲發票計入什麼科目")
- 餐飲業購買餐飲發票和一般企業購買發票工本費處理的會計處理是一樣的，進”管理費用“科目。1、購買增值税發票工本費，直接進管理費。借：管理費用數額。貸：現金銀行存款數額。2、購買發票，以及辦理年檢等都屬於"管理費用"科目核算範疇，只有在銀行發生的費用，比如購買支票及各種...
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![餐飲業屬於實體經濟嗎]( "餐飲業屬於實體經濟嗎")
- 實體經濟是指人通過思想使用工具在地球上創造的經濟。包括物質的、精神的產品和服務的生產、流通等經濟活動。包括農業、工業、交通通信業、商業服務業、建築業、文化產業等物質生產和服務部門。餐飲業是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各...
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