![羊蹄鞋穿着好看嗎]( "羊蹄鞋穿着好看嗎")
- 一直覺得，有歷史文化的東西才是最美的。它通過時間的洗禮與歷史的變革，讓我們看到了它的變化與成長。從“前世”到“今生”，分趾鞋實實在在的走了幾個世紀。因為擁有怪異的外表，它曾遭遇過“冷眼”，但好在它沒有因此而消失，背後強大文化底藴支持着它走了過來，在現代裏開花綻放，成...
- 27725
![羊蹄怎麼做好吃又簡單]( "羊蹄怎麼做好吃又簡單")
- 用料：羊蹄800克、白蘿蔔200克、油1勺、鹽2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1塊、桂皮1塊、香葉3片、辣椒1個、生薑1塊、青蒜2根。1、羊蹄洗淨放入涼水中煮開撈出洗淨。2、鍋中稍放點油，放入葱姜、八角、桂皮、香葉、辣椒、冰糖翻炒。3、放入羊蹄翻炒，放料酒、...
- 3265
![羊蹄毛怎麼處理]( "羊蹄毛怎麼處理")
- 羊蹄毛處理方法：1、松香熬化，覺得太稠的話對些油進去，把要去毛的部位浸進去蘸滿松香或均勻的淋上一層也行，晾涼後把松香一塊一塊的剝下來，毛就跟着拔下來了。這樣去的非常乾淨，連極細小的容貌都能拔下來。2、用旺火燒去羊蹄上的毛，然後刮洗乾淨。3、用開水煮到皮發脹，然後取出用...
- 14974
![羊蹄葉可以吃嗎]( "羊蹄葉可以吃嗎")
- 羊蹄葉可以吃。羊蹄葉是野生草本植物羊蹄的葉子，是一種可以食用的野生蔬菜，它含有豐富的維生素和大量礦物質，能滿足人體對多種不同營養成分的需要，可以促進身體代謝，增強身體素質。羊蹄葉，為蓼科植物羊蹄和尼泊爾酸模的葉。羊蹄分佈於我國東北、華北、華東、中南各地。尼泊爾酸...
- 2852
![羊蹄怎麼燉]( "羊蹄怎麼燉")
- 羊蹄洗淨切段，香菇泡好，羊蹄冷水下鍋、加料酒、生薑片焯水撈出，鍋裏下油，放羊蹄翻炒至微黃，加大料繼續翻炒，鍋中加開水，下泡好的香菇和陳皮，調入鹽，開大火慢慢燉煮，煮開後轉中小火燉，待羊蹄熟透之後撒點葱花即可。羊蹄，即羊的四足。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不...
- 27996
![羊頭羊蹄怎麼快速去毛]( "羊頭羊蹄怎麼快速去毛")
- 1、火燒：把羊頭羊蹄用夾子夾着在煤爐上燒烤，等羊毛全部燒烤掉後，放入盆裏用熱水泡兩分鐘，然後用小刀把羊蹄羊頭表面的污跡刮乾淨即可。2、瀝青松香：先把瀝青或松香燒化，澆在羊頭、羊蹄上，等瀝青或松香冷卻凝固後再撕下來即可，用瀝青或松香去毛是比較古老的方法。3、水煮：把羊頭羊...
- 18030
![為什麼羊蹄不能吃]( "為什麼羊蹄不能吃")
- 羊蹄裏含有羊懸筋所以不能吃，但是如果是去掉羊懸筋的羊蹄就可以吃。羊懸筋又稱蹄白珠，長在蹄胛間，一般為串珠圓形，是羊蹄內發生病變的一種病毒組織，如果要吃羊蹄，就要摘除羊懸筋。吃羊蹄的話可以有促進食慾的作用，還可以抗衰的，對於強筋骨有好處，而且也可以補充豐富的膠原蛋白。...
- 7973
![羊蹄用高壓鍋壓多久最合適]( "羊蹄用高壓鍋壓多久最合適")
- 羊蹄用高壓鍋壓10分鐘左右最合適；羊蹄的做法：主料：羊蹄600克配料：白蘿蔔、枸杞、姜、葱、料酒、八角和胡椒粉各適量；1、將羊蹄刮乾淨毛與雜質，洗淨；待鍋裏水開，加料酒，放羊蹄焯5分鐘撈出，洗淨，斬大塊；將白蘿蔔洗淨，切滾刀塊；2、取高壓鍋，放入羊蹄、清水，加料酒、姜、葱和八角，大火煮開，小火...
