![普洱茶為什麼越陳越香]( "普洱茶為什麼越陳越香")
- 越陳越香是普洱茶獨有的一個特質，也是一個專有性極強的概念，在我國所有食品標準裏面，包括酒類，只有普洱茶是唯一的在存儲期上註明“在適宜的條件下，可以長期儲存”的食品。所以，越陳越香也就成為了普洱茶的專有名詞。當然，越陳越香也正是普洱茶的核心價值所在。越陳越香是普洱茶...
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![普洱青餅也是越陳越好嗎]( "普洱青餅也是越陳越好嗎")
- 一般説來，普洱茶確實越陳越好，但要有一定前提條件。這裏提出判斷普洱茶好壞的三個基本要素，供茶友參考：1、生茶、熟茶決定品質優劣：未經過發酵工序，把採來的茶青萎凋、曬乾、蒸壓成型後乾燥而成的餅茶、散茶稱為生茶；在一定温度、一定濕度下把茶葉做熟的製作方法稱為熟茶；2、幹倉...
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![辣椒醬越曬越香嗎]( "辣椒醬越曬越香嗎")
- 辣椒醬越曬越香。因為曬辣椒醬去除辣椒多餘的水分，曬成後的辣醬呈現醬紅色，辣醬表層漸漸析出油脂，還伴有半透明的琥珀色光澤，散發出陽光融進食材裏的獨特香氣。需注意的是不能攪拌，以免造成酸性變味。...
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![陳皮為什麼越久越貴]( "陳皮為什麼越久越貴")
- 陳皮放置的時間越久越貴是因為放的越久藥效越強，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效。陳皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。現代研究表明，陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分，它所含的揮發油對胃腸道有温...
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![醋是越陳越好麼]( "醋是越陳越好麼")
- 釀醋主要使用大米或高梁為原料。適當的酵可使用含碳水化合物的液體轉化成酒精和二氧化碳，酒精再受某種細菌的作用與空氣中氧結合即生成醋酸和水。所以説，釀醋的過程就是使酒精進一步氧化成醋酸的過程。食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹飪中一種必不可少的調味品，主要成分為...
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![哪一種香料肉越煮越香]( "哪一種香料肉越煮越香")
- 1、肉桂:肉桂皮從莖和枝條剝取，擱置乾燥後，捲曲成卷。有的品種則為刮取。刮取者薄而為亮紅褐色，未刮過的樹皮厚而為灰色。肉桂粉淺紅褐色。中國產肉桂的香味稍遜於越南和印度尼西亞產者，三者均具芳香，味甜而辣。越南肉桂質地最佳，有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味，用於食品調味。...
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![陳小千是怎麼穿越的]( "陳小千是怎麼穿越的")
- 陳小千是在寫劇本時過度勞累暈倒後穿越到小説世界的。陳小千是一位單身的三流編劇，她致力於寫一部關於古裝題材戲劇。然而，在電視劇即將開演時，導演反映男主角質疑小説中的感情戲，要求她再寫一次。在她日夜兼程修改劇本時，因為過度勞累暈倒了就穿越到小説的世界了。她成為劇本...
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![陳皮為什麼年份越久越沉重]( "陳皮為什麼年份越久越沉重")
- 陳皮年份越久越沉重是因為陳皮中含有大量的揮發性精油，在長時間存放的過程中逐漸揮發和濃縮。此外，年份越久的陳皮還會因為水分蒸發和氧化反應而變得乾燥和變硬，所以口感更加沉重、醇厚。但是需要注意的是過度的貯存和陳化會使陳皮中的揮發性精油揮發過多，從而導致香味減弱，而...
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![百香果酒越久越好嗎]( "百香果酒越久越好嗎")
- 百香果酒是越久越好，百香果酒的好壞也要根據做法和密封程度決定。百香果酒的做法：1、準備材料：百香果、冰糖、五十七度高粱酒；2、將釀酒容器洗淨，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進容器裏；3、將冰糖和米酒倒入容器內蓋好蓋子。4、等待兩個月即可。...
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![香水年份越久越好嗎]( "香水年份越久越好嗎")
- 那不一定，要看你保存的好不好了。香水不是酒也不像酒那樣越陳的越好。香水也是有保質期的。香水要放在陰涼的地方，儘量避免陽光、燈光直射，或高温處附近，另外，濕氣過重如浴室也不好，容易使水氣滲入香水中，使香水變質，所以最好的保存方法，就是用完馬上放入包裝紙盒中，並置於陰涼處即...
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![香醋是陳醋嗎]( "香醋是陳醋嗎")
- 香醋不是陳醋。香醋的主要原料是糯米，而陳醋的主要原料是高粱。香醋用以拌冷盤,溜素菜,烹魚肉,燉雞鴨,可提味增香,去腥解膩,開胃生津,確為極佳的調味品；陳醋色澤黑紫,液體清亮,酸香濃郁,食之綿柔,醇厚不澀。...
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![大米越香越好嗎]( "大米越香越好嗎")
- 大米不是越香越好。隨着食品科學的發展，市場上有很多種香精。水果風味的香精都可以合成，用香精製造出大米的香味也不是難事，造假的大米最有可能添加了一些香精。香味是一種合成化學成分。如果量少,身體可以解毒和代謝,但如果你吃得太多,肝臟和腎臟可能會造成損害。...
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![陳香是什麼]( "陳香是什麼")
- 沉香，中藥名，為瑞香科植物白木香，是含有樹脂的木材。主要分佈於廣東、海南、廣西、福建等地。沉香呈不規則塊、片狀或盔帽狀，有的為小碎塊。表面凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可見黑褐色樹脂與黃白色木部相間的斑紋，孔洞及凹窩表面多呈朽木狀。質較堅實，斷面刺狀。氣芳香，味苦。沉香，喬...
