![青蟹炒年糕怎麼做]( "青蟹炒年糕怎麼做")
- 首先青蟹外殼洗淨，扒開蟹殼，去除沙包、鰓葉洗淨斬成小塊，把蟹肉的橫切面沾上吉士粉，放入油鍋炸熟，年糕在鍋中焯水撈出，鍋中放入少許油燒熱加入葱姜、蒜片煸香，放入海鮮醬，辣椒醬，蠔油，加入兩勺水，放入炸好的蟹塊和年糕，翻炒收汁，湯汁濃稠時即可。青蟹又稱黃甲蟹，亦稱蝤蛑，系甲殼綱，蝤蛑科...
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![沒有韓式辣醬怎麼炒年糕]( "沒有韓式辣醬怎麼炒年糕")
- 沒有韓式辣醬可以在炒年糕的時候用蒜蓉醬、甜辣醬或者是用番茄醬、糖、大蒜、辣椒粉等進行混合製作成的辣醬來代替。將年糕煮5-6分鐘，然後將醬料調好放到鍋中翻炒，加入年糕一起翻炒一會在加水就可以炒出美味的年糕了。沒有韓式辣醬用什麼代替在看韓劇的時候，我們會看到一種...
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![胡蘿蔔絲炒年糕怎麼做好吃]( "胡蘿蔔絲炒年糕怎麼做好吃")
- 用料：胡蘿蔔2根、年糕300克、雞蛋2個、豬肉適量、調和油適量、食鹽適量、葱適量、生抽適量、雞精適量。具體做法如下：1、準備好所有材料，將胡蘿蔔去皮洗乾淨切成片，將年糕掰好，豬肉切片，葱切小段；2、起油鍋，倒入打好的蛋液，煎至凝固盛出備用，在鍋中再倒入少許油，放入肉片，煸炒至熟，放...
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![在家裏炒年糕要怎麼做呢]( "在家裏炒年糕要怎麼做呢")
- 原料：準備材料：年糕片或年糕條、辣白菜、圓白菜、韓式辣醬、洋葱、蒜。做法：1、洋葱半顆，切好備用；圓白菜小半顆切絲；蒜四瓣切片。2、熱鍋中倒入色拉油少許，油温八成熱時放入洋葱和蒜爆香，洋葱變軟後放入辣醬翻炒。3、倒入一碗清水，煮沸後倒入年糕片繼續煮。4、加入圓白菜繼續煮，待...
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![如何炒年糕片]( "如何炒年糕片")
- 原料：年糕輔料：白菜、肉、葱、鹽、白糖、胡椒粉、黃酒、醬油步驟：1、首先切好年糕，將年糕放在水裏浸泡一段時間後，將年糕瀝乾放在一旁備用。2、然後是將切大白菜，肉丁和葱末。3、將適量的鹽、少許白糖、少量胡辣粉、少量黃酒、少量醬油和少量美味鮮一起加入碗中。4、開始熱鍋，鍋...
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![韓國辣炒年糕的做法步驟有哪些]( "韓國辣炒年糕的做法步驟有哪些")
- 1、年糕切成條狀，胡蘿蔔，辣椒，洋葱切絲，葱切段。2、鍋內放少量油加入胡蘿蔔絲，辣椒絲，洋葱絲爆香3、加入一碗水能沒過年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣醬，少許鹽和胡椒粉4、放入年糕中火煮至年糕軟糯5、邊煮邊攪拌，煮到湯慢慢變得濃稠即可加入葱段，少許雞精出鍋...
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![炒年糕怎麼做]( "炒年糕怎麼做")
- 1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分鐘，白菜洗淨切段切片，胡蘿蔔切斷切片備用。2、然後洋葱切絲，浸泡好的年糕用清水沖洗兩遍，撈出備用，鍋中加水放入年糕煮五分鐘左右，舀出多餘的水。3、最後倒入韓式辣椒醬翻炒，加白菜翻炒，加洋葱絲和胡蘿蔔翻炒熟即可。...
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![炒年糕的做法有哪些]( "炒年糕的做法有哪些")
- 1、準備材料2、鍋裏放水燒開、放入年糕略煮，大概三分鐘3、煮年糕的時候，可以一邊準備配料，將胡蘿蔔、洋葱切絲、芹菜切段，葱切花4、年糕稍煮後，過涼水撈出來備用5、平底鍋中放適量植物油燒至五成熱，放入葱白和洋葱炒香6、然後放入芹菜和胡蘿蔔絲一同翻炒7、放入適量清水和兩勺...
