- 喜菜是薺菜,又名護生草、地菜、地米菜等,如東人稱“喜菜”,喜歡用來做餡。薺菜,以嫩葉供食。其營養價值很高,自古被譽為“菜中甘草”。薺菜的吃法也很多,可涼拌,可炒食,可做湯,可做餛飩、餃子餡等。...
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- 毛氏紅燒肉、東安子雞、冬筍炒臘肉、剁椒魚頭、永州血鴨等。湖南風味包括湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三個地區的菜點特色。湘江流域風味以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜的主要代表。它製作精細,用料廣泛,品種繁多,其特點是油重色濃,講求實惠,注重鮮香、酸辣、軟嫩,尤以煨菜...
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- 1、韭黃,也稱"韭芽"、"黃韭芽"、"黃韭",俗稱"韭菜白",為韭菜經軟化栽培變黃的產品,韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能進行光合作用,合成葉綠素,就會變成黃色;2、蒜黃,大蒜幼苗,百合科葱屬,利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成,葉蠟黃色,基部嫩白,辣味不濃;3...
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- 1、萵苣。該種原產地中海沿岸,中國各地均有栽培。屬耐寒性蔬菜,喜冷涼氣候,不耐高温。喜濕潤。且需肥量較大,宜在有機質豐富,保水保肥的粘質壤土或壤土中生長,繁殖方式為播種。2、韭菜。屬於百合科多年生宿根蔬菜,適應性強,性喜冷涼,中國各地到處都有栽培。中等光照強度,耐陰性強。...
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- 倉鼠喜歡吃的蔬菜:以綠黃蔬菜為佳,如青菜類、紅蘿蔔、菠菜、黃瓜、圓白菜、番瓜。倉鼠喜歡吃的其他健康食物:1、種子類:葵花子、花生、核桃、松子;2、水果類:蘋果、草莓、櫻桃等;3、穀物類:雞的飼料、小鳥用飼料、小麥、玉米、小米;4、植物類:蒲公英、葛類、車前草;5、動物性蛋白:牛...
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- 如下:1、北京烤鴨。喜歡原因:果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裏嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。2、酸甜咕嚕肉。喜歡原因:其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。糖醋排骨...
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- 草魚喜歡吃的蔬菜有:海藻、生菜、豌豆葉等。草魚是典型的草食性魚類,棲息於平原地區的江河湖泊,一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑,游泳迅速,常成羣覓食。草魚自然分佈於中國、俄羅斯和保加利亞,在中國主要分佈於長江、珠江和黑龍江三個水系。黑龍江水系的草魚,是在...
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- 鯽魚會吃部分蔬菜。鯽魚是雜食性魚,但成魚主要以植物性食料為主。因為植物性飼料在水體中藴藏豐富,品種每繁多,供採食的面廣。維管束水草的莖,葉,芽和果實是鯽魚愛食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鯽魚最能獲得各種豐富的營養物質。硅藻和一些狀藻類也是鯽魚的食物,小蝦...
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- 山東。準備材料:鴨腿1個、花雕酒適量、葱適量、姜適量、八角適量、蜂蜜適量、老抽適量、鹽適量、冰糖適量、生抽適量。1、鴨腿洗淨,用廚紙吸乾水分。放入少許老抽,抹勻,上色。2、再抹上一層蜂蜜,醃半小時。3、鍋內放油,放入鴨腿,炸至表面金黃。4、撈出,控幹油。5、將炸過的鴨腿放...
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- 喜面做法主料:豬肉400克、蝦仁200克、香乾2塊、雞蛋1枚、幹香菇10朵、黃花菜50克、木耳8朵。輔料:葱姜少許、醬油3勺鹽、1勺水澱粉。1、將木耳,幹香菇,黃花菜加水泡發;2、豬肉,蝦仁,香乾,麪筋切小塊備用;3、大同外鍋內倒入油,放葱姜炒香後依次加入豬肉,蝦仁等所有食材煸炒,加鹽和醬油...
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- 1、洋芋粑。洋芋耙是貴州街頭的一種由土豆煮過之後做成泥狀再做成餅狀的小吃。2、豆花粉。3、腸旺面。腸旺面始創於晚清。據説在一百多年前,貴陽北門橋一帶肉案林立。橋頭有傅、顏兩家麪館,他們用肉案上的豬肥腸和豬血旺做成腸旺面,以招徠前來買肉買菜的顧客。兩家麪館互相...
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- 上海人吃東西較為講究。一般老百姓自己家用餐會選擇較清談的菜餚;如果應酬或談生意去酒店吃的話,會點些刺身食物(如,大龍蝦、象拔蚌、生豪、三文魚之類)還有就是會點些甜食。上海,簡稱“滬”或“申”,是中國共產黨的誕生地。中華人民共和國直轄市,國家中心城市,超大城市,中國的經濟...
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- 喜陰蔬菜包括萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜、菜心、大白菜、奶白菜、小白菜、芥菜、蒜黃、韭黃、各種菌類、綠豆芽、黃豆芽等。喜陰蔬菜的種植要求:1、選擇良種,低温催芽,培育壯苗。播前浸種催芽,以利出苗。2、合理密植,遮陽保濕。大棚架上覆蓋遮陽網,促進緩苗。3、...
