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有關如米的知識大全

如米是薏米嗎
  • 如米是薏米嗎

  • 如米就是薏米,如米只不過是薏米的一個俗稱,薏米是傳統的藥食兼用穀物資源,被譽為“世界禾本科植物之王”。在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”;在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。...
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苔花如米小也學牡丹開是什麼意思
  • 苔花如米小也學牡丹開是什麼意思

  • “苔花如米小,也學牡丹開”意思為:哪怕如米粒一般微小的苔花,絲毫也不自慚形穢,依然像那美麗高貴的牡丹一樣,自豪地盛開;此句出自清代詩人袁枚的詩《苔》,全文為:白日不到處,青春恰自來;苔花如米小,也學牡丹開,作者借這首詩表達了自己要在逆境中堅強、自信地實現人生價值的思想感情。...
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大米粥如何煮出米油
  • 大米粥如何煮出米油

  • 步驟:1、先將電磁爐專用鍋洗淨,放在電磁爐上,向鍋內添入兩水勺飲用水;2、在水勺內放入大米淘洗兩遍,然後把米倒入鍋內;3、將電磁爐調到1600瓦,熬20分鐘,接着將電磁爐調到1200瓦,熬15分鐘。電磁爐停止後,將熬的米湯自然冷涼10分鐘,即可成功。注意事項:水不要少,會導致糊鍋。...
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如何蒸玉米
  • 如何蒸玉米

  • 蒸玉米的步驟如下:1、將甜玉米棒上的鬍鬚摘掉,清洗表面;2、甜玉米先用水泡1至2小時;3、向電飯鍋中加適量的水,然後將玉米棒放在蒸屜中,並在玉米棒表面放些許鹽,水開後蒸15至20分鐘即可。...
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如何蒸糯米
  • 如何蒸糯米

  • 蒸糯米的具體步驟如下:1、準備糯米250克,將其清洗2到3遍,至乾淨後用自來水泡浸三小時;2、將水倒去後,把2到3匙黃油和3到6匙白糖放入糯米里拌均勻;3、準備配料桂圓肉4到6粒,葡萄乾10到20粒,紅棗3到5顆,枸杞子4匙,板栗2到5顆;4、將上述配料的大顆粒切成三到四份的小顆粒,並放入電飯鍋蒸...
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如何去除米中的米蟲
  • 如何去除米中的米蟲

  • 去除米中的米蟲在陰涼通風的地上將生蟲的米攤開,讓蟲子自己爬出來,用篩子將蟲仔細過濾出來,用紗布包裹花椒、薑絲等放入生蟲的米麪不同的地方驅蟲。米蟲指大米里的蛀蟲,學名為米象,常在穀物中被發現,因為繁殖速度快,為穀物中主要的害蟲之一。其主要寄主在玉米、稻米、小麥、高粱...
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如何做米酒
  • 如何做米酒

  • 做米酒需準備糯米、甜酒麴。米酒是用糯米加上甜酒麴製作而成的一種甜食。一共需要五個步驟,以下是做米酒的詳細操作步驟:操作/步驟1、清水淘洗糯米備用,用清水淘洗乾淨後冷水泡3小時,易碾碎即可。2、糯米蒸熟放蒸鍋蒸十五分鐘,將糯米蒸熟。降至温熱,約35度左右,撒上甜酒麴。3、...
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如何用小米做爆米花
  • 如何用小米做爆米花

  • 材料:玉米粒,食物油少許,白糖適量。做法:1、將玉米粒洗淨,擦乾水分。備好白糖和食用油;2、炒鍋用中小火加熱,鍋裏倒少許油,放玉米粒並攪拌一下;3、蓋上鍋蓋,大約一分鐘就能聽到劈啪聲,這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋;4、大約不到5分鐘,聲音慢慢變小,逐漸消失後,打開鍋蓋,趕緊把白糖撒上...
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如何蒸米飯
  • 如何蒸米飯

