![怎麼蒸冰蝦]( "怎麼蒸冰蝦")
- 清蒸冰蝦的具體做法：1、材料：冰蝦500克、生薑1小塊、蒜頭4瓣、鮮味汁適量；2、冰蝦化凍，清洗乾淨，剪去蝦鬚、蝦腳，蒜頭和生薑分別剁碎；3、蒸鍋放水煮開，把蝦放進蒸籠，水開後放蒸鍋上面，大火蒸5至6分鐘；4、另起鍋，熱鍋冷油，小火爆香姜、蒜末；5、加入適量鮮味汁，大火蒸5至6分鐘後，關火燜3分...
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![蒸蝦蒸多長時間]( "蒸蝦蒸多長時間")
- 蒸蝦一般大約15分鐘左右。如果是大火，6分鐘足矣。如果是中火，15分鐘足夠。蝦屬於生冷海鮮，蒸不熟容易拉肚子，蒸太久蝦肉就會變老，清蒸蝦時，要注意時間，另外，蝦中含有豐富的鎂元素，是DNA形成的必需物質，在糖轉變為能量的過程中，擔任着非常重要的角色，但是鎂元素需要一定的高温和充分的...
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![蝦怎麼蒸好吃]( "蝦怎麼蒸好吃")
- 蝦和蒜泥一起蒸好吃。蒜泥蒸蝦的做法如下：用料：蝦，蒜，鹽、糖、胡椒粉、雞粉、料酒適量。步驟：1、蝦洗淨，剪去蝦鬚，剪開蝦背去除蝦線，再放入適量的料酒、鹽醃漬一下；2、蝦處理好後放到一邊，把蒜去皮，洗淨後切成末備用；3、炒鍋倒入適量油，燒至五成熱時放入蒜末炒香，加入鹽，糖，胡椒粉，雞粉炒...
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![清蒸蝦仁蒸幾分鐘]( "清蒸蝦仁蒸幾分鐘")
- 1、大約20分鐘左右就可以蒸熟了，一定要煮熟煮透，避免寄生蟲和雜菌！含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，可以適當食用，注意衞生處理情況，不要食用過量。清蒸蝦不用去蝦殼和蝦頭，儘量保持蝦油的成分，使蝦味十足；2、儘量剪去尖尖又硬硬的蝦槍，以免傷到手和嘴；3、大葱切絲放在擺好的蝦上...
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![蝦要蒸多久]( "蝦要蒸多久")
- 蝦屬於生冷海鮮，蒸不熟容易拉肚子，時間也不宜太長，蒸太久蝦肉就會變老，清蒸蝦時，要注意蒸時候的時間，一般15分鐘左右，蒸熟起鍋再加點蘸料就可以吃了。蝦的營養功效：1、增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝...
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![蒸蝦仁的做法]( "蒸蝦仁的做法")
- 蒸蝦仁的做法如下：主要講蝦仁處理乾淨用鹽、料酒、澱粉等醃製10分鐘，然後擺放在盤中，撒上葱薑蒜末，熱水上鍋蒸5分鐘，出鍋即可。工具/材料主料：蝦仁輔料：葱薑蒜胡椒粉澱粉具體內容首先將蝦仁的蝦線挑出來，然後清洗乾淨。之後將蝦仁裏面放料酒，胡椒粉，鹽，澱粉和勻醃10分鐘左右，注意放澱...
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![冰凍蝦怎麼去蝦線]( "冰凍蝦怎麼去蝦線")
- 1、冰凍蝦冰凍蝦的方法：將凍蝦放入碗中，倒入清水解凍。用刀將蝦的背部切開。用牙籤將蝦線挑出即可。2、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有...
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![蒸蝦爬子需要蒸多久]( "蒸蝦爬子需要蒸多久")
- 蝦爬子蒸5到10分鐘即可。將蝦爬子清洗乾淨，水燒開後放入鍋中大火蒸5分鐘，發現顏色變紅即可盛出，這時候的蝦爬子蒸出來口感最鮮嫩。雖然蒸5分鐘的蝦爬子鮮嫩，但是由於蝦爬子的大小差異以及蒸鍋、容器等差異，為了避免蝦爬子沒蒸熟，蒸10分鐘是最安全的。特別是家裏有老人、小孩或...
