![大黑豆和小黑豆哪個是藥豆]( "大黑豆和小黑豆哪個是藥豆")
- 民間都把大黑豆稱作藥黑豆，其實小黑豆藥效更好，因為同等體積的小黑豆黑色成分更多。大黑豆和小黑豆養生是沒有什麼太大區別。黑豆，又名櫓豆、料豆、零烏豆，民間多稱黑小豆和馬科豆，向有豆中之王的美稱。黑豆防老抗衰，藥食俱佳。是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬...
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![山藥是土豆嗎]( "山藥是土豆嗎")
- 山藥和土豆是兩種植物。山藥為薯蕷科多年生草本植物薯蕷的塊根，冬季採挖。生長於海拔350米至1100米的地區，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌叢中、溪邊及雜草中。山藥易栽培，最適宜在黃沙土生長，中國已有幾百年的栽培山藥歷史。它的分佈很廣，著名的有河南、福建、山東、河北等...
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![山藥豆怎麼種]( "山藥豆怎麼種")
- 山藥豆種植選擇土層深厚疏鬆肥沃的地塊為好，要求上下土質一致，如下層有粘重土層和白沙崗土層，打溝時應徹底打碎，至少1到1、2米土層內不能有粘土、土沙粒等夾層。否則會影響塊莖的外觀，對品質也有影響。土壤以中性為宜，目前開溝一般都採用機械開溝。山藥栽培以南北方向為宜，可採...
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![麻山藥豆怎麼做]( "麻山藥豆怎麼做")
- 拔絲山藥豆做法：1、藥豆清洗乾淨，下鍋焯一下，便於熟。2、焯好撈出，淋幹。3、放一點油，油熱放入白糖，記住小火加熱，勤攪動。4、帶白糖變成紅黃色就可以把山藥豆放入鍋中，翻炒，置白糖把山藥豆包裹上即可。5、出鍋即可使用，最好涼一下在吃。...
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![山藥豆怎麼做]( "山藥豆怎麼做")
- 用料：澱粉、糖分、山藥豆、冰糖、水、熟芝麻。1、山藥豆淘洗乾淨，上鍋蒸大概七八分鐘。2、冰糖加水，中小火煮開了換小火熬糖水。3、大概熬幾分鐘，達到這種微黃起泡黏稠的狀態。4、加入煮好的山藥豆，山藥豆要提前放涼，沒有水分，不停翻炒。5、加入之前炒好的澱粉，放少許糖分翻炒。6...
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![山藥豆和山藥功效一樣嗎]( "山藥豆和山藥功效一樣嗎")
- 山藥豆功效與山藥基本相似。山藥豆，是山藥的珠芽。山藥，學名“薯蕷”。多年生纏繞藤本植物。葉腋間常生有珠芽（亦稱“零餘子”），可用於繁殖，亦可供食用。功效：補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。主治:腎虛,精虧,陽痿,遺精,早泄等症。餘零子味...
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![山藥豆皮能吃嗎]( "山藥豆皮能吃嗎")
- 山藥豆的皮上含有豐富的微量元素，尤其是微量元素銅的含量很豐富，不去山藥豆的皮食用無害，吃山藥皮能夠補充人體所需要的銅元素，這種元素對人體是很重要。吃山藥豆的好處：1、降低血糖：山藥豆含有粘液蛋白，對降低血糖有輔助作用；2、潤肺養胃：山藥豆益肺氣，能夠緩解痰多，能夠調理腸胃；3...
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![山藥豆怎麼保存]( "山藥豆怎麼保存")
- 1、保持乾燥通風：想要長時間保存山藥豆，使其不那麼容易變質，這時存儲的環境就很重要了。一般情況下山藥豆適合存儲在乾燥通風的地方，這跟我們儲存土豆的方法是一樣的。2、切片曬乾儲存：要想保存山藥豆，我們也可以選擇把山藥豆切成片，然後進行曬乾，這樣就能讓它散發掉自身的水分，從...