- 15175
![羊蹄怎麼燉又香又爛]( "羊蹄怎麼燉又香又爛")
- 準備材料：羊蹄、八角、麻椒、花椒、幹辣椒、姜、糖、老抽、料酒。羊蹄用清水清洗乾淨，然後焯一下水，再撈出來瀝乾水分備用。八角、麻椒、花椒、幹辣椒清洗乾淨，姜洗淨切片備用。起鍋倒入足量的水，然後加入所有配料燒開，煮開後放入羊蹄，轉小火燉3.5小時。羊蹄燉好後不要立刻盛出，...
- 23136
![豬蹄和羊蹄那個營養價值更好呢]( "豬蹄和羊蹄那個營養價值更好呢")
- 羊蹄的營養價值最高。蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適用人羣...
- 16563
![燉羊蹄怎麼做]( "燉羊蹄怎麼做")
- 燉羊蹄材料：羊蹄、薑片適量、鹽適量、青葱適量切細備用、幹辣椒適量。燉羊蹄做法：1、羊蹄先入開水，放少許料酒和1到2片姜的開水中飛水，然後放入燉鍋裏面煮開，轉文火燉2到3小時；2、小鍋將幹椒烘焙乾香，放涼後，研臼磨成細粉。葱花切細末，放入小碗，倒入幹椒末，舀1到2勺羊蹄湯，沾水即成；3...
- 9457
![羊頭羊蹄毛怎麼去最快最好]( "羊頭羊蹄毛怎麼去最快最好")
- 1、把羊頭羊蹄用夾子夾着在煤爐上燒烤；2、等羊毛全部燒烤掉後，放入盆裏用熱水泡兩分鐘；3、用小刀把羊蹄羊頭表面的污跡刮乾淨。...
- 14054
![羊蹄怎麼處理]( "羊蹄怎麼處理")
- 1、將羊蹄清洗乾淨表面的雜質以及有害物質。2、用開水煮羊蹄半個小時左右，然後用刀沿着硬蹄旁邊的縫隙撬下來，也可以輔助錘子敲擊。3、找準好角度，可以讓皮膚與蹄子外殼輕鬆分離。4、再次用清水清洗乾淨，然後就可以烹飪燉煮食用了。砂鍋內放入滷料包，然後放入羊蹄小火燉煮1-2...
- 18711
![麻辣羊蹄配方吃貨拿走]( "麻辣羊蹄配方吃貨拿走")
- 1、配料:幹辣椒200克，花椒60克，麻椒40克，白芷40克，小茴香10克，八角20克，肉蔻4個，桂皮15克，陳皮5克，良姜15克，草果5克。調味料：鹽100克，糖100克，雞精50克，味精100克。2、做法（1）把羊蹄洗乾淨，去除羊蹄上的雜毛和蹄甲。起鍋倒入適量的清水，加入薑片，大蒜和料酒，大火燒開，放入羊蹄，煮20分鐘，去除羶...
- 20765
![羊蹄湯的好處查詢]( "羊蹄湯的好處查詢")
- 1、羊蹄湯能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；2、羊蹄湯有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長髮育和減緩中老年人骨質疏鬆的速度；3、羊蹄湯較直接食用羊蹄能夠更好的吸收羊蹄中的營養成分，利於人體消化，減輕腸...
- 5319
![羊蹄怎麼做好吃]( "羊蹄怎麼做好吃")
- 1、食材羊蹄1500g，胡椒粉30g，幹辣椒50g，姜一塊，香葉適量，八角10個，桂皮一塊，小茴香適量，鹽適量，老抽適量，滷水適量，葱兩棵2、羊蹄買回後洗淨清水侵泡半小時3、用刀從羊蹄關節處剁開4、準備滷水大料，葱，姜，桂皮，八角，香葉，小茴香，幹辣椒，胡椒粉。5、鍋內加水把所有大料放進去6、水燒開後放羊...
- 27473
![什麼是羊蹄菜]( "什麼是羊蹄菜")
- 1、羊蹄菜，又名土大黃，是一種多年生草本植物，屬蓼科。另有別名一點紅、葉下紅、紅背葉、七十二枝花、假芥蘭、山羊草等。雙子葉植物綱菊亞綱菊科的一種，喜温暖、陰濕的生長環境，用於中草藥原料。多年生肉質草本，高20至30釐米。根狀莖短而肥厚，稍呈塊狀，節處有明顯環紋，斷面紅色，有...