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![蒸蝦的做法 做蒸蝦的步驟]( "蒸蝦的做法 做蒸蝦的步驟")
- 1、將蝦洗淨後剔除蝦線，用剪刀將蝦殼剪開後用刀剁幾下，然後與料酒一起醃製備用。2、在碗中加入醬油、砂糖、食鹽、耗油調成醬汁，用油鍋將蒜末炒香後倒入醬汁。3、將醃製好的蝦擺在泡發好的粉絲上，放入鍋中蒸20分鐘，出鍋後淋上蒜末和調料製成的醬汁即可。...
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![龍蝦蒸多久]( "龍蝦蒸多久")
- 龍蝦蒸的時間根據龍蝦的大小來決定。500克左右重量的龍蝦需要蒸10分鐘左右，600克左右的龍蝦大概要蒸個12分鐘左右，以此類推。如果將大龍蝦改刀後再蒸，則與龍蝦本身的個頭大小沒有關係，通常大火蒸10分鐘左右即可。龍蝦：龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大...
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![清蒸小龍蝦要蒸多久]( "清蒸小龍蝦要蒸多久")
- 清蒸小龍蝦只需要蒸10分鐘就可以了，如果蝦子比較大比較多的話，可以蒸12分鐘，蒸久了蝦子的肉就會比較老。蝦子不用弄死，只需要用刷子將肚子上的污泥刷乾淨即可，放入一點生薑片和料酒，將蝦子放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。清蒸小龍蝦要蒸多久小龍蝦最簡單的吃法就是直接蒸着吃，不用去掉...
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![粉絲蒸蝦要蒸幾分鐘]( "粉絲蒸蝦要蒸幾分鐘")
- 粉絲蒸蝦要蒸大火六分鐘。食材準備：海蝦10只、綠豆粉絲80克、蒜蓉50克、香葱碎15克、生抽2大匙、細鹽1/4小匙、砂糖2小匙、白胡椒粉1/4小匙、高湯（清水）2大匙。製作步驟：1、鮮蝦洗淨，剪去須腳，用剪刀把背部打開取出蝦線。並用菜刀在蝦身上輕剁幾下。2、綠豆粉絲提前用涼水泡發3...
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![蒸蝦多長時間]( "蒸蝦多長時間")
- 8-15分鐘。蒸蝦的時間太短不能將蝦蒸熟，食用之後不利於人體健康，若是蒸蝦的時間太長，則會導致蒸蝦變老，從而影響其口感，通常按照蝦的大小不同，蒸蝦的時間大概需要8-15分鐘即可將其蒸熟。清洗技巧：1、首先得調好要蒸的蝦。2、然後準備一盆水，加適量食鹽攪拌均勻，放蝦侵泡一會兒，待其...
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![蒸羅氏蝦蒸多少分鐘]( "蒸羅氏蝦蒸多少分鐘")
- 蒸羅氏蝦一般是需要6-7分鐘，要用大火蒸。羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，是一種大型淡水經濟蝦類,營養豐富，素有淡水蝦王之稱，是城市居民的常見食物。羅氏蝦含有豐富的營養價值。據科學研究表明，每百克羅氏蝦的蝦肉裏含蛋白質20.6克，脂肪0.7克，並含有多種...
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![清蒸大蝦蒸幾分鐘]( "清蒸大蝦蒸幾分鐘")
- 清蒸大蝦蒸10~15分鐘即可。清蒸大蝦不需要蒸的時間過長，在蒸大蝦之前，我們要做一些準備，將蝦背切開，然後取出下線，在蝦頭與蝦尾的連接處，將蝦的腮部和腹部取出，然後將清理好的大蝦放入蒸鍋裏，在蒸鍋下面加入適量的水，然後在蝦身上撒一些鹽和葱花，香菜等蔬菜，最後蓋上鍋蓋蒸大約10~15...
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![超市賣的冰凍蝦怎麼做清蒸好吃]( "超市賣的冰凍蝦怎麼做清蒸好吃")
- 1、大蝦洗淨；2、將大蝦剁去腳、須，摘除沙袋，沙線和蝦腦，切成四段；3、葱切條，姜一半切片，一半切末；4、將大蝦擺入盤內，加入料酒，味精，葱條，薑片，花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右取出；5、揀去葱，姜，花椒裝盤，用醋，醬油，薑末和香油調成汁，供蘸食。...
