![赤水豆熬排骨湯的功效]( "赤水豆熬排骨湯的功效")
- 赤水豆排骨湯除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。具體做法如下：主料：排骨、赤水豆。輔料：料酒、鹽、雞精、醋、生薑、葱。1、排骨洗淨，鍋內放入水，放入排骨煮沸。2、將排骨撈出洗淨浮沫。3、將焯過水的排骨和赤水豆一同...
- 12821
![如何把紅豆粥熬紅]( "如何把紅豆粥熬紅")
- 材料:紅豆、黑米、白砂糖做法:1、紅豆和黑米洗淨，清水浸泡5小時以上。2、將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裏，大火煮沸，然後轉至小火慢煮。3、煮至豆子酥爛，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的時候也可以根據個人口味，加入糖調味。...
- 9438
![豆腐可以熬粥嗎]( "豆腐可以熬粥嗎")
- 冬瓜豆腐粥：用料：冬瓜120克，豆腐100克，大米100克。1、將冬瓜洗淨，切成小塊；豆腐切成小塊；大米淘洗乾淨，備用。2、鍋內加水適量，放入大米煮粥，五成熟時加入冬瓜塊、豆腐決，再煮至粥熟即成。3、冬瓜有清熱解毒、利尿消腫、止渴除煩等功效。豆腐有清熱解毒、滋陰潤燥等功效。...
- 7781
![豆鼓汁怎麼熬製的]( "豆鼓汁怎麼熬製的")
- 豆豉汁熬製方法如下：1、幹葱備好，若無干葱則用紫洋葱代替；2、豆豉蒸5分鐘，目的是軟化容易剁細，蒸好豆豉和切好小料，豆豉剁細，越細越好；3、坐温油下豆豉，油有一點熱氣即可下鍋，小火煸十分鐘；4、十分鐘後下四樣小配料和所有調料，接着小火煸十五分鐘；5、涼後封上放冰箱一夜第二天味道會更...
- 18009
![綠豆湯放什麼熬]( "綠豆湯放什麼熬")
- 綠豆湯放一大碗綠豆、冰糖適量、水適量，一起熬煮。綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等...
- 26360
![黑豆能熬粥嗎]( "黑豆能熬粥嗎")
- 1、黑豆枸杞粥原料：黑豆，枸杞子，紅棗，料酒，薑汁，食鹽。做法：配料加水適量，用急火煮沸後，改用文火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用。黑豆粥可以加入冰糖30到50克溶化後直接飲用，也可以將剛煮好的黑豆粥，加入2到3朵菊花泡開後飲用，對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。還可以取黑豆粥加入核桃...
- 17759
![大芸豆熬豆飯用提前泡嗎]( "大芸豆熬豆飯用提前泡嗎")
- 最好提前泡，這樣芸豆會很容易煮爛，使之軟糯香甜，有口感。大芸豆熬豆飯步驟如下：1、用清水泡大芸豆。泡的時間略長些，可以泡一夜。待到芸豆被泡漲便可停止。泡漲很明顯的一個特點是：豆子明顯變大，而且表面光亮。2、向鍋內倒入水，放入泡好的芸豆。用大火熬30分鐘。3、準備適量小米，...
- 20002
![熬綠豆湯放鹼嗎]( "熬綠豆湯放鹼嗎")
- 熬綠豆湯不用放鹼的。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類，也是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆中含有的蛋白質22-26%，是小麥麪粉的2.3倍、小米的2.7倍、玉米麪的3倍、大米的3.2倍，在綠豆蛋白質中人體所必需的...
- 3695
![黑豆黃豆怎麼熬粥]( "黑豆黃豆怎麼熬粥")
- 黑豆和南瓜可以在一起熬粥，提供人體需要的全面營養。黑豆含維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須素、微量元素、及氨基酸，促進人體健康，滋養生命。而南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，是人體生長重要物質...