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![山藥豆如何吃]( "山藥豆如何吃")
- 1、山藥豆又稱“零餘子”，山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，營養價值同山藥是一樣的。2、山藥豆不用去皮，稍微浸泡一會，再用清水反覆沖洗，去除泥沙洗淨；3、水開後，入鍋蒸10分鐘左右，山藥豆酥軟至熟；4、趁熱撒上椒鹽粉，拌勻即可。...
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![山藥豆可代替山藥嗎]( "山藥豆可代替山藥嗎")
- 不能。山藥豆和山藥在營養成分上相差不大，都含有碳水化合物、澱粉、蛋白質、維生素C、鈣、胡蘿蔔素、鎂、磷、鉀、膳食纖維等營養成分，但山藥含有的微量元素更多更豐富一些，其滋補作用更強，同時這是兩種不同的食物，山藥豆橢圓如雞蛋，山藥則是長條如棍棒，在食用方法和口感上也有...
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![山藥豆是山藥的種子嗎]( "山藥豆是山藥的種子嗎")
- 1、山藥豆可以種出山藥，但山藥一般不用山藥豆做種子。2、因為山藥豆種植後，通常需要經過兩年的時間，才能收穫真正的山藥。因為第一年種植出來的山藥長度較短，並且很細，食用口感很差，一般需要第二年留種，才能長出合格好吃的山藥，因此種植山藥，幾乎不用山藥豆做種子。3、山藥豆是山...
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![山藥豆是長在山藥上嗎]( "山藥豆是長在山藥上嗎")
- 山藥豆是從長在山藥植株的藤上的。平時我們吃的山藥是莖，而山藥豆是山藥的葉腋間生的腎形或卵圓形的珠芽。山藥豆和山藥是一個根長出來的，只是山藥在土裏面，而山藥豆則是長在上面的。既然是一種植物長出來的，兩者之間的功效也是差不多的，用山藥豆熬粥還有養胃的作用。...
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![山藥豆能種嗎]( "山藥豆能種嗎")
- 1、山藥豆能種，“山藥豆是可以進行種植的，不過在種植的時候不能用乾癟的種子，需要使用相對飽滿且光滑一些的。種植的時間通常是在春季，在種植後當年是不能收穫的，應該等2年的時間才可以收穫。”2、山藥豆採摘下來可以直接種植,不過得過兩年才能真正的收穫山藥。...
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![山藥豆怎麼吃]( "山藥豆怎麼吃")
- 山藥豆可以做孜然山藥豆、蒸山藥豆、五香山藥豆等，以孜然山藥豆為例，共分為5個步驟，以下是做孜然山藥豆的詳細操作：操作/步驟1、煮十分鐘洗淨的山藥豆放入鍋中，涼水開始煮。開鍋後煮十分鐘關火。2、處理姜蒜薑切片，蒜切末。3、翻炒鍋中放油，放入姜和蒜末煸炒，微微變色後倒入煮好...
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![山藥豆的做法]( "山藥豆的做法")
- 簡單好吃的山藥豆做法，超級好吃將山藥豆用清水洗淨，把土都洗沒了，有的地方洗不掉就用牙籤弄鍋中倒滿清水，煮開當鍋中水煮開，將洗乾淨的山藥豆倒入鍋中，蓋上蓋子當山藥豆在鍋中煮開時，再往鍋中倒點水，待煮開，再添點水，再次煮開，山藥豆就能熟了將山藥豆撈出，如果着急吃，放到有清水的涼水...
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![黑豆解藥嗎]( "黑豆解藥嗎")
- 黑豆不會解藥的，只有白蘿蔔會解藥。而且飯後飯前不是吃藥的時間，吃藥的時候不吃其他東西，一般用這種方法服中藥。一段時間後，只要不吃與藥效相反的食物都沒有問題，黑豆也能吃。...
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![土豆的藥用]( "土豆的藥用")
- 土豆的藥用價值有:1、和中養胃、健脾利濕。土豆含有的少量龍葵素，對胃痛有一定的治療作用。2、寬腸通便。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體新陳代謝，對防止便祕，預防腸道疾病的發生有好處。3、降糖降脂、美容養顏。土豆中的黏液蛋白，對預防心脂肪沉積。4、土豆是一種...