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![清蒸蝦要蒸多長時間]( "清蒸蝦要蒸多長時間")
- 大概10至15分鐘就行。清蒸蝦的做法：材料：沙蝦500克、生薑1小塊、蒜頭3至4瓣、鮮味汁適量，建議用蒸魚豉油或者海鮮醬油。做法：1、沙蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚、蝦腳；2、蒜頭和生薑分別剁碎；3、蒸鍋放水煮開，把蝦放進蒸籠，水開後放蒸鍋上面，大火蒸5至6分鐘；4、另起鍋，熱鍋冷油，小火爆香姜、蒜...
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![蒸蝦多久]( "蒸蝦多久")
- 五分鐘即可，太久會讓蝦肉肉質變柴。清蒸也能儘量保持蝦油的成分，使蝦味十足。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴...
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![蝦蒸多久]( "蝦蒸多久")
- 大火6分鐘；中火15分鐘。蒸蝦不是説時間越短越好，越鮮。蝦中含有鎂，鎂需要一定的高温和充分的時間才解析出來，如果蒸蝦的時間和火候不夠，會影響蝦的營養價值。因此，建議用大火，用不少於6分鐘或8分鐘的時間來蒸。蝦：是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅...
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![清蒸大龍蝦 清蒸大龍蝦正宗做法]( "清蒸大龍蝦 清蒸大龍蝦正宗做法")
- 1、將洗淨的大龍蝦放大盤上，上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出。2、姜切碎成蓉。3、把龍蝦掰開外殼（外殼要保持完整），蝦肉斜切成塊。4、將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席，跟薑蓉、醋、香油調成的佐料一起食用。5、清蒸大龍蝦是一道菜品，主要原材料是龍蝦，做法是把龍蝦清蒸，經常出現在人...
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![清蒸黑虎蝦 蒸幾分鐘]( "清蒸黑虎蝦 蒸幾分鐘")
- 清蒸黑虎蝦蒸5分鐘左右。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪對於其營養價值來説有損害。黑虎蝦是竹節蝦的俗稱，又名花蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦、草蝦、鬼蝦，屬暖水性大型蝦類，是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。體長為14～20釐米，雌蝦體長可達18.5～2...
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![蝦爬子怎麼蒸]( "蝦爬子怎麼蒸")
- 蒸蝦爬子共分為4步，需要準備食材蝦爬子1000克、鹽2匙。以下是蝦爬子怎麼蒸的詳細步驟：操作/步驟1、用筷子將蝦爬子洗淨用筷子在清水中多挑幾遍這樣就可以把蝦爬子清洗乾淨。2、蝦爬子蒸15分鐘蒸鍋添上水鋪上濕的屜布，擺上蝦爬子均勻的撒上鹽，大火蒸十五分鐘左右。3、蝦爬子變...
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![皮皮蝦蒸多久]( "皮皮蝦蒸多久")
- 10-15分鐘。蒸皮皮蝦蒸煮時間為水開後，蒸10-15分鐘，如是高壓鍋，常蒸煮5-8分鐘即可。皮皮蝦蒸制時間過短，肉質未熟殘留害菌和寄生蟲，時間太長，蝦肉鮮味流失，肉質鬆散較老。建議皮皮蝦涼水入鍋蒸煮，烹製前，皮皮蝦用淡鹽水浸泡10分鐘，目的是去除雜質和殺菌。皮皮蝦營養豐富、汁鮮肉嫩...
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![清蒸蝦爬子]( "清蒸蝦爬子")
- 做法如下：將皮皮蝦清洗乾淨備用；在鍋裏注入清水燒開後，將皮皮蝦放蒸格上；大火蒸5分鐘至蝦身變紅即可；將蒜和姜分別剁成茸，取一小碗放少許糖、陳醋、醬油拌勻後加入剁好的姜蒜茸即成醬汁；將蒸好的蝦去殼沾醬汁吃即可。...
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![蝦蒸蛋要蒸多長時間]( "蝦蒸蛋要蒸多長時間")
- 10分鐘即可。因蝦與雞蛋都是極易熟的食材，因此只蒸10分鐘即可取出食用。將兩個雞蛋打散，和温水、鹽一起攪拌均勻，過濾蛋液後用保鮮膜把碗包好，用牙籤扎幾個孔，蒸鍋裏的水提前燒開，水開後再放入碗，中火蒸制。蝦剝殼，放一小撮鹽抓勻，便於入味，等到蛋液表面凝固後，約8分鐘。放蝦仁進去...
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