![糯米粉怎麼做棗糕]( "糯米粉怎麼做棗糕")
- 原料:雞蛋、糯米粉、白糖、黑芝麻、花生油、蜜棗、地瓜幹、櫻桃幹、核桃仁、玫瑰。做法：兩湯匙白糖和兩個雞蛋用打蛋器攪拌20分鐘直到出現白沫；蜜棗、地瓜幹、櫻桃幹切成小丁；加入糯米粉與蛋液攪拌均勻，加入蜜棗、地瓜幹、櫻桃幹；先在碗裏鋪一層保鮮膜、把麪糊盛入方形或者圓...
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![黑米棗糕做法圖解]( "黑米棗糕做法圖解")
- 1、大米和黑米放在一起洗淨。2、放在水裏泡12小時。3、放在料理機裏打成米糊。4、倒在碗裏。5、加糖和酵母攪勻，放在温暖處發酵。6、蛋糕模鋪上油紙。7、發酵好的米糊倒進蛋糕模。8、放在蒸鍋上，大火蒸30分鐘，關火再悶5分鐘。9、晾涼後去掉油紙。10、切塊食用。...
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![懶人棗糕的做法]( "懶人棗糕的做法")
- 1、準備食材：低筋麪粉250g、紅棗、紅糖、雞蛋2個、牛奶100ml、酵母5g、白芝麻少許。2、紅棗清洗乾淨去核、一碗清水、加入紅糖，一起倒入鍋中小火，煮10分鐘左右，直到紅棗煮爛，留有少量的湯汁就可以了。3、將煮好的紅棗搗成泥狀。在做好的棗泥中打入2個雞蛋（加雞蛋是為了讓紅棗糕...
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![河南傳統小吃炸棗糕的做法]( "河南傳統小吃炸棗糕的做法")
- 原料：紅棗、大黃米麪粉、紗布打濕備用。1、大棗加少許水放進高壓鍋裏壓15分鐘左右；2、取出後放盆裏涼透，戴一次性手套把棗核分出來，再挖成棗泥狀；3、用有粘性的大黃米麪粉和麪，少量慢慢加水，和到不粘手即可，蓋上濕布醒一下；4、濕手，抓少許面，團成一個小球，捏出一個小坑來，把棗泥放進去...
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![如何製作棗糕]( "如何製作棗糕")
- 食材：雞蛋2個、白砂糖45克、牛奶50毫升、棗泥50克、低筋麪粉50克、油1湯匙、泡打粉1茶匙。做法：1、分離兩枚雞蛋的蛋清和蛋黃，用打蛋器攪打蛋清，邊打邊分三次加入30克白砂糖，直至打發；2、把2只蛋黃放入碗中，加入剩餘的15克白砂糖、牛奶和油充分拌勻；3、在蛋黃混合液種加入棗泥...
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![芝麻棗糕做法圖解]( "芝麻棗糕做法圖解")
- 1、準備好材料，泡打粉、小蘇打和鹽都和麪粉放在一起了；將紅棗的3分之一切成小塊備用2、將剩下的紅棗、牛奶、玉米油放到料理機裏打成糊狀；打成這個樣子放一邊備用；把紅糖全部加到雞蛋裏中速打發；打到比能畫8字還要硬點3、將麪粉、小蘇打、泡打粉和鹽過篩加入全蛋糊裏，輕輕攪拌...
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![棗糕烤出來中間發粘怎麼辦]( "棗糕烤出來中間發粘怎麼辦")
- 棗糕烤出來中間發粘，這是因為水兑的比例不對。對於這種情況，只有將棗糕再放到微波爐裏面進行蒸烤，將多餘的水分蒸發出來，這樣棗糕就不會發黏了，能夠有一定的緩解。微波爐（microwaveoven/microwave），顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由...
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![棗糕的超簡單做法]( "棗糕的超簡單做法")
- 1、材料中的紅棗先水煮沸，煮透煮爛。2、煮好的紅棗一個個去核，因為煮過所以很好去核的。3、倒入純淨水用料理機打碎末，沒有料理機就用刀切。4、雞蛋加入紅糖攪拌均勻。5、加入食用油繼續攪拌。6、加入前面弄好的紅棗碎，繼續攪拌均勻。7、加入麪粉和泡打粉和小蘇打繼續攪拌均...
