![青餃怎麼做]( "青餃怎麼做")
- 食材:艾草，糯米粉，秈米粉，胡蘿蔔，春筍，鹹肉，刀豆。做法步驟如下:1、將嫩艾草擇淨，下鍋用水焯熟，去除苦澀味，晾涼備用；2、將焯好的艾草放入果蔬機打碎，成蔬菜泥狀，保留艾草葉汁；3、準備糯米粉以及秈米粉；4、將糯米粉和秈米粉以二比一配比混合，並倒入之前打碎的艾草汁以及艾草泥，接着揉制、...
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![青餃的包法]( "青餃的包法")
- 1、在餃子皮中間放一點餡。2、用手指觸摸餃子皮的邊緣。3、選擇餃子的一邊，放在一起約1釐米。4、把餃子的一邊從右到左慢慢地折起來，摺疊六層，然後合上。...
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![青椒雞蛋餡餃子的做法]( "青椒雞蛋餡餃子的做法")
- 1、麪粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麪糰，罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。2、鍋中放油，油熱後加入雞蛋液，雞蛋液快速攪散，炒熟關火。3、青椒洗淨、去蒂，剖開去籽、筋。4、將青椒切絲再切成碎末，灑少許鹽靜置片刻，用乾淨紗布擠出水分待用。5、雞蛋中放入青椒，加入鹽、香油拌勻。6、把鬆...
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![青椒餡餃子青椒用焯嗎]( "青椒餡餃子青椒用焯嗎")
- 做法：食材：麪粉500克、豬肉餡200克、青椒300克、花生油適量、鹽適量、味精適量、葱適量、胡椒粉適量、蠔油適量、姜適量。步驟：1、餡料：豬肉、青椒；2、把青椒洗淨去蒂；3、鍋燒開水、放入青椒焯至斷生，撈出過冷水；4、將其瀝乾水分備用；5、麪粉中加適量的清水，和成光滑的稍軟麪糰，餳發...
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![小青菜包餃子要不要過水]( "小青菜包餃子要不要過水")
- 需要過水。主料：青菜、香茹、豬五花肉、生薑、葱、鹽、醬油、香油。餃子餡的具體制法如下：1、將小青菜、生薑、葱洗淨，控水；2、將小青菜切碎備用；3、把肥瘦各半的豬五花肉用水洗乾淨後切成小塊，然後用刀剁成肉泥；4、在豬肉中加入適量鹽、醬油、生薑、葱一起剁勻；5、將幹香茹用水...
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![小青菜和雞蛋能包餃子吃法]( "小青菜和雞蛋能包餃子吃法")
- 先準備餃子餡，將小青菜洗淨，燒開水把小白菜焯一下；撈出小青菜晾涼後，攥幹水分切碎備用；鍋中油熱之後，將打好的雞蛋液放入鍋中，不停順時針攪動，保證雞蛋能夠形成小顆粒；待攪好的雞蛋餡冷卻後，放入事先切好的小青菜以及鹽、葱、姜、五香粉；放入一勺葷油攪拌均勻；用冷水和麪，將和好的面蓋...
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![青椒包餃子用焯水嗎]( "青椒包餃子用焯水嗎")
- 1、青椒包餃子用焯水。2、要是選用青椒包餃子的話，那麼一般都是需要進行焯水工作的，要是不焯水的話吃起來難免會有一股苦辣味道，而燙一下的話就能去除這股味道，同時還能讓它更加脆嫩。3、要想青椒味道更好的話，那麼我們在焯水的時候還需要掌握正確的方法，在鍋中加水，燒開之後將...
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![青菜餃子怎麼包]( "青菜餃子怎麼包")
- 青菜餃子的做法：主料：麪粉200克、青菜100克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。輔料：玉米油2湯匙、鹽半茶匙、五香粉1茶匙、醬油1湯匙、芝麻油1湯匙、辣椒粉1茶匙、雞精半茶匙。製作步驟：食材洗淨，將肉、青菜、葱分別切碎，將蒜頭剝皮後切成蒜泥。鍋中倒入適量玉米油，將蒜泥倒入鍋中...
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![馬肉餃子餡放什麼青菜]( "馬肉餃子餡放什麼青菜")
- 馬肉餃子餡可以憑藉個人喜好放入多種青菜，一般的有蘿蔔、包菜（大頭菜）、辣椒等。水分少的可以直接加入，水分大的可以先焯擠除水分後加入。但量要少，肉菜比最多2：1。我們以前做的時候加香菜（芫荽）、大葱、胡蘿蔔，量都不大，為了更好的體現肉味。馬肉比較粗，不愛熟（年齡大的緣故），要先加醋...
