![燕窩泡發後隔夜燉可以嗎]( "燕窩泡發後隔夜燉可以嗎")
- 燕窩泡發後也可以隔夜燉，瀝乾水分密封放在保鮮盒裏放在冰箱保鮮處，可以保存一段時間。燕窩一般浸泡1-2小時，品質好的燕窩很乾淨，沒有絨毛雜質，若肉眼能看到燕毛建議可以用鑷子挑去。...
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![木耳被泡發後怎麼儲存]( "木耳被泡發後怎麼儲存")
- 1、泡發的木耳吃不完，可控幹水分後，使用保鮮膜或者保鮮盒保存泡發的木耳，能讓木耳與空氣隔絕，防止木耳腐爛變質，可以保存2~3天。2、木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種...
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![桃膠泡發後能冷凍嗎]( "桃膠泡發後能冷凍嗎")
- 可以。冰箱冷凍是延長食物保質期的一種方法，桃膠泡發後可以放在冰箱冷凍，但是長期冷凍的桃膠營養價值會降低，而且口感也會發生改變。泡發的桃膠只能短期保存，放在冰箱冷藏即可，無需冷凍。泡發的桃膠放在冰箱冷藏，可以存放3天左右。桃膠一次泡多少合適：4~6顆左右。桃膠含氨基酸、...
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![麪粉醒發後很粘手很粘怎麼辦]( "麪粉醒發後很粘手很粘怎麼辦")
- 麪粉醒發後很粘手可以選擇沾一點乾麪粉在手上防粘，但是粘的麪粉量不宜過多，否則會影響麪糰質量，也可以在揉麪團前先在手上以及烘焙器具上抹一層薄薄的沙拉油。麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物，按麪粉中蛋白質含量的多少可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉四種。面...
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![木耳泡發後能放多久]( "木耳泡發後能放多久")
- 常温放置可保存1天，冷藏可保存2~3天，冰凍時間較長，可保存15天。木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛讚其為素中之葷。幹...
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![銀耳泡發後能放幾天]( "銀耳泡發後能放幾天")
- 1-2天。將泡好的銀耳，瀝乾多餘水分，將其放入冰箱冷藏，冰箱冷藏室的低温環境可抑制細菌繁殖，延長銀耳的保存時間，可保存1-2天。銀耳中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質及肝糖的等營養成分，浸泡水中之後，這些營養成分都可成為微生物的食物來源，讓其滋生、繁殖，從而導致銀耳發生...
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![海蔘泡發後掉渣怎麼回事]( "海蔘泡發後掉渣怎麼回事")
- 海蔘泡發後掉渣的原因可能是海蔘浸泡時水不夠涼，水温高會促進海蔘蜕皮，這是自溶的開始；泡時海蔘有硬芯，沒泡透；泡發時沒用純淨水；泡發時換水不勤等。海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海蔘種類最多、資源量...
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![木耳泡發後可以放多久]( "木耳泡發後可以放多久")
- 常温放置可保存1天，冷藏可保存2~3天，冰凍時間較長，可保存15天。木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛讚其為素中之葷。木...
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![如何除去泡發後海蔘中的澀味]( "如何除去泡發後海蔘中的澀味")
- 1、醋水浸泡法：將泡發好的海蔘，放入加了醋的開水中浸泡十幾分鍾，待海蔘收縮變硬，酸與海蔘中的鹼性物質中和後，再將海蔘放入純淨水中浸泡3至4個小時，中間換幾次水，直至將海蔘漂至回軟且無酸味和澀口之味為止；2、鹼水浸泡法：在海蔘泡軟後，煮燜時加入百分之三至百分之五的純鹼，此法既可...
