![臘月初八煮臘八粥的意義]( "臘月初八煮臘八粥的意義")
- 煮臘八粥的意義，最開始是為了紀念佛祖釋迦牟尼成道之日，後來逐漸形成民間習俗。臘八節臘八節是中國傳統節日，俗稱臘八，又稱為法寶節&rdquo；佛成道節&rdquo。臘八是佛教盛大的節日之一，這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，人們為了不忘佛祖成道前的苦難，同時也是為了紀念佛祖，就在這天製作...
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![八抓魚煮多久能熟]( "八抓魚煮多久能熟")
- 1、八爪魚去內臟，洗淨，改刀。1兩一隻的將每一隻爪切下來，身子分3部分;小的兩隻爪為一組比較合適。2、鍋中放水燒熱，水量以能剛好沒過八爪魚為好。大火燒至沸騰。3、將八爪魚倒入沸騰的水中，繼續大火加熱，用鏟子不斷翻滾八爪魚。4、大概20秒鐘後，水還未開，但是靠近鍋的周圍已出現...
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![八帶梢怎麼煮好吃]( "八帶梢怎麼煮好吃")
- 主料：章魚100g。輔料：鹽3g、料酒5ml、醋5ml、香油3ml、葱段10g。步驟：1、選擇鮮活八帶，將八帶去除牙、眼和內臟洗淨，放入開水鍋中燙至嫩熟；2、涼後切段，頭部片成兩半，八個爪子分別切開備用；3、小葱切好，醋,鹽,薑絲，味精,香油調成汁；4、將熟八帶，香葱放入大碗內，加調料拌勻，裝盤即可。注...
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![小八爪魚煮多久能熟]( "小八爪魚煮多久能熟")
- 小八爪魚煮需要煮３０秒到２分鐘才能熟。八爪魚水煮的時間與其個頭大小有一定的關係，一般水沸之後，個頭比較小的八爪魚再煮３０秒到１分鐘左右即可；如果八爪魚的個頭比較大的話，則可以適當增加煮的時間，但是一般也不要超過２分鐘；因為八爪魚的肉質細嫩，很容易煮透，若是煮的時間太長，反而會導致八...
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![煮八寶粥加什麼]( "煮八寶粥加什麼")
- 1、做八寶粥的材料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，米以及蜂蜜適量。可以根據自己的喜好加入花生、棗、杏仁、核桃、栗子、百合、桂元肉、葡萄乾等豐富八寶粥的風味。在我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。2、八寶粥具有健脾...
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![水煮八爪魚的禁忌]( "水煮八爪魚的禁忌")
- 1、把頭與身體分離，頭下方會連帶着消化系統和墨囊，不要把墨囊弄破。一般這些下腳都丟掉。拔掉背脊的軟骨，灌水將肚子內的殘餘食物沖掉。卵囊或精囊保留在體內，紫黑色的表皮可以去掉也可以保留。2、章魚不能與柿子一起吃，那樣會導致腹瀉；禁忌人羣：有蕁麻疹史者，癌症患者忌食；膽固醇...
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![能用沙鍋煮八寶粥嗎]( "能用沙鍋煮八寶粥嗎")
- 能用砂鍋煮八寶粥。砂鍋煮八寶粥的方法如下：1、將各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗淨，幹桂圓去殼。2、將大砂鍋中放入一半的水，加入紅豆，黃豆，綠豆煮開。3、半小時後將大米、糯米倒入砂鍋中，連同泡好的水一同倒入。4、大火煮開轉小火燜煮一小時後，倒入桂圓，花生，紅棗繼續同煮。...
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![高壓鍋煮八寶粥如何才煮得爛]( "高壓鍋煮八寶粥如何才煮得爛")
- 1、先提前把要煮的豆類用水泡好，以不出牙、鼓脹、無皮皺為度，冬天泡一天，夏天泡半日，然後把泡好的豆子放到微波爐內用高火加熱1-2分鐘，在微波爐內加熱泡好的豆類是注意不加水，這樣加熱後的豆子很快就變粉和半熟了；2、用電磁爐燒一鍋開水（很快的）；3、將微波爐加熱過的豆子和開水、其...
