![肉龍蒸多長時間]( "肉龍蒸多長時間")
- 20分鐘。用料：麪粉300克、酵母4克、五花肉300克、小葱5根、鹽適量、糖２克、料酒２０ｍｌ、胡椒粉２克、包子餃子調料２克、甜麪醬１勺、醬油１０ｍｌ、姜粉２克、雞精少許、香油適量。1、麪粉攪入酵母和清水和成麪糰發酵備用。2、五花肉剁成肉餡，肉餡放入碗中，加入鹽，糖，料酒，老抽，胡椒粉，甜麪醬，葱花，雞精，香...
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![肉餅蒸蛋蒸多久]( "肉餅蒸蛋蒸多久")
- 一般建議蒸10-15分鐘。肉餅蒸蛋的時間不宜過長也不宜過短，時間過長的話，肉質會老化，營養物質流失也較多，時間過短的話，內部的肉質還有血水，沒有完全酥肉，一般情況下，建議蒸肉餅的時間在10-15分鐘最好，肉餅的厚度，超過2公分的話，可適當的延長蒸餅時間。烹飪技巧：在蒸蛋的時候會放入適...
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![蒸肉怎麼蒸]( "蒸肉怎麼蒸")
- 蒸肉怎麼蒸共3個步驟，需要準備姜、糖、豆瓣醬，以下是蒸肉怎麼蒸的具體操作步驟：操作/步驟1、加入調料碗中放入五花肉、薑絲、生抽、糖、鹽、豆瓣醬，再放入五香蒸肉粉、水，攪拌均勻，醃製15分鐘。2、放入蒸鍋放入蒸鍋，大火蒸30分鐘。3、出鍋裝盤出鍋扣上大盤，翻過來即可食用。...
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![澳龍蒸多久]( "澳龍蒸多久")
- 清蒸澳龍需要８－１０分鐘，以蒜蓉澳洲龍蝦”為例。做法如下：主料：澳洲龍蝦一隻輔料：蒜蓉適量步驟：１、新鮮的澳龍。蝦頭去肺煲湯，蝦身去蝦線分兩半備用。２、蒜蓉放油鍋裏翻炒，油量適當多，是平常的兩倍，放入適量的鹽翻炒，備用。３、將蒜蓉均勻的放在整理乾淨的澳龍上，上籠蒸８－１０分鐘既可。...
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![蒸鴨肉怎麼蒸好吃]( "蒸鴨肉怎麼蒸好吃")
- 蒸鴨肉怎麼蒸好吃共有4步。準備食材：玉蘭100克、鴨肉350克、黑木耳30克、薑絲10克、香菜20克、葱段20克、花椒5克、料酒25克、鹽10克、香油10克。以下是蒸鴨肉好吃的具體操作步驟：操作/步驟1、碗中倒入鴨肉調料醃製碗中倒入鴨肉、薑絲、葱段、花椒、料酒、鹽，抓勻，醃製30分鐘...
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![龍蝦蒸多久]( "龍蝦蒸多久")
- 龍蝦蒸的時間根據龍蝦的大小來決定。500克左右重量的龍蝦需要蒸10分鐘左右，600克左右的龍蝦大概要蒸個12分鐘左右，以此類推。如果將大龍蝦改刀後再蒸，則與龍蝦本身的個頭大小沒有關係，通常大火蒸10分鐘左右即可。龍蝦：龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大...
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![蒸肉怎麼做 蒸肉的做法]( "蒸肉怎麼做 蒸肉的做法")
- 1、把五花肉洗淨，放入水中煮至肉中沒有血水，接着把豆油均勻抹在五花肉的皮上。2、把抹好豆油的五花肉放入鍋中炸至肉皮蘸黃撈出，再把肉放入鍋中煮半小時撈出。3、把肉切成片，均勻的鋪入碗底，接着把乾菜放在肉上面，將豆油放入一碗水中，把水倒入放肉的碗中至到把肉淹沒。4、把肉放...
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![粉蒸肉要蒸多久]( "粉蒸肉要蒸多久")
- 粉蒸肉要在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉並不是蒸熟了就行，而是要將裏面的肉蒸爛，這樣口感就不會肥膩，而且非常的酥爛可口，一般用普通的蒸鍋需要蒸40分鐘以上才能將肉蒸爛，如果條件允許，最好蒸1-1.5小時。粉蒸肉蒸40分鐘沒熟是什麼原因1、蒸的...