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![泡發後無拉絲的雪燕是真嗎]( "泡發後無拉絲的雪燕是真嗎")
- 泡發後無拉絲不是判斷雪燕真假的標準，雪燕是否拉絲跟產地有很大的關係，如果是印度所產的，那麼，這種雪燕一般都是不拉絲的，而如果是緬甸產的，那麼，絕大部分都是拉絲雪燕。真的雪燕在沒有泡發之前會有酸味，而在泡發以後這種酸味就會消失，如果拿到手裏的雪燕沒有這個特點，那麼，可能雪燕...
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![泡發後的海蔘怎麼儲藏]( "泡發後的海蔘怎麼儲藏")
- 海蔘的外形醜陋，但營養價值高，屬於珍貴的海鮮產品，只是市面上的野生海蔘供不應求，所以絕大部分海蔘屬於人工養殖海蔘。下面，我們來看看泡發後的海蔘怎麼儲藏吧。冰箱將泡發好的海蔘浸泡用清水或者純淨水浸泡着，然後再放到冰箱的冷凍櫃中存放，每天換水一次，可以保存幾天不變質。淡...
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![木耳泡發後可以直接吃嗎]( "木耳泡發後可以直接吃嗎")
- 不能。木耳大多是人工種植，會有一定量的農藥殘留，生木耳還可能含有一些病菌，如果泡發後直接吃，會對人體產生一定的不良反應，出現不適症狀，泡發後的木耳建議開水燙煮一下再吃。黑木耳含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、維生素等營養物質，營養價值極高。烹煮不會破壞營養物質...
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![海帶泡發後可以放幾天]( "海帶泡發後可以放幾天")
- 海帶泡發後可以放4到5天。泡發的海帶需要控幹水分，用保鮮膜封口。與空氣隔絕，以免滋生細菌。同時，建議儘快吃完，不然海帶會變質，食用對身體不利。海帶：海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器，固着器呈假根狀。葉片為表...
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![海蔘泡發後可以保存多久]( "海蔘泡發後可以保存多久")
- 1-3個月。海蔘泡發後冷凍可放1-3個月，但長時間的冷凍，海蔘的營養成分會慢慢的流失，建議儘早吃完為佳，這樣可減少營養物質的流失，也避免長時間保存導致海蔘壞掉。海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海蔘種類...
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![燕窩可以泡發後冷藏嗎]( "燕窩可以泡發後冷藏嗎")
- 可以。燕窩泡發後，是可以放在冷藏區保存的，只是燕窩泡發後的水分比較多，不能直接放在冰箱中，容易導致燕窩的水溶性蛋白質發生反應，燕窩出現水化的情況，一般建議將燕窩瀝乾水分，用保鮮膜包裹起來裝入密封盒中，放置在冰箱冷藏區保存，建議在48小時內食用完，以免出現變質的情況。拓展資...
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![腐竹泡發後涼拌用焯水嗎]( "腐竹泡發後涼拌用焯水嗎")
- 涼拌腐竹腐竹不用焯水的製作方法：主料：腐竹適量輔料：適量的蒜、幹辣椒、香油滷水、精鹽、豆豉、陳醋、雞精步驟：1、腐竹用温水泡軟。2、大蒜切末，辣椒切碎。3、泡好的腐竹切段。4、切好的腐竹裝碗中，調入精鹽。調進滷汁，倒進蒜末，辣椒，豆豉，油辣椒拌勻。5、再調入香油，雞精，陳醋再次...
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![泡發後的雪蛤吃不完應怎麼保存]( "泡發後的雪蛤吃不完應怎麼保存")
- 可以放在冰箱中冷藏，但是不能放太長時間，會滋生細菌。冰箱冷藏的注意事項如下：1、熱的食物不能放入運轉着的電冰箱內；2、不宜過滿、過緊，要留有空位，以利冷空氣對流；3、不可生熟混放。按食物寄存時刻、温度需要，合理運用箱內空間；4、不要直接放在蒸發器外表上，要放在器皿裏，避免凍結...