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![韭菜青菜雞蛋餃子可以做嗎]( "韭菜青菜雞蛋餃子可以做嗎")
- 1、第一步，將新鮮的韭菜清洗乾淨，摘掉爛葉黃葉，洗乾淨以後攤開晾乾，在我們晾乾韭菜的期間，可以在碗中打入五個雞蛋，打散。2、起鍋燒油，在鍋中加入少量的食用油，當油燒熱後倒入雞蛋，開始炒雞蛋，用筷子炒至雞蛋凝固後，來回翻炒，讓雞蛋液全都凝固，然後把火關閉，繼續用鍋的餘温將雞蛋炒熟，在...
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![青蠶包餃子怎麼做]( "青蠶包餃子怎麼做")
- 原料：麪粉、梅肉、芹菜、青蠶；調料：料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、葱姜、蠔油、鹽、調和油、芝麻油；做法1、芹菜洗淨後焯水，將青蠶放入炒鍋中炒酥；2、將焯水的芹菜撈出來冷水浸泡一會兒，瀝乾水分切成比較長的段放進手動料理機；3、扣上上蓋，用手搖動將菜切碎；4、切碎的菜用勺子舀進料...
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![青蘿蔔餃子餡怎麼做好吃]( "青蘿蔔餃子餡怎麼做好吃")
- 食材：青蘿蔔、五花肉、蝦乾、芹菜粒、青椒粒、鹽、糖、生抽、胡椒粉。步驟：1、將白蘿蔔削成絲，撒上鹽，放20到30分鐘出水；2、將其他配料切粒；3、鍋裏放一點點油，把五花肉放入煸炒出油，注意小火；4、出油，把蝦乾放入炒香；5、放鹽炒，盛出；6、鍋放點油，放入青蘿蔔，加入胡椒粉；7、翻炒，加點糖，加...
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![羊肉青椒水餃的做法]( "羊肉青椒水餃的做法")
- 1、羊肉餡放在大碗中，撒入花椒粉2茶匙，生抽2湯匙攪拌入味2、取一小鍋放入水和20顆花椒粒，大火煮開，小火10分鐘煮成花椒水，去掉花椒冷卻待用3、洋葱去皮切小塊後放入食品加工機裏打碎放入羊肉餡中4、青椒切小塊後放入食品加工機裏打碎放入羊肉餡中5、香菜洗淨後剁碎放入肉餡中，...
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![青菜肉餡餃子怎樣調餡]( "青菜肉餡餃子怎樣調餡")
- 青菜肉餡餃子的調餡方法如下：1、準備主料食材；2、青菜去老葉洗淨，沸水中涮一下，撈出；3、青菜切碎，擠出多餘菜汁。菜汁擠壓出來置於盆中；4、肉米中放入料酒、鹽、擠出的菜汁順時針方向攪拌，直到成糊狀；5、放入青菜，並加油、小葱、鹽、糖拌均勻即可。...
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![黃瓜青椒餡餃子怎麼做]( "黃瓜青椒餡餃子怎麼做")
- 黃瓜青椒餡餃子準備食材：青椒適量，黃瓜適量，豬肉適量，姜少許，葱適量，醬油少許，鹽少許，味精少許，豆油適量。製作方法：1、温水和麪，備用。青椒切絲焯水，放冷水中浸泡少許，拿出剁碎。2、豬肉切末，黃瓜擦絲放鹽，讓黃瓜出水，然後攥幹水份剁碎攥幹。3、姜，葱，切末。將剁好的，青椒，黃瓜，豬，姜葱放入調...
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![青菜餃子怎麼包呢]( "青菜餃子怎麼包呢")
- 1、將小青菜去掉根部，將其清洗乾淨，清洗的時候尤其要注意在菜梗部位的清洗；五花肉洗乾淨後切成一塊一塊的，然後用絞肉機攪成肉末備用；將小青菜切碎，放在盆了備用；2、在切碎的小青菜裏放上適量的鹽，開始進行反覆的揉搓，直到有青菜滷汁出來後才行。然後再將滷汁擠幹，放在盆裏與備用的...
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![青菜餃的做法是什麼]( "青菜餃的做法是什麼")
- 1、食材準備。2、幹香菇泡發後用熱水沖洗乾淨，然後再用開水浸泡，泡好後水晾涼留用。3、青菜洗乾淨後入開水鍋燙一下撈出沖涼瀝水。4、香菇擠幹水分切碎，青菜和大葱都切碎備用。5、先將留用的泡香菇的水一點點加入豬絞肉中，朝一個方向攪拌，分多次少量加，至全部吸收後調入五香粉...