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![普洱茶為什麼越陳越好]( "普洱茶為什麼越陳越好")
- 普洱茶越陳越好的原因如下:1、以生茶為例，剛做好的新茶有青草味，不夠純，一般經過二到六個月的陳放，這種味道會慢慢去除，這是醒茶的過程。2、普洱茶在存放的過程中會自然發酵，生茶是寒涼的，經發酵後寒性就沒有那麼重了，體寒胃寒的人若經常喝新生茶易傷胃和加重體寒，所以這一類人建...
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![什麼茶越陳越好喝]( "什麼茶越陳越好喝")
- 茶葉並不都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好。業內專家解釋説，陳年普洱茶確實比新茶好喝，但這卻不是絕對的，作為發酵型緊壓茶，普洱茶的香氣需要經過一段時間的發酵作用才會出來，經過合理存放的老茶和新茶相比，澀口的感覺會減少、消失，取而代之的是醇厚的濃香，顏色也由原來不...
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![葡萄酒是否陳釀時間越長越好]( "葡萄酒是否陳釀時間越長越好")
- 並非陳釀時間越長，葡萄酒品質越好，原因有如下幾點：1、過度的橡木桶陳釀會掩蓋葡萄酒的果香、花香等本身特色風味物質；2、過度的橡木桶陳釀會使酒體失衡，單寧過於強烈，反而會使一些葡萄酒失去細膩感，如新西蘭黑皮諾葡萄酒用新橡木桶或長時間橡木桶陳釀會其本身的優雅性喪失，降低葡...
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![陳醋和香醋]( "陳醋和香醋")
- 陳醋是食醋的一種，原料及前期工藝也同一般食醋，只是經過了陳釀工藝，如傳統的“夏伏曬、冬結冰”工藝。其醋含水分少，色濃，味香綿，品質為其他醋所不及，並能長期貯存，故名陳醋，如山西陳醋等。香醋，於1840年恆順公司所創，是用優質糯米經過20多道工序製成的調味品，其特點為香味濃郁，酸甜不...
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![陳皮香煙有哪些]( "陳皮香煙有哪些")
- 陳皮香煙有貴煙陳皮爆珠香煙，被主要媒體評為“中國中式高檔卷煙最具潛力品牌”。包裝很漂亮看起來很高檔的感覺，拆開包裝後有一股很香的陳皮摻雜着淡淡的薄荷香味，煙支更漂亮印着長城的圖案，這煙從頭抽到尾都有一股陳皮味和薄荷涼涼的感覺。...
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![火鍋料加什麼越吃越香]( "火鍋料加什麼越吃越香")
- 花椒粉二兩、白胡椒二兩、雞精、味精適量。火鍋底料目前在火鍋店裏出現的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。骨頭濃湯火鍋底料濃香，營養成分高；魚湯底料的魚具有明目作用，魚湯有滋補作用；雞湯底料既清淡、香，又不易上火。...
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![葡萄酒也是越陳釀越好嗎]( "葡萄酒也是越陳釀越好嗎")
- 葡萄酒不是陳釀越久越好，葡萄酒要看葡萄的生長年份，當年的氣候，環境，主要是降水、日照、氣温等影響葡萄的糖度、成熟度等條件，好葡萄要用好工藝、好設備、還有好的釀酒師。好年份的葡萄用適於陳年的工藝釀製的好酒才適合陳放，但也不是越久越好，葡萄酒是有生命的，要在酒成熟時飲用...
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![陳醋是不是越久越好]( "陳醋是不是越久越好")
- 1、視情況而定。2、如果是濃度較高的陳醋的話，其不容易發生變質，留得越久會越醇香，是越久越好的。3、如果是濃度較低的陳醋的話，其中一半會添加防腐劑，防腐劑有一定的保質期，待防腐劑到期之後，將起不到防腐的作用了，留的時間久了的話會發生變質，是不太好的。4、一般而言是三年，但也...
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![為什麼會計越老越吃香]( "為什麼會計越老越吃香")
- 是因為越老從事會計工作的年限越長，從事會計工作越長其工作經驗越豐富，從而遇事處理事情的方式方法也就越順手。一個驗越豐富的人做事可以事半功倍，可以為企業帶來不必要的損失。在目前信息化的大潮中，財務人員必須瞭解企業的經營流程、關鍵環節、重要節點，對公司治理、人力資...
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![香菇表面越黑越好嗎]( "香菇表面越黑越好嗎")
- 香菇表面不是越黑越好。鮮菇表面黑説明空氣濕度大，在陰雨天生長的香菇因為含水量大所以表面黑。幹菇的話表面黑有以下幾種可能：1、香菇烘乾前含水量大，本身發黑，烘出來後也較黑2、在烘乾後重新將表面用濕毛巾擦濕，再烘乾，香菇的表面會變得黑亮。...
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![白酒都是越存越香嗎]( "白酒都是越存越香嗎")
- 白酒不都是越存越香。經發酵、蒸餾而得的新酒，還必須經過一段時間的貯存。不同白酒的貯存期，按其香型及質量擋次而異。如優質醬香型白酒最長，要求3年以上；優質濃香型或清香型白酒一般需1年以上；普通級白酒最短也應貯存3個月。貯存是保證蒸餾酒產品質量至關重要的生產工序之一...
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![陳世美和秦香蓮]( "陳世美和秦香蓮")
- 陳世美：陳世美的形象最早出自明代小説《增像包龍圖判百家公案》，在清代古典名著《三俠五義》的續書《續七俠五義》中陳世美故事得以完善定版，並影響傳統戲曲《秦香蓮》。陳世美在劇中是忘恩負義、拋妻棄子的反面人物，最後被包拯所斬，也因此在後世成為負心人的代名詞。秦香蓮：《...
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