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- 韭菜一般喜氮肥和磷肥。1、氮肥是含有作物營養元素氮的化肥。元素氮對作物生長起着非常重要的作用,它是植物體內氨基酸的組成部分、是構成蛋白質的成分,也是植物進行光合作用起決定作用的葉綠素的組成部分。氮還能幫助作物分殖,施用氮肥不僅能提高農產品的產量,還能提高農產...
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- 貓是雜食動物,不僅吃肉還會吃一些蔬菜水果。但不是所有蔬菜都是貓咪喜歡吃的,貓咪通常喜歡吃一些胡蘿蔔、捲心菜、燈籠椒以及西紅柿等食物。1、胡蘿蔔:起到解毒的作用,有助於清掃腸道。2、捲心菜:含有豐富的維生素,可以預防消化不良和胃潰瘍。3、燈籠椒:含有豐富的維生素C。可以...
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- 文鳥喜歡吃的蔬菜有油菜,白菜,黃瓜,西紅柿,蘿蔔纓等等,給文鳥餵食蔬菜,注意清洗乾淨,避免農藥殘留。日常飼養文鳥,一般以混合飼料為主,搭配蔬菜定期餵食,繁殖期間則增加雞蛋小米的投喂,注意營養均衡。文鳥喜歡吃的蔬菜油菜、白菜、黃瓜、西紅柿、蘿蔔纓、蘋果等蔬菜水果都是文鳥喜歡...
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- 準備材料:四喜丸子,白菜200克,雞蛋1個,花椒水、精鹽、黃酒、味精、葱、薑末適量。做法:1、鍋內加入一些水;2、燒開後轉用小火;3、把準備好的丸子,放入鍋內;4、待煮熟漂起時撈出,撇去湯上的浮沫;5、加入小白菜和餘下的調料;6、再將丸子放入,稍煮一下即成。...
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- 香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。為傘形科芫荽屬一年生草本植物。最初稱為胡荽,原產於中亞和南歐,或近東和地中海一帶。據唐代《博物志》記載,公元前119年西漢張騫從西域引進香菜,故初名胡荽。後來在南北朝後趙時,趙皇帝石勒認為自己是胡人,胡荽聽起來不順耳,...
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- 食用菌類喜陰,蕨類、大白菜、花椰菜、蘿蔔等屬耐陰蔬菜。番茄、黃瓜等喜陽。陽生植物往往具有短的節間,葉小,葉面往往下光線平行,葉原地厚,表面具蠟持或絨毛;陰生植物的葉多大而薄,葉面往往與光線垂直,小枝上葉的排列,多呈平面的鑲嵌狀。...
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- 山東地區。主料:豬肉餡500克、油菜3棵、雞蛋1個、植物油適量、葱10克、食鹽5克、姜10克、料酒1湯匙、花椒10粒、白糖1茶匙、紅燒醬油1湯匙、大料1瓣、家樂雞粉2茶匙、胡椒粉1茶匙、家樂雞精2湯匙、澱粉2湯匙。1、食材備齊。2、將肉餡放在大碗內,加入葱薑末,鹽,雞粉,胡椒粉,料酒...
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- 1、韭菜:百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫卧,鱗莖狹圓錐形,簇生。韭菜耐陰性強,若光照過強,温度過高,則纖維多,品質差。2、蕹菜:一年生草本,蔓生或漂浮於水。原產於南方,性喜温暖、濕潤氣候,耐炎熱,不耐霜凍,喜陰處生長;3、木耳菜:多年生高大草本。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供...
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- 甦醒最喜歡的菜是川菜,在博客裏他説過超愛川菜。川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一。川菜有着本土川菜與海派川菜之分,本土川菜中,四川菜系又包括川味菜餚、麪點小吃、火鍋等。川菜分為三派:蓉派(上河幫)、渝派(下河幫)、鹽幫派(小河幫)。上河幫川菜即以川西成都...
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- 菠菜喜陽,屬耐寒性蔬菜,長日照植物。菠菜,藜科菠菜屬一年生或二年生草本。又稱菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產波斯,2000年前已有栽培。後傳到北非,由摩爾人傳到西歐西班牙等國。菠菜在647年傳入唐朝。菠菜主根發達,肉質根紅色,味甜可食。中國北方也有冬季播種、來春收...
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- 1、葱花雞蛋:準備葱花若干,雞蛋,香油,味精,鹽;把以上原料混合打散,支鍋,等花生油温度到達300度,放入煎熟,即可出鍋。2、西紅柿雞蛋:準備兩個熟透的大西紅柿,雞蛋兩到三個,葱花,香油,味精,鹽;支鍋,放油,等到油温300度後,放入打散的雞蛋,煎成餅,然後放葱花,翻炒幾下,加入切塊的西紅柿,炒熟後加鹽,香油...
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- 芹菜喜歡氮、磷、鉀肥料。氮、磷、鉀的吸收比例為1.25:1:2.41。芹菜具有吸肥能力低和耐肥力強的特點,對土壤肥力要求較高。施肥量過少,不僅不能正常生育,而且品質也不好。不同的肥料種類對芹菜生育影響不同。氮主要影響地上部的發育,即葉柄的長度和葉數的多少。磷肥主要影響品...
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