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![泡發後的銀耳怎麼保存]( "泡發後的銀耳怎麼保存")
- 銀耳富有天然植物性膠質，具有滋陰作用，是一種可以長期服用的良好潤膚食品，那麼泡發後的銀耳怎麼保存呢？讓我們一起看看吧。將泡發後的銀耳瀝乾水分。用保鮮膜將銀耳包好。將包好的銀耳放入冰箱冷藏室中冷藏保存即可。冷藏的泡發銀耳應當在兩天內食用，否則會出現發粘變質的現象...
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![染紅髮後怎麼染黃髮]( "染紅髮後怎麼染黃髮")
- 染紅髮後染黃髮，可以把雙氧奶和漂白劑混合在一起，把頭髮分成好多份，用染料刷塗在頭髮上。任意的把下半部的頭髮分成很多部分，用手蘸染髮劑塗抹髮絲，這樣會比較均勻。戴上塑料帽子，等待大概50分鐘，切記在35分鐘以後，脱下塑料帽，整個揉搓2到5分鐘，把顏色弄均勻，即可洗掉。為讓髮質在染...
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![幹海蔘泡發後有多大]( "幹海蔘泡發後有多大")
- 幹海蔘分為淡幹海蔘、鹽幹海蔘、糖幹海蔘和凍幹海蔘，價格都不一樣,而且幹海蔘中又按參齡不同,養殖方式不同，這麼説吧市面上所有的幹海蔘一斤能泡10斤+就很好了。幹海蔘泡發方法批量發制：1、將幹海蔘洗淨，放入低温水中（0℃冰水混合、水最好，也可密封后放入冰箱中）浸泡至軟（約需2天...
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![海蔘為什麼要泡發後才能吃]( "海蔘為什麼要泡發後才能吃")
- 發制，是指讓海蔘從乾製品狀態重新吸收水分變成飽滿的狀態，更符合人類的口感，也使得營養更加容易吸收。從營養的角度來講，好的幹海蔘只經過簡單的加工晾曬，營養基本沒有損失，只要是正規加工的幹海蔘，其營養價值和鮮海蔘相差不大。而幹海蔘中的營養物質要被人體所吸收的話，泡發就是...
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![桃膠泡發後能放多久]( "桃膠泡發後能放多久")
- 7天。泡發的桃膠體內含有大量的水分，且營養物質比較豐富，含有的雜質也較多，一般不容易保存。但是在用科學合理的保存方式下保存，最多可以存放一週，若是在常温下保存，一般在1-2天左右。但建議不要將泡發的桃膠長時間的存放，雖然可以保存一週左右的時間，但是其中的營養成分會大量的...
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![銀耳泡發後可以放冰箱儲存嗎]( "銀耳泡發後可以放冰箱儲存嗎")
- 銀耳泡發後瀝乾水分用保鮮膜包好可以放冰箱儲存，但如果不瀝乾水分就會壞掉，放冰箱裏也不能保存超過48小時，要儘快吃掉，否則會出現發粘的現象，就是開始腐敗了。銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。...
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![泡發後的木耳怎麼保存]( "泡發後的木耳怎麼保存")
- 1、保鮮盒保存：如果泡發的木耳一天內吃不完，除了控幹水分和放入冰箱以外，還要使用保鮮膜或者保鮮盒保存泡發的木耳，能讓泡發的木耳很好的與空氣隔絕，防止木耳腐爛變質，可以保存的時間更長些。2、冷藏保存：如果泡發的木耳在一天內可以吃完，可以在完全控幹水分後直接放入冰箱上層冷...
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![燕窩泡發後不燉怎麼保存]( "燕窩泡發後不燉怎麼保存")
- 泡發好的燕窩水分太多，容易令燕窩中的水溶性蛋白質起反應，令燕窩容易化水，必須用布把燕窩中的水分擠幹，用密封保鮮盒收好，放入冰箱冷凍格且防生水防油，即可保存7天，若放在冷藏格中則只能保存48小時。燕窩保存方法：1、乾貨保藏：只要是燕窩本身乾燥，通常可採取密封保鮮方法，最為省事。...
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知知館