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![誰知道紅燒的炒年糕怎麼做嗎]( "誰知道紅燒的炒年糕怎麼做嗎")
- 主料：排骨，年糕，葱花。配料：鹽，料酒，醬油，白糖，雞精。步驟：1、將排骨洗淨，剁成塊，並在沸水裏焯煮，撈出，控幹水分。2、將年糕切成條，備用。3、燒鍋倒油，燒熱，倒入排骨煸炒至焦黃。4、加入調料和適量的水，用大火煮開，再轉中小火慢煮。5、煮到湯汁快收干時，倒入年糕翻炒炒至年糕變軟。6、撒上葱...
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![番茄雞蛋炒年糕怎麼做好吃]( "番茄雞蛋炒年糕怎麼做好吃")
- 材料：雞蛋2只、番茄2個、年糕若干、鹽少許、白糖少許、醬油少許。做法：1、先將冰箱裏的年糕煮軟。2、準備雞蛋，西紅柿切塊，放入少許鹽和醬油炒熟。3、加入年糕，放入少許白糖，攪拌均勻即可。...
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![桂花炒年糕的做法]( "桂花炒年糕的做法")
- 1、年糕家裏要是多，就這樣子泡着囤放。2、鍋裏小火，加入清水紅糖及少許色拉油。3、將切好的年糕控水下鍋，轉大火煮至糯軟。4、最後加入一茶匙桂花醬。5、拌至食材均勻掛味即可。6、這樣子一份桂花糖年糕完成了。7、主料：年糕3條8、輔料：紅糖2茶匙、桂花醬1茶匙、色拉油、半茶...
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![牛肉炒年糕的做法]( "牛肉炒年糕的做法")
- 1、將韓式年糕條切成三等份，成為短圓柱狀，然後用熱水泡軟；2、預熱油鍋，將肉片放入鍋中翻炒至七分熟；3、加入蒜末、切絲的紅椒、切片的紅辣椒、切段的葱及切片的高麗菜拌炒；4、加入醬油、糖調味後，放入年糕塊拌炒，然後轉小火，讓年糕吸收湯汁；5、最後再加入辣椒醬拌炒均勻即可。...
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![福建的炒年糕很好吃怎麼做的]( "福建的炒年糕很好吃怎麼做的")
- 香菇炒年糕材料：年糕適量、辣醬、番茄、香菇、丸子、腐乳、姜、蒜、芹菜。做法：1、將油倒入熱鍋中，等油熱，下姜蒜末爆香，下鮮辣椒炒香，下香菇翻炒，再下芹菜葉子翻炒。2、炒到6成熟，下年糕、下番茄，並倒入泡年糕的水，基本水漫過年糕為好。3、放辣椒醬、放入丸子，還放入一塊腐乳，加入少...
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![怎樣做美味的毛豆土豆炒年糕]( "怎樣做美味的毛豆土豆炒年糕")
- 第一、準備適量年糕，放入盤中備用；準備一個新鮮的土豆，土豆發芽了的話，就不能吃了；再準備適量毛豆，去除外殼，洗淨後放入盤中備用。第二、將年糕劈成兩半，這樣更容易入味。將土豆洗淨，去皮後切成長條，然後再洗去澱粉，放入盤中備用。第三、炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片爆香，將準備好...
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![怎樣炒年糕才好吃]( "怎樣炒年糕才好吃")
- 炒年糕好吃的做法如下：主料：年糕，甜不辣，洋葱，胡蘿蔔，白菜，葱，韓式辣椒醬。做法：甜不辣、洋葱、胡蘿蔔、白菜切絲，葱切寸段。洋葱、胡蘿蔔稍微爆香，倒入適量的水。再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬。繼續煮到滾開，接着放入年糕。一直煮到湯汁收開濃稠為止...
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![最簡單炒年糕的做法]( "最簡單炒年糕的做法")
- 1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分鐘，白菜洗淨切段切片，胡蘿蔔切斷切片備用。2、然後洋葱切絲，浸泡好的年糕用清水沖洗兩遍，撈出備用，鍋中加水放入年糕煮五分鐘左右，舀出多餘的水。3、最後倒入韓式辣椒醬翻炒，加白菜翻炒，加洋葱絲和胡蘿蔔翻炒熟即可。...
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![韓式辣炒年糕用什麼醬]( "韓式辣炒年糕用什麼醬")
- 韓式辣炒年糕用韓式辣椒醬。韓式辣炒年糕主料：年糕、洋葱、胡蘿蔔、白菜、葱、韓式辣椒醬、洋蕕、甜不辣、胡蘿蔔。製作步驟：將白菜切絲，葱切成段；洋葱、胡蘿蔔爆香，倒入適量的水；將甜不辣、白菜同時放進鍋中，煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬繼續煮到水沸騰；放入年糕，煮至湯汁收開濃...