  • 具體步驟如下:1、搓米。涼水淘米,淘洗2到3次,直至水變清。每次用力搓洗去掉大米表面的氧化層,併產生細微裂痕,使米粒充分吸收水分,煮食效果更佳;2、浸泡。將米瀝乾後,按照米和水的相應比例加入涼水燜煮,建議根據個人喜好增減水量;3、蒸煮。米飯煮熟後,建議不要立即開鍋食用,繼續燜米1...
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如何釀米酒
  • 如何釀米酒

  • 1、選米淘洗:選上等糯米,反覆淘洗幾次,淘清白漿,清水浸泡;2、上鍋蒸熟:將浸泡好的米瀝乾後投入蒸鍋內進行蒸飯。在蒸飯時火力要猛,出大汽後10分鐘揭蓋,向米層灑入適量清水。再蒸20分鐘,飯粒膨脹發亮、鬆散柔軟、嚼不沾齒,即已成熟,方可下鍋;3、拌曲裝壇:米飯出鍋後,用涼開水均勻地澆在...
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如何做炒米
  • 如何做炒米

  • 炒米的做法是:將大米浸泡一天一夜,洗淨,洗兩遍即可。將洗淨的大米倒入大鍋中,開旺火,不停地翻炒至微黃。將炒好的大米倒出,放涼。冷卻後可磨成粉食用,也可直接食用。大米(Rice),是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品,大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體...
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如何去米蟲
  • 如何去米蟲

  • 以小米為例,去除米蟲共分為2步,需藉助太陽將蟲子曬死。以下是去除米蟲的詳細步驟:操作/步驟1、將小米鋪在簸箕上簸箕鋪上塑料袋,將生蟲的小米倒上去均勻鋪開。2、將蟲挑出來扔掉將小米放到陽光下暴曬4個小時,然後將曬死的蟲挑出來扔掉即可。...
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做米糕如何搓米粉
  • 做米糕如何搓米粉

  • 搓米粉的步驟:1、將糯米粉和大米粉混合均勻;2、紅糖用開水化開;3、將紅糖水慢慢倒入米粉中,邊倒邊用筷子拌勻,再用雙手搓細;4、將搓勻後的米粉過篩,篩剩下的米粉再跟一些篩過的米粉搓勻,之後再過一次篩,把所有米粉吃水均勻,這樣就完成了搓米粉。...
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如何用大米做米皮
  • 如何用大米做米皮

  • 1、用電飯煲自帶的量米杯量取2杯大米,量好的大米放在盆內,加入適量冷水沒過大米,用筷子朝一個方向攪拌幾次,把水倒掉,盆內的大米中重新加入適量冷水,沒過大米表面。2、盆的上方拉一層保鮮膜,把盆放在冰箱,讓大米在水中浸泡,夏天4至5個小時,春天泡7個小時,冬天泡16個小時。3、用火鍋...
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如何區分黑米和紫米
  • 如何區分黑米和紫米

  • 二者的共同點:黑米和紫米都含有豐富的膳食纖維。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量,可以預防冠狀動脈硬化引起的心臟病。不同點:紫米一般米粒細長,顆粒飽滿均勻。外觀色澤呈紫白色或紫白色夾小紫色塊。用水洗滌水色呈深紫色偏黑。用手抓取易在手指中留有紫黑色。用指甲刮除...
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如何洗米
  • 如何洗米

  • 洗米的方法是這樣的:將米放入容器中,倒入清水,水量略超過白米,接著用手採逆時針方向攪拌清洗,把在米粒中間的泥沙雜屑淘洗乾淨,約1分半鐘後倒掉洗米水,加水再洗一次即可。在倒水時應以傾斜45度將水倒掉只剩一點點,才不會讓水中的雜質、淤泥又重新回到鍋中。洗米的用意是洗掉碾米...
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如何種植米
  • 如何種植米

  • 1、種子處理採用温湯法消毒,在50至53攝氏度的水温下浸泡10分鐘消毒,消毒後在常温下浸種5至7天。2、育苗基質採用稻殼或粉碎稻殼進行生物發酵,發酵後與營養土和營養液混合,或者採用農家肥、泥炭或草炭。3、秧田調酸與消毒,使用生物壯秧劑進行水稻秧田調酸與消毒。4、插秧至抽穗...
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如何選大米
  • 如何選大米