- 15964
![羊蹄怎麼去除羶味]( "羊蹄怎麼去除羶味")
- 1、放入胡蘿蔔：羊蹄去除羶味可以放一些胡蘿蔔，再加些葱、姜、料酒等作料一同燒製，是一個很好的除羶方法。2、放入白蘿蔔：蘿蔔戳上幾個洞，放入冷水中和羊蹄同煮，滾開後將羊蹄撈出，再單獨烹調，即可去除羶味。3、加入米醋：將羊蹄切塊放入水中，加點米醋，待煮沸後撈出羊蹄，再繼續烹調，也可...
- 4271
![麻辣羊蹄配方]( "麻辣羊蹄配方")
- 麻辣羊蹄常見做法如下：一、材料：羊蹄，精鹽，植物油，郫縣豆瓣醬，麻椒，乾紅椒，生薑桂皮，八角，香葉，老抽。二、做法：1、羊蹄用刀刮掉髒污，沖洗乾淨。2、用刀把羊蹄自中間斬斷，也可以整隻煮。煮鍋裏倒入清水，放入羊蹄，煮開後撈出羊蹄。3、炒鍋倒入植物油，挖入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油。4、倒入足...
- 12291
![燒羊蹄怎樣去掉羊騷味]( "燒羊蹄怎樣去掉羊騷味")
- 燒羊蹄可以通過蘿蔔去羶法去掉羊騷味，將白蘿蔔戳上幾個洞，放入冷水中和羊肉同煮，滾開後將羊肉撈出，再單獨烹調即可去除羶味。還可以使用米醋去羶法，將羊肉切塊放入水中，加點米醋，待煮沸後撈出羊肉，再繼續烹調也可去除羶味。或者使用綠豆去羶法，煮羊肉時，若放入少許綠豆，亦可去除或減...
- 30772
![羊蹄可以和什麼一起燉]( "羊蹄可以和什麼一起燉")
- 羊蹄可以和蘿蔔一起燉。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，且不含膽固醇，能使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。羊蹄和蘿蔔一起燉有補氣血、補腎和強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長髮育和減緩中老年人骨質疏鬆速度的作用。...
- 17826
![羊蹄殼怎麼去除]( "羊蹄殼怎麼去除")
- 1、將羊蹄清洗乾淨表面的雜質以及有害物質。2、用開水煮羊蹄半個小時左右，然後用刀沿着硬蹄旁邊的縫隙撬下來，也可以輔助錘子敲擊。3、找準好角度，可以讓皮膚與蹄子外殼輕鬆分離。4、再次用清水清洗乾淨，然後就可以烹飪燉煮食用了。砂鍋內放入滷料包，然後放入羊蹄小火燉煮1-2...
- 16166
![羊蹄怎麼快速煮爛]( "羊蹄怎麼快速煮爛")
- 羊蹄快速煮爛的方法：1、準備食材：羊蹄6個、八角2個、薑片6片、葱50克、香葉7頁、良姜10克、砂仁1個、老抽1勺、生抽2勺、料酒2勺、鹽、糖、幹辣椒2個；2、羊蹄弄乾淨並剁開，將羊蹄放水裏煮開，放一勺料酒；3、炒鍋加油燒熱放葱姜，幹辣椒炒香放入焯過水的羊蹄；4、煸炒變色有香氣加料...
- 3752
![羊蹄一般要燉多久]( "羊蹄一般要燉多久")
- 羊蹄一般要燉的時間看用的鍋，用高壓鍋的話煮十五分鐘就可以了；如果用砂鍋煮就要三個小時。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。...
- 10243
![香辣羊蹄怎麼做]( "香辣羊蹄怎麼做")
- 1、羊蹄洗淨，放入沸水中大火燒5分鐘，撈出斬成重約20克的大塊。2、鍋中放入色拉油30克，燒至七成熱時放入幹辣椒、花椒、豆瓣醬。3、小火炒香時放入羊蹄，加入白酒。4、加入老湯、鹽、味精，用小火燒開。5、出鍋倒入高壓鍋內用大火燒開。6、改小火燒製20分鐘，取出放入盤中，撒上蒜苗...
- 7420
知知館