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![山藥豆豆皮能吃嗎]( "山藥豆豆皮能吃嗎")
- 無糖尿病和腸胃病的人能吃。山藥豆豆皮無毒，並與山藥豆一樣具有營養價值。但患有糖尿病的患者建議不要吃山藥豆和豆皮，否則會對血糖產生一定影響，對身體有很大的危害。同時，胃腸道不好的人吃山藥豆和豆皮時，不要同時服用小蘇打片等鹼性藥物，以免小蘇打使山藥豆中的澱粉酶失效。...
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![山藥蛋是山藥還是土豆]( "山藥蛋是山藥還是土豆")
- 山藥蛋是土豆。土豆又名洋芋、山藥蛋、洋番薯、馬鈴薯、山洋芋等，全國各地均有栽培。果實為莖塊狀，扁圓形或高15～80cm，球形，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。長圓形，直徑約3～10cm，外皮白色、淡紅色或紫色。...
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![山藥豆怎麼炒]( "山藥豆怎麼炒")
- 食材：山藥豆500g、油適量、剁椒適量、鹽適量、青椒適量、大蒜適量、細香葱適量。1、準備好山藥豆洗淨，濾幹水備用。2、淨洗淨的青椒、大蒜切碎，細香葱切成小段，取適量的剁椒備用。3、鍋中放入適量的油，加到7成熱，放山藥豆。4、待山藥豆炸熟後撈出，鍋中留適量油。5、在鍋中保留的...
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![山藥豆怎麼去皮]( "山藥豆怎麼去皮")
- 把山藥外皮洗乾淨後，最好帶個手套，或在手上套個保鮮袋，然後再削皮。或是準備一鍋開水，洗淨山藥後，直接丟入水中燙煮一下。這樣，山藥皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。而且，山藥在起鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕鬆地除去外皮。但要注意煮的時間不要...
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![山藥和黃豆能打豆漿嗎]( "山藥和黃豆能打豆漿嗎")
- 山藥豆漿除了美味可口外，還具有豐富的營養元素，適量飲用對健康益處多多。山藥豆漿的營養價值主要就在山藥和黃豆這兩種主要材料中，兩者都是補益佳品，一同食用效果更佳。做法：材料：泡發黃豆100千克，山藥100千克，清水適量。1、黃豆提前一晚泡發。2、山藥洗淨，去皮切丁備用。3、黃豆...
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![如何種植山藥豆]( "如何種植山藥豆")
- 一、種植步驟1、栽種時間：通常情況下是選在清明節左右就可以進行；2、選用土壤：要保持土上下一樣，要比較蓬鬆並且具有一定好的排水性能；3、開溝挖渠：在開挖的時候大約將溝鑿出大約90釐米深度，寬度大約在60到70釐米之間即可，而且每株與每株之間的種植間隔大概在23釐米上下差不多。...
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![山藥豆可以打豆漿嗎]( "山藥豆可以打豆漿嗎")
- 山藥豆漿配料：濕黃豆2杯，鮮山藥2杯，糯米1/5杯。做法：鮮山藥切成丁，黃豆、糯米洗淨，與山藥一起放入豆漿機，加水到中水位線，按“五穀豆漿”鍵。提示：1、根據個人口感可適量添加糖；2、如果覺得鮮山藥太難切，買乾的山藥也行，幹山藥1/2杯；3、過濾喝更爽滑，不過濾營養更好。...
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![鐵棍山藥之山藥豆怎麼吃]( "鐵棍山藥之山藥豆怎麼吃")
- 鐵棍山藥山藥豆的吃法：1、下鍋熬粥：像火腿一樣，把山藥豆洗乾淨以後直接下鍋熬粥就可以進行吃了。煮熟的山藥豆吃了以後對身體的排毒養顏是很棒的。可以帶着皮一起吃，那樣效果更好；2、煮熟以後當零食：山藥豆煮的時候用紅糖水，然後煮熟了以後晾乾，就可以像瓜子一樣沒事的時候當零食...
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知知館