- 13456
![怎樣熬綠豆水去火]( "怎樣熬綠豆水去火")
- 1、綠豆洗乾淨。2、然後放入蒜臼子中捶成泥。3、然後放到一個大碗中。4、滾開的水倒入。5、水量可以自己決定。6、蓋上蓋子，浸泡1個小時左右(水涼了就可以的)，中間可以加入冰糖3-4塊。...
- 27026
![綠豆湯怎麼熬]( "綠豆湯怎麼熬")
- 熬綠豆湯需要食材：綠豆、冰糖、清水，共有4個步驟，以下是熬綠豆湯的詳細操作：操作/步驟1、綠豆沖洗乾淨把綠豆用清水沖洗乾淨。2、綠豆倒入豆漿機綠豆洗淨瀝乾水分倒入豆漿機。3、啟動豆漿機加入清水，水量不要沒過最高水位線。選擇豆漿功能，啟動豆漿機。4、加入冰糖煮至融化把打...
- 29666
![如何熬製綠豆粥]( "如何熬製綠豆粥")
- 食材：高壓鍋、綠豆、清水、冰糖。步驟：1、綠豆洗淨，然後浸泡1到2個小時；2、放入高壓鍋中，加入適量的水，開大火煮沸；3、水沸後，撇去浮沫；4、蓋上蓋子，小火熬煮30分鐘左右；5、煮出豆沙後，加入適量冰糖；6、冰糖融化後，關火，晾涼即可飲用。...
- 27774
![熬豆腐怎麼做]( "熬豆腐怎麼做")
- 熬豆腐的做法：一.材料：豆腐三塊、豬肉片一兩、熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿蔔片、香菜段適量、鹽、味素、花椒水、蒜片、葱、薑絲各少許。二.做法：1、將豆腐切成三角塊用開水燙一下。2、鍋內放少量油。3、熱油後，用葱、薑絲炸鍋。4、放入熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿蔔片稍煸炒。5...
- 20717
![怎樣熬綠豆湯]( "怎樣熬綠豆湯")
- 1、綠豆洗淨瀝乾，放入沸水中加熱，水要沒過綠豆。開大火，煮至水收幹。2、倒入大量沸水，此時綠豆和水比例約為1:10，燒開後轉小火，加蓋燜煮20分鐘至豆皮開裂。3、加入泡發好的百合、冰糖，繼續煮10分鐘盛出放涼飲用即可。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有止渴消...
- 8860
![綠豆湯熬多久]( "綠豆湯熬多久")
- 綠豆湯熬30分鐘左右。綠豆湯的做法：１、一碗綠豆清洗，放入壓力鍋內膽中。２、向內膽里加入８碗到１０碗清水，喜歡喝稠一點兒的，也可以少放一點兒水；但因為綠豆沙煮好後放置一段時間還會變稠，所以至少要放５碗以上清水。３、將內膽放入壓力鍋中，選擇粥功能，煮好即可。沒有壓力鍋的朋友，可以用電飯...
- 28083
![綠豆湯怎麼熬好喝]( "綠豆湯怎麼熬好喝")
- １、一碗綠豆清洗，放入壓力鍋內膽中。２、向內膽里加入８碗到１０碗清水，喜歡喝稠一點兒的，也可以少放一點兒水；但因為綠豆沙煮好後放置一段時間還會變稠，所以至少要放５碗以上清水。３、將內膽放入壓力鍋中，選擇粥功能，煮好即可。沒有壓力鍋的朋友，可以用電飯煲，有豆功能的選擇豆功能，沒有的選擇...
- 26161
![綠豆湯怎麼熬去火]( "綠豆湯怎麼熬去火")
- 綠豆和薏米一起煮，兩者都可以消火，效果更佳。具體做法如下：材料：綠豆、薏米、冰糖。步驟：1、先將薏米淘洗乾淨後提前用清水浸泡一夜，綠豆泡先泡10分鐘，弄好材料備用；2、煮一鍋水，放入薏米，先煮半小時左右；3、煮薏米時將綠豆連同水放冰箱冷凍，薏米煮半小時後再將綠豆放入鍋中一起煮；4、...