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![粉蒸肉蒸多久]( "粉蒸肉蒸多久")
- 粉蒸肉蒸40分鐘左右。粉蒸肉並不僅僅是將肉蒸熟，還要把裏面的肉蒸爛，將蒸肉粉以及調味料的味道都蒸入到肉中。粉蒸肉多以五花肉為原料，蒸的時間久才可以把肥肉的油脂蒸出來，吃起來才美味不肥膩。粉蒸肉發源於江西。清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品，於中國南方，屬贛...
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![蒸肉粉蒸肉怎麼蒸]( "蒸肉粉蒸肉怎麼蒸")
- 原料:帶皮豬肉250克，大米100克，紹酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽、味精、糖、甜麪醬各適量，葱末、薑絲各適量，五香粉半茶匙，香油少許。做法:將豬肉洗淨切成厚1公分以下片，放在盆中，用鹽、紹酒、醬油、糖、甜麪醬、葱末、薑絲、五香粉和香油拌勻待用。把大米洗淨，瀝乾水分後，在炒鍋中用小火炒...
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![粉蒸牛肉要蒸多久]( "粉蒸牛肉要蒸多久")
- 1、粉蒸牛肉蒸制時間跟肉質有關，肉質較嫩的蒸約30分鐘，肉質較老且筋多的蒸制60分鐘。2、製作步驟：（1）把牛肉切成片,土豆去皮切成稍厚的片（2）把牛肉用鹽,少量的糖,五香粉和生抽,料酒味一下.土豆用同樣的料味好,但是不用放料酒.味上20分鐘.（3）把味好的土豆和牛肉,均勻的粘上蒸肉粉,...
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![粉蒸肉用什麼肉]( "粉蒸肉用什麼肉")
- 粉蒸肉用的肉一般都是五花肉，而且帶有豬皮，蒸出來肉質嫩滑，肥而不膩，入口即化，適合老人和小孩食用。做粉蒸肉的粉是大米磨成的粉，五花肉醃好後把米粉均勻地塗抹在肉上，上鍋蒸40-60分鐘。蒸肉時，肉上面扣一個空碗，這樣熟得更快。粉蒸肉用什麼肉粉蒸肉用的肉一般是豬腹部的五花肉，肥...
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![羊肉蒸多久能蒸熟]( "羊肉蒸多久能蒸熟")
- 羊肉蒸熟的時間因烹調技術和使用的高壓鍋大小不一，因此，用高壓煮羊肉所需時間不同。冷水下羊肉煮開後，切塊即可用高壓鍋蒸燉熟，需1小時。另有用羊腿肉水煮七成熟後切塊，加酒、油、葱姜鹽拌勻，需用高壓鍋蒸兩個小時才熟，才可食用。...
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![怎麼蒸扣肉 家常扣肉的蒸法]( "怎麼蒸扣肉 家常扣肉的蒸法")
- 1、對開切成兩半放進熱水裏。2、裝備好刺肉叉、鹽、生抽，五花肉煮熟即可。3、趁着豬肉還熱在表面迅速擦鹽，擦了鹽後就拿刺肉叉在肉的表面刺很多小洞。4、當刺完很多小洞之後就在肉表面塗上老抽。5、熱油鍋，五花腩面朝油鍋裏放，五花肉每一個面都煎成金黃色。6、五花肉油煎過之...
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![肉蒸蛋要蒸幾分鐘]( "肉蒸蛋要蒸幾分鐘")
- 小火蒸十分鐘左右，大火蒸五分鐘即可。製作材料：雞蛋200克，桂圓肉15克調料，白砂糖20克。步驟：1、桂圓肉洗淨，加入半杯水煮滾，取出晾涼切碎；2、雞蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圓肉攪勻；3、將蛋液放一深碟內，用大火蒸約10分鐘，即可進食。...
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![有蒸肉粉不會做粉蒸肉]( "有蒸肉粉不會做粉蒸肉")
- 用料：小南瓜、五花肉、粉蒸肉粉、黃酒、醬油。做法：1、小南瓜頂部切開，撈乾淨籽和瓤；2、五花肉切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻；3、五花肉醃漬半個小時後放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鐘；4、開蓋在肉上澆少量水，繼續蒸15分鐘；5、開吃前可撒點葱花或者香菜碎即...
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![怎樣蒸肉好吃 如何蒸肉好吃]( "怎樣蒸肉好吃 如何蒸肉好吃")
- 1、準備食材：幹黃醬5克，五花肉100克，醬油10毫升，老抽10毫升，鹽5克，糖5克，葱蒜各10克，花椒5克，桂皮5克。2、葱蒜切片，五花肉切塊，五花肉切片後放入涼水鍋，焯水開鍋後撈出備用。3、熱鍋燒油，下入糖、花椒、桂皮和葱蒜煸香，然後加入老抽、醬油、鹽和幹黃醬，把水燒開，下入五花肉片，把上一步的...