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![八爪魚怎樣煮的軟爛]( "八爪魚怎樣煮的軟爛")
- 先將八爪魚用鹽水洗淨，接着温水下鍋煮，等水開後30秒就撈出，放進涼水中冷卻，最後不管是涼拌還是紅燒，八爪魚都會軟爛爽口。八爪魚又名章魚，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。...
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![八爪魚怎麼煮容易爛]( "八爪魚怎麼煮容易爛")
- 八爪魚容易煮爛的做法：將八爪魚去內臟，洗淨，切好。鍋中放水燒熱，水量以能剛好沒過八爪魚為好。大火燒至沸騰。將八爪魚倒入沸騰的水中，繼續大火加熱，用鏟子不斷翻滾八爪魚。概20秒鐘後，水還未開，但是靠近鍋的周圍已出現少許白沫即可關火。撈出八爪魚，放入大碗中備用。小葱，半斤魚用...
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![如何煮蠟八粥]( "如何煮蠟八粥")
- 材料：白糯米、桂圓、糖。配料：蓮子、銀耳、紅棗、百合、山藥、豆類。做法：1、糯米50克泡10分鐘，加6杯水，大火煮開，改中小火煮20分鐘，加桂圓、糖再煮10分鐘，完成粥底的製作。2、加入煮好的配料再煮沸即可。3、臘八粥的功效很多,可改善虛弱體質，補心血，還可止咳潤肺，防止便祕，糖尿病、...
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![怎麼在家煮八寶粥]( "怎麼在家煮八寶粥")
- 1、準備食材蓮子腰豆、紅豆、花生、綠豆。2、芸豆和蓮子提前浸泡半天。3、所有原料混合淘洗乾淨。放入壓力鍋。兑水。4、電磁爐瓦力1400,30分鐘。排氣後加入老冰糖一邊煮一邊攪拌到糖完全溶解。5、一直到自己喜歡的粘稠度即可。...
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![八爪魚水煮要幾分鐘]( "八爪魚水煮要幾分鐘")
- 30秒到2分鐘不等。八爪魚水煮的時間與其個頭大小有一定關係，水沸之後，個頭比較小的八爪魚再煮30秒到1分鐘即可；如果八爪魚的個頭比較大，則可以適當增加煮的時間，但是不要超過2分鐘；八爪魚的肉質細嫩，易煮透，若是煮的時間太長，會導致八爪魚沒有韌性，口感變差。水煮八爪魚的做法：1、將...
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![八寶粥怎麼煮]( "八寶粥怎麼煮")
- 1、準備食材：乾紅棗5個，花生20，紅豆20g，黑米20g，綠豆20g，蓮子20g，薏米20g，糯米20g，大米20g，冰糖25g。2、黑米、紅豆、綠豆、薏米、蓮子洗淨放入碗中，然後加清水500ml浸泡6小時。3、紅棗去核切粒。4、將大米、糯米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、花生、黑米和薏米放入電飯煲中，然後加飲用...
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![八寶粥怎麼煮容易爛]( "八寶粥怎麼煮容易爛")
- 1、提前浸泡。八寶粥中的原材料大多是以五穀雜糧為主，相對來説質地會比較堅硬，因此建議將原材料置於温水或冷水中浸泡幾小時，直至其膨脹變軟後再煮會更容易煮爛，因為在浸泡的過程中，這些五穀雜糧吸足了水分，其質地就會變得比較鬆散，再將它們放到鍋裏面煮就比較容易煮爛了，浸泡的...
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![臘八粥要煮多長]( "臘八粥要煮多長")
- 臘八粥大概需要熬製一個半小時左右。主料：大米適量、胡蘿蔔2根、薰幹2塊、青筍1根、香菇8朵、木耳少許、豬肉餡半斤、蝦仁5個。配料：精鹽少許。1、將米淘淨，放入砂鍋裏，加水後用小火煲。水不可加太少，以漫過鍋的十分之六、七為準。2、將豬肉餡放入鍋裏，待開鍋後撇去泡沫。3、將...