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![棗糕烤出來發不起來]( "棗糕烤出來發不起來")
- 這種情況是沒有發酵完全造成的。也有原因是烤不熟裏邊導致裏邊是生的。解決方法：加兩個雞蛋和適量泡打粉，用温水調靜態發酵30分鐘就可以解決問題。棗糕為“滿漢全席”十大糕點之一。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，曾有宮廷第一糕點之美稱,其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、...
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![用烤箱怎樣做棗糕]( "用烤箱怎樣做棗糕")
- 1、大棗泡開，去核洗淨，切碎。2、浸泡在牛奶中，讓牛奶全部滲進紅棗中。3、打雞蛋同時放入紅糖跟白糖攪拌。4、先中速打溶糖，然後快速打成濃稠狀。5、減慢速度打兩三分鐘，把大泡打成小泡。6、加入牛奶棗和色拉油，慢速打勻。7、篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻。8、倒入鋪油紙的烤盤...
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![棗糕能放冰箱保存嗎]( "棗糕能放冰箱保存嗎")
- 1、能。2、棗糕最好是現做現吃，一次不要做太多了。3、如果做的棗糕太多了，吃不完還有很多剩的，可以放冰箱冷藏室保存，一般放一週是沒有問題的，想吃的時候放微波爐加熱一分鐘就可以吃了。...
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![怎麼在家做棗糕]( "怎麼在家做棗糕")
- 棗糕的做法：1、大棗泡開，去核洗淨，切成小丁；2、將切好的紅棗小丁浸泡在牛奶中，最好讓牛奶全部滲進紅棗中；3、將雞蛋打在桶裏，放入紅糖跟白糖；4、先中速打溶糖，然後快速將混合物打成濃稠狀；5、減慢速度打兩三分鐘，把大泡打成小泡；6、加入牛奶棗和色拉油，慢速打勻；7、在桶內篩入低粉和泡...
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![核棗糕怎麼做的]( "核棗糕怎麼做的")
- 食材：大棗50g;牛奶60ml;低粉140g;雞蛋4個;泡打粉3g;紅糖80g;鹽2g;色拉油90ml步驟：1、大棗洗淨泡開;2、把大棗中的核去掉;3、放到案板上切成小丁;4、把牛奶準備好;5、把剁碎的棗丁泡在牛奶裏，讓牛奶全部滲進紅棗中;6、雞蛋4個準備好;8、紅糖80克稱好;9、色拉油90克準備好;11...
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![過年農村做的棗糕怎麼做]( "過年農村做的棗糕怎麼做")
- 材料:去核大棗50克，牛奶60克，雞蛋4個，紅糖120克，白糖30克，鹽3克，低筋粉150克，泡打粉5克，色拉油80克。做法:1、大棗泡開，去核洗淨，切成小丁。2、浸泡在牛奶中，讓牛奶全部滲進紅棗中。3、雞蛋打在桶裏，放入紅糖跟白糖。4、先中速打溶糖，然後快速打成濃稠狀。5、減慢速度打兩三分鐘，把大泡...
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![怎樣做黃米麪棗糕好吃]( "怎樣做黃米麪棗糕好吃")
- 1、滄州小棗洗淨後，開水煮三到五分鐘，蓋上鍋蓋燜十五分鐘左右，控幹水分備用；2、黃米麪倒入不鏽鋼盆中緩緩倒入適量開水同時用筷子翻拌至麪粉成絮狀；3、蒸屜鋪硅膠屜布兩層擺上一層紅棗；4、第二層均勻的撒上燙過的黃米麪；5、第三層再擺一層紅棗；6、第四層將剩餘的黃米麪撒在紅棗上...
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![吃棗糕有什麼好處]( "吃棗糕有什麼好處")
- 棗糕是“滿漢全席”漢席中的一道糕點，棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。具有減肥、防止脱髮、養顏、通便等特殊功效。...
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![用江米麪怎樣蒸棗糕的]( "用江米麪怎樣蒸棗糕的")
- 用江米蒸棗糕的做法：蒸棗糕需要準備發原料有，江米140克，牛奶，大棗50克，雞蛋4個，泡打粉3克，鹽2克，紅糖80克，色拉油；首先將大棗洗淨，去核切丁，把切好的棗子，放到牛奶裏，讓其互相融合；把紅糖和雞蛋放到一起，攪勻，用打蛋器，把它們打成小氣泡的狀態；放入棗和牛奶，色拉油，上下攪拌，放入泡打粉，江米，鹽，快...
