知知館峨參當歸燉雞湯的做法
- 經驗
- 關注：8.15K次
主料：草雞1只。
輔料：峨參10克，姜3片，葱2根。
做法：
1、草雞切大塊；
2、取砂鍋，把雞肉放入，加8到9分滿清水；
3、中火煮開，撇去浮沫，加料酒，薑片，葱結，放入峨參；
4、中火煮開，小火煲80分鐘；.
5、撇去浮油，加點鹽；.
6、把葱結撈去，放些葱花，即可食用。.
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/7r9dj7.html
主料：草雞1只。
輔料：峨參10克，姜3片，葱2根。
做法：
1、草雞切大塊；
2、取砂鍋，把雞肉放入，加8到9分滿清水；
3、中火煮開，撇去浮沫，加料酒，薑片，葱結，放入峨參；
4、中火煮開，小火煲80分鐘；.
5、撇去浮油，加點鹽；.
6、把葱結撈去，放些葱花，即可食用。.