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![八寶粥煮多久]( "八寶粥煮多久")
- 煮八寶粥所用的時間要看其烹飪時所使用的廚具。如果用電壓力鍋煮八寶粥，只需要二十到三十分鐘即可。如果是用不鏽鋼湯鍋或砂鍋熬煮八寶粥的話，那麼就需要用小火慢燉一個小時左右。八寶粥的製作方法：1、首先將從超市買回來的八寶米準備好。2、然後將其倒進盆中洗淨。3、之後...
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![怎樣做煮八梢]( "怎樣做煮八梢")
- 煮八梢的做法：1、八梢一百克，鹽三克，料酒五毫升，醋五毫升，香油三毫升，葱十克，味精，姜；2、選擇鮮活八梢，將八梢去除牙，眼和內臟洗淨，放入開水鍋燙至嫩熟；3、涼後切段，頭部切成兩半，八個爪子切開；4、葱、姜切成絲，醋，鹽，味精，香油，料酒調成汁；5、將熟八梢，葱，姜放入盤內，加調料攪拌。...
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![八寶粥米要煮多久]( "八寶粥米要煮多久")
- 八寶粥配料：扁豆、芡實、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米、粳米。製作：將扁豆洗淨，用清水浸泡，芡實煮熟去殼，蓮肉用清水浸泡，紅棗剔去棗核，百合撕去外皮，用清水浸泡，粳米洗淨。取鍋放入清水、扁豆、芡實、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米，先用旺火煮沸再改用小火熬煮30分鐘...
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![八寶粥煮多久才熟]( "八寶粥煮多久才熟")
- 用電壓力鍋煮八寶粥，需要二十到三十分鐘即可煮熟。而且在煮八寶粥的過程中，可以放點澱粉下去。這樣做出來的八寶粥就會很粘稠。但是要注意放澱粉的量，而且放之前要先用水勾兑一下。現代八寶粥的配料是依個人口味而定的，一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。其他還有自選...
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![怎麼快速煮臘八粥]( "怎麼快速煮臘八粥")
- 材料：糯米、百合、薏米、蓮子、核桃、紅棗、小米、扁豆、淮山藥、胡蘿蔔。做法：1、將食材準備好，偏硬的食材應提前一晚泡好，如扁豆。2、所有的食材放到一起，用水淘乾淨。3、將臘八食材放入鍋中，加入適量的水，因為臘八中部分食材吸水，所以要比平時煮粥放的水多一些。4、將火候調到...
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![八寶米可以煮飯嗎]( "八寶米可以煮飯嗎")
- 做法：1、煮之前先泡3到4小時，節省煮飯時間和耗能。2、將泡好的米放入電飯鍋，多放些水，因為煮的時間比較長，湯會越煮越稠。3、看到水沸騰後，再根據煮飯的量等待20到30分鐘。4、之後把開關轉至保温檔。5、再悶一段時間至煮熟即可。...
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![怎樣煮臘八粥]( "怎樣煮臘八粥")
- 原料：大米、小米、糯米、薏仁、玉米、紅小豆、綠豆、紅豆、蓮子、花生、紅棗、桂圓；1、把薏仁、玉米、紅小豆、綠豆、紅芸豆、蓮子、花生和紅棗提前用清水浸泡；2、把大米、小米和泰國糯米清洗乾淨；3、各種原料浸泡充分；4、添加桂圓肉和適量清水，入高壓鍋；5、大火煮至上汽，轉小火...
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![八爪魚怎麼煮不回縮]( "八爪魚怎麼煮不回縮")
- 煮八爪魚回縮這是很正常的一個現象，因為八爪魚的水分蒸發掉了，就會出現萎縮的情況，也是沒有辦法制止的。章魚(Octopus):為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱。為頭足綱最大科，可分為深海多足蛸亞科(Bathypolypodinae)、愛爾鬥蛸亞科(Eledoninae)、谷蛸亞科(Graneledoninae)...
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![八寶粥怎麼煮爛的快]( "八寶粥怎麼煮爛的快")
- 方法：提前把要煮的豆類用水泡好，以不出牙、鼓脹、無皮皺為度。冬天泡一天，夏天泡半天。然後用高壓鍋煮。具體操作：1、把泡好的豆子放到微波爐內用高火加熱1至2分鐘，在微波爐內加熱泡好的豆類是不加水；2、將微波爐加熱過的豆子和開水、其它各種米類一起到入高壓鍋內，扣蓋在火上加...
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