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![一塊棗糕的熱量是多少]( "一塊棗糕的熱量是多少")
- 塊有大有小，一般的塊1500卡左右。棗糕其味香遠,入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。因為紅棗糕口味正宗、價格合適，紅棗含有人體所需的很多營養成份，所以廣受現代消費羣體的喜愛，在民間...
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![麪包機版棗糕怎麼做好吃]( "麪包機版棗糕怎麼做好吃")
- 材料：雞蛋2枚，白砂糖45g克，牛奶50毫升，棗50毫升，低筋麪粉50毫升，油1湯匙15毫升，泡打粉1茶匙5克。1、棗需去核，將棗肉剪下。將大棗放入高壓鍋，放入少許水。用大火燉5分鐘，然後起鍋，把紅棗切成小丁之後，用勺子壓成棗泥；2、分離兩枚雞蛋的蛋清和蛋黃，用打蛋器攪打蛋清，邊打邊分三次加入30克...
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![怎樣做黃米棗糕]( "怎樣做黃米棗糕")
- 配料：大黃米麪、黃玉米麪、紅棗。步驟：1、先將黃玉米麪和大黃米麪放在一起摻和拌均勻，比例約3比5，用温水將面攪拌成杏仁大的疙瘩。2、鍋內屜上鋪上濕布，先撒上一層一寸厚的米麪疙瘩待蒸汽上來，放一層紅棗。如此類推，共二層棗，三層米麪。3、蒸約一小時糕熟趁熱倒在小案板上，再用一...
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![棗糕模型怎麼解釋摩擦起電]( "棗糕模型怎麼解釋摩擦起電")
- 棗糕模型解釋摩擦起電的方法：棗糕模型的觀點是除電子外，原子的質量與正電荷如同糕點一樣均勻排布，電子則像棗一樣隨機嵌入在糕點之中。物理學者們通過對陰極射線的研究，發現原子能夠激發出來一種物質這一現象。這種物質到底是一種微粒，還是一種電磁波，眾説紛紜。湯姆孫利用垂直...
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![全蛋打發的棗糕中間發粘]( "全蛋打發的棗糕中間發粘")
- 1、全蛋打發，要比打發蛋白難一些，時間要長一點，全蛋打發在40度左右比較容易打發，打蛋的時候需要在熱水上打發；2、蛋糕如果翻拌得不好，很容易消泡，做出來的蛋糕就不夠鬆軟，所以麪糊不要畫圈攪拌，一定要從底部向上翻拌；3、倒入玉米油後，要耐心地數次翻拌，才能讓油與麪糊完全混合均勻，不...
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![蒸棗糕的做法家常做法]( "蒸棗糕的做法家常做法")
- 1、麪粉加酵母,水調成糊狀。2、大棗洗淨去核切碎。3、麪糊發好放入棗碎紅糖翻攪均勻。4、要用的模具刷油,倒入棗麪糊放制十分鐘。5、上屜蒸20分鐘即可。6、蒸好的棗泥糕。沒有涼就心急的切會有點粘。...
- 28973
![棗糕為什麼發不起來]( "棗糕為什麼發不起來")
- 棗糕發不起來是因為沒有發酵完全或者沒有烤熟。棗糕為“滿漢全席”十大糕點之一。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，曾有宮廷第一糕點之美稱，其味香遠、入口絲甜是難得的四季養生佳品，以紅棗、蜂蜜、紅糖和麪粉為主要原料。...
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![黑米棗糕的做法]( "黑米棗糕的做法")
- 1、將黑米洗淨，用清水浸泡一天，倒出多餘的水分，只留少許水量。2、放入洗淨的紅棗和圓肉，大火蒸1分鐘，取出圓肉和紅棗，將黑米放回鍋中繼續蒸至軟爛，晾涼。3、將紅棗和圓肉切成碎粒，在保鮮盒中鋪一層蒸好的黑米飯，壓實，放一層紅棗和圓肉碎粒，再蓋一層黑米飯，壓實。然後再鋪一層紅棗和圓...
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