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![蒸肉末怎麼蒸啊]( "蒸肉末怎麼蒸啊")
- 材料:豬肉餡150g，雞蛋2只，鹽，雞精，醬油，料酒，澱粉，葱，蒜適量。做法:1、葱、蒜切細末。2、豬肉餡加入適量鹽、雞精、醬油、料酒及切好的葱蒜末調勻。3、在入味的肉餡中加入適量澱粉再次攪拌均勻。4、將調勻的肉餡裝入盤中鋪平攤開，打入雞蛋後放入已經燒開水的蒸鍋，蒸約10分鐘關火。...
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![微波爐蒸肉怎麼蒸]( "微波爐蒸肉怎麼蒸")
- 材料：豬肉餡，豆乾若干，青豆，鹽，生抽，糖，味精，料酒。做法：1、三肥七瘦的坐臀肉，剁成肉餡，用鹽、生抽、糖、味精、料酒調味，加青豆碎拌勻；2、取一個碗，碗底放切塊的豆乾，再將肉餡放入，稍整形；3、然後將碗放入微波爐中，大火6到8分鐘即可。...
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![清蒸小龍蝦要蒸多久]( "清蒸小龍蝦要蒸多久")
- 清蒸小龍蝦只需要蒸10分鐘就可以了，如果蝦子比較大比較多的話，可以蒸12分鐘，蒸久了蝦子的肉就會比較老。蝦子不用弄死，只需要用刷子將肚子上的污泥刷乾淨即可，放入一點生薑片和料酒，將蝦子放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。清蒸小龍蝦要蒸多久小龍蝦最簡單的吃法就是直接蒸着吃，不用去掉...
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![蒸燒肉怎麼蒸]( "蒸燒肉怎麼蒸")
- 1、首先將五花肉泡去血水，清洗乾淨。2、把豬肉中加少許的料酒，涼水中煮開再小火煮15分鐘，撈出來瀝掉水分。3、把豬肉改刀成小方塊，放在湯碗中。4、加入適量的葱結、鹽、薑片、生抽、老抽、醋、八角和冰糖，再加上兩湯匙的高湯，放在電壓力鍋隔水蒸15分鐘。5、待電壓力鍋的浮子自...
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![蒸碗肉蒸多長時間]( "蒸碗肉蒸多長時間")
- 蒸碗肉蒸大概半個小時。具體操作如下：食材：豬肉，幹豆角，蒜苗。配料：醬汁，鹽，糖，生抽，香油。做法：取適量幹豆角，用水泡發；取出冷凍的肉塊，稍解凍後切薄片；泡好的幹豆角切小段，放入大碗中，均勻撒一層鹽；把切好的肉片覆蓋在豆角上面；鍋中加入適量冷水，把蒸碗放在蒸屜上，大火燒開，水開後轉小火蒸25...
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![蒸肉餅蒸多久時間]( "蒸肉餅蒸多久時間")
- 10分鐘左右。具體時間要看肉餅的厚度。比如説一公分以內厚度的肉餅，只要蒸10分鐘，但是超過一公分，則需要增加2分鐘，特別厚的肉餅就需要蒸15分鐘。蒸肉餅的時候不建議將肉餅做的特別厚，因正常人每餐攝於二兩肉即可，而多數人習慣一次吃一個肉餅，因此一個肉餅不宜超過2兩肉。蒸肉餅...
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![蒸肉餅怎麼蒸]( "蒸肉餅怎麼蒸")
- 1、準備瘦豬肉餡200g、雞蛋一枚、鹹蛋黃一枚、花生油50g、幹澱粉10g、鹽、雞精少許。2、瘦豬肉餡中加入生抽、雞精、鹽、幹澱粉、油、雞蛋拌勻，盛入容器中，壓成1cm厚的肉餅。3、將鹹蛋黃放在肉餡壓出的淺坑上，並將一湯匙冷水沿肉餅四邊淋下。將容器放入蒸鍋中，大火蒸六分鐘即...
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![蒸肉做法]( "蒸肉做法")
- 準備食材：豬肉、葱、姜、鹽、生抽、料酒、蒸肉米粉。豬肉切片，放入碗中，加入葱和姜、鹽、生抽、料酒、蒸肉米粉。攪拌均勻醃製1小時。倒入盤中。水開後，上鍋蒸1小時即可。營養價值：1、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。2、豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成...
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