  • 1、看:看大米的色澤和外觀。正常大米大小均勻、豐滿光滑,有光澤,色澤正常,少有碎米和黃粒米。2、抓:抓一把大米,放開後,觀察手中粘有糠粉情況,合格大米糠粉很少。3、聞:聞大米的氣味。手中取少量大米,向大米哈一口熱氣,或用手摩擦發熱,然後立即嗅其氣味。正常大米具有清香味,無異味。4...
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如何訓練100米和200米
  • 如何訓練100米和200米

  • 1、熱身運動。運動前先慢跑熱身,然後壓韌帶,再來上幾組小步跑,摺疊腿跑,高抬腿,後踢腿,車輪跑等。2、力量。着重腿部,腰部。如深蹲,壓槓鈴。3、起跑速度。起跑速度包含反應能力,以及前20米的提速能力。可以練習下聽發令,原地小碎步練頻率,後踢腿練頻率。4、爆發:可以用繩子栓個可能託...
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如何防止大米長米蟲
  • 如何防止大米長米蟲

  • 大米防蟲的方法:1、香椿樹葉防蟲。在米缸或米袋裏放上一些新鮮的香椿樹葉,即可防蟲。樹葉經常更換效果更好,也可按0.5%的比例,把曬乾粉碎的樹葉混在米中,也有很好的防蟲效果,淘米時樹葉也很容易漂出。2、調味品防蟲。將二三十粒花椒放在鍋內,加適量水置爐火上煮出花椒香味後端鍋...
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槐米如何炒
  • 槐米如何炒

  • 1、將槐花洗淨瀝乾水分,加入香油,鹽調拌。2、將調拌好的槐花放入蒸鍋中,大火蒸八分鐘左右,蒸至槐花變色。3、炒鍋中油燒熱,下姜蒜末炒香,加入少許麪粉。4、下入蒸好的槐花同炒,讓槐花均勻的包裹住麪粉,炒至表面深黃色即可。...
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如何炒米飯
  • 如何炒米飯

  • 原料:米飯半斤、雞蛋兩個、香葱三根、豬肉一兩、火腿一兩、胡羅卜半兩、水髮香菇半兩、海米半兩、包菜一兩、鹽、雞湯、豬油、味精、胡椒粉、醬油。製作過程:1.將豬肉、火腿、胡羅卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少許鹽攪拌,包菜切成2cm的短絲,香葱切成小段,雞蛋磕人碗內,加精鹽、葱...
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玉米渣玉米糝如何做玉米汁
  • 玉米渣玉米糝如何做玉米汁

  • 1、準備玉米3根,用刨子切下玉米粒。2、或者用刀切兩半。3、把玉米豎起來,用刀再切下玉米粒。4、放到豆漿機裏,加水九百毫升。5、啟動玉米汁功能,或者五穀功能。6、用比較粗的網過濾,不需要太細。7、將玉米渣壓幹即可飲用。8、依據個人口味添加調味品。...
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大米如何防米蟲
  • 大米如何防米蟲

  • 大米可以用八角、花椒、大蒜等方法保存防米蟲。以八角防米蟲為例,共有2步,以下是八角如何防米蟲的詳細操作:操作/步驟1、用紙巾把八角包起來準備2-3顆乾淨八角,用紙巾把八角包起來。2、八角直接塞進大米將包起來的八角直接塞進大米里,即可達到驅蟲的效果。...
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小米6如何
  • 小米6如何

  • 小米手機6是小米公司在2017年4月19日正式發佈的旗艦機,成為國內首款配備高通驍龍835處理器的手機。小米6採用了5點15英寸1080P護眼屏,搭載驍龍835處理器,輔以6GB內存和64、128GB機身存儲;內置3350mAh電池,支持18W快充;後置雙攝為1200萬像素長焦鏡頭和1200萬像素廣角鏡頭,支持2倍...
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