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![胡青豬肉餡餃子怎麼做]( "胡青豬肉餡餃子怎麼做")
- 主料：肉陷，青菜，麪粉。輔料：料油，五香粉，胡椒粉，姜粉，鹽，醬油。步驟：把菜洗淨放在一邊控幹水分。在面裏放點鹽把面和好，用保鮮袋裝好待用。肉陷放好調料往一個方向攪拌均勻（如果想要肉餡更細膩，可以加點水進去攪拌）。把青菜放進去，攪拌均勻。胡青豬肉餡做好，將麪糰切成長條，擀成圓條。然...
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![青椒豬肉餃子怎麼做好吃]( "青椒豬肉餃子怎麼做好吃")
- 青椒豬肉餃子的做法如下：主料：麪粉500克、豬肉餡200克、青椒300克；輔料：花生油適量、鹽適量、味精適量、葱適量、胡椒粉適量、蠔油適量、姜適量；步驟：1、將洗淨的豬肉剁碎；2、把青椒洗淨去蒂；3、鍋燒開水，放入青椒煮兩分鐘後撈出；4、然後將其瀝乾水分備用；5、麪粉中加適量的清水，和成...
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![如何做青菜香菇雞蛋餃子餡]( "如何做青菜香菇雞蛋餃子餡")
- 1、青菜、香菇分別洗淨切碎備用；2、雞蛋打散加少許鹽拌均，炒熟盛出切碎備用，再將蝦米切碎備用；3、在切碎的青菜中加入少許鹽，用手抓均勻，稍放片刻，待出水後放入乾淨的籠屜布中，擠出水分；4、將擠出水的青菜再剁碎一些，然後再擠出多餘的水分；5、同樣方法將香菇中的水擠出；6、將準備好的...
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![青椒餃子餡怎麼調才好吃]( "青椒餃子餡怎麼調才好吃")
- 1、豬肉餡放入碗中，加入１.５克食鹽和少許老抽，攪拌均勻醃製２０分鐘，大葱和生薑切碎備用。2、將切好的葱末和薑末放入肉餡中，青椒洗淨，去掉籽後切碎，用紗布擠去其中多餘水分。3、青椒放入肉餡兒中，加入五香粉和濃湯寶，攪拌均勻即可。餃子：餃子，是中國北方傳統食物。餃子源於古代的角子。餃...
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![青菜餃子熱量是多少]( "青菜餃子熱量是多少")
- 餃子：碳水化合物、蛋白質、纖維和脂肪含量都比米飯高的一種食品，熱量接近米飯的2倍。青菜餃子標準(100克)熱量510大卡餃子餡料油脂一般都很多，而且飽腹感差，熱量比較高。一份20個普通餃子差不多有650-700大卡熱量。如果餃子個更大，那熱量就會高達800大卡以上。...
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![白菜青椒餃子餡的做法]( "白菜青椒餃子餡的做法")
- 1、麪粉加適量冷水和麪醒1小時。2、圓白菜、青椒、尖椒洗淨備用。3、葱姜切碎備用。4、圓白菜開水焯一下，圓白菜、青椒、尖椒切碎備用。5、肉餡少打一點涼開水沿一個方向攪拌，讓肉餡充分吸收水分。6、炒鍋加入適量油，加入花椒大料炸出香味。7、肉餡加入葱姜、鹽、醬油、炸好...
- 15665
![青菜餃子餡怎麼做好吃]( "青菜餃子餡怎麼做好吃")
- 1、鮮肉糜中打入一枚雞蛋，加入葱末、生薑末、料酒、生抽、胡椒粉2、開水鍋中滴少許色拉油和一點鹽，將油菜洗乾淨，放入開水鍋中稍微焯燙；3、立刻將油菜撈出冷水中浸涼，撈出瀝乾水分，的菜汁備用；4、將胡蘿蔔洗淨、去皮切成末，與油菜、調好味的肉糜放在大盆中拌勻備用，鹽先不要放，要等...
- 28306
![青椒肉餡餃子怎樣調餡]( "青椒肉餡餃子怎樣調餡")
- 青椒肉餡餃子怎樣調餡共有5步，所需用料：青椒、豬肉、葱、姜、精鹽、雞精、蠔油、十三香、醬油、調料油、大豆油。以下是青椒肉餡餃子調餡的具體操作步驟：操作/步驟1、青椒洗淨開水焯水晾涼青椒洗乾淨放入開水鍋中焯水五分鐘，焯好過涼。2、青椒放料理杯打碎把焯好水的青椒放入...
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