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![台州海鮮炒年糕臨海炒三鮮糕]( "台州海鮮炒年糕臨海炒三鮮糕")
- 材料：年糕、蛤蜊、冬筍、胡蘿蔔、萵筍做法：1、年糕切片，冬筍、胡蘿蔔和萵筍全部洗淨，去皮切成片；2、蛤蜊提前用淡鹽水浸泡，吐出沙泥後，鍋中放水和薑片燒開，倒入蛤蜊，大概煮一分鐘左右，看到蛤蜊張開，立刻撈出，把蛤蜊肉取出備用；3、鍋中放少量油燒熱後，下胡蘿蔔和冬筍片煸炒至軟。再加入...
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![福建炒白果是炒年糕嗎]( "福建炒白果是炒年糕嗎")
- 福建炒白果是炒年糕，白果是南方地區年糕的別稱，是用青稞類的米制作的；而且福建炒白果比較嫩滑，並且炒白果搭配脆脆的青菜，口感層次也是很豐富的。白果是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。具有益肺氣、治咳喘、止帶...
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![炒年糕的家常做法]( "炒年糕的家常做法")
- 原料：年糕、黃芽菜、韓式辣椒醬、鹽、雞精。1、將黃芽菜清洗一下、撈出後放在案板上切開，待用。2、將年糕拆開包裝取出200克放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的黃芽菜翻炒翻炒。4、接着，合入年糕，擱點韓式辣椒。5、翻炒翻炒至年糕變軟，然後，加點鹽、雞精。6、調味...
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![番茄炒年糕最正宗的做法]( "番茄炒年糕最正宗的做法")
- 1、準備材料年糕條200克、西紅柿1個、油適量、鹽適量、番茄醬適量、葱適量、白糖適量、雞精適量；2、年糕條撕開切小段，西紅柿洗淨切塊，葱切末；3、熱油鍋，放入番茄醬翻炒，再放入西紅柿炒出紅油；4、放入葱末炒香，接着放入適量白糖炒勻，再放入年糕條翻炒；5、倒入適量清水，蓋蓋，大火燒開...
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![炒年糕怎麼樣不粘鍋]( "炒年糕怎麼樣不粘鍋")
- 防止年糕不粘鍋的方法：1、為防止年糕粘鍋，事先一定要焯過，然後過涼。2、一定要熱鍋熱油，大火不斷翻炒，適量的加點熱水，這樣炒出的年糕就不容易粘鍋了。3、先炒一些可以出湯的蔬菜，比如番茄、大白菜等，再放入年糕片即可防止粘鍋。...
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![糖炒年糕怎麼炒好吃又簡單]( "糖炒年糕怎麼炒好吃又簡單")
- 1、將年糕切片，不要太厚或者太薄，大約是3mm左右為佳。2、取一不粘鍋，點上火，放入食用油，加入水，再把切片的年糕放入。3、再放入紅糖。再用鏟子把年糕翻炒均勻。4、用中火，把紅糖融化，繼續不斷的翻炒，直到把鍋中的水分完全蒸發。5、最後鍋中的糖漿將鍋內的年糕均勻包裹住，即可起鍋裝...
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![板鴨炒年糕年糕需要焯一下水嗎]( "板鴨炒年糕年糕需要焯一下水嗎")
- 不需要。材料：年糕片250克、辣白菜醬適量、糖2克、生抽適量、孜然適量、香菜適量。做法：1、年糕片先用水焯五分鐘，撈出過涼。2、鍋內放少許底油，把年糕片下入翻炒，加入辣醬，炒得時候加少許水，用小火炒勻。3、需要鹹點可加入一些生抽，炒三四分鐘後加白糖，孜然炒勻出鍋。加入香菜即...
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![酸菜炒年糕怎麼做好吃]( "酸菜炒年糕怎麼做好吃")
- 主料：年糕500克，酸菜適量、青椒適量。輔料：蒜頭2顆、白糖1小勺、蠔油1湯匙。酸菜炒年糕的做法步驟：1、年糕切片，酸菜切細，青椒切小塊，蒜頭拍碎；2、熱油鍋，放入蒜頭爆香，加入酸菜大火爆炒5到6分鐘；3、加入年糕，邊炒邊灑水，大火炒至軟身；4、加入白糖和蠔油翻炒，加入2湯匙的水，蓋上鍋蓋煮3分...
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