- 14110
![黑豆麪黃豆麪在一塊熬粥]( "黑豆麪黃豆麪在一塊熬粥")
- 可以的。黃豆入脾，黑豆入腎，一起吃可以起到健脾補腎的作用。還可以和玉米麪、蕎麥、小米、紅芸豆等一起熬，營養也會更加全面。另外，黃豆和黑豆加在一起打豆漿也是很好的搭配，對於女士來説，豆類裏含有大豆異黃酮，它可延緩女性衰老、留住靚麗青春。...
- 21818
![酸菜熬土豆怎麼做]( "酸菜熬土豆怎麼做")
- 酸菜熬土豆做法:主料：酸白菜300克，土豆200克。調料：大豆油20克，大葱10克，粗鹽3克。1、把準備好的酸菜切成細絲，用清水沖洗三遍，擰乾水分。2、土豆去皮，切成條狀。3、鍋先預熱，倒入底油，待油燒開時，放入葱花炸出香味，盛出。4、鍋內先放鹽，再放酸菜，煸炒三五分鐘，加水適量。5、最後放入土...
- 13845
![綠豆稀怎麼熬]( "綠豆稀怎麼熬")
- 材料：綠豆200g、白糖30g。做法：1、綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時；2、鍋裏倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例：1：10；3、大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火；4、把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裏，調入適量的白糖，放涼後即可食用。貼士：1、綠豆性涼，體質虛寒的人不宜多喝綠豆湯；2、綠...
- 21197
![如何熬紅豆粥]( "如何熬紅豆粥")
- 方法一製作食材主料：赤小豆20克,稻米100克輔料：年糕50克調料：鹽3剋制作流程1、紅豆洗淨，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋後倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋後改用小火慢熬20分鐘，撈出備用；2、米淘洗乾淨，放入鍋中，倒入成比例的水煮開；3、開鍋後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火...
- 30870
![熬豆粥和打豆漿哪個好]( "熬豆粥和打豆漿哪個好")
- 從黃豆和豆漿的營養成分表可以看出直接煮的黃豆的營養價值會比豆漿的營養價值高。但是黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑，會影響蛋白質的消化吸收。而胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定，加工成豆漿過程中，經煮沸加熱8分鐘即可被破壞85%以上，不足以干擾到雞蛋蛋白質的消化吸收。所以豆漿的吸收...
- 4099
![熬豆角土豆的做法]( "熬豆角土豆的做法")
- 熬豆角土豆的做法：1、土豆洗淨，去皮切塊；豆角擇洗乾淨切段。薑切片，蒜切片。2、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至變色，放入土豆塊，生抽1勺、老抽半勺、清水適量大火煮開後轉小火燉20分鐘。3、湯汁快收干時放入鹽、雞精調味即可。豆角是薔薇目豆科豇豆屬...
- 30286
![如何熬製綠豆沙]( "如何熬製綠豆沙")
- 用料：綠豆200克、百合30克、蓮子30克、白糖適量、水適量。1、用廚房秤稱出三種食材，放電飯鍋裏清洗乾淨。2、加入適量的水。3、選擇煮粥程序，預約4小時加煮3小時，預約功能相當於泡豆，用電飯鍋煮好的綠豆湯遠達不到起沙的程度，煮好後從電飯鍋裏倒進砂鍋用明火煮。4、開中火煮大...
- 13987
![豆漿機怎麼熬梨湯]( "豆漿機怎麼熬梨湯")
- 首先應當將梨去皮，切成小塊放入豆漿機中；後將梨塊、棗片、川貝粉、水放入豆漿機中；選擇熬粥按鈕即可；梨湯具有滋陰潤肺，養胃生津等功效；適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症，有利於患者緩解症狀；每日早、晚分食即可。...
- 3592
知知館
