![川味香辣蝦爬子的做法]( "川味香辣蝦爬子的做法")
- 材料：蝦爬子10只、葱段適量、薑片適量、蒜末、香菜適量、豆瓣辣醬1小匙、米醋1小匙、白糖0.5小匙、生抽1小匙，雞精0.5小匙、香油2小匙、清水2大匙。做法：1、蝦爬子洗淨後，用淡鹽水泡十分鐘；2、把米醋、白糖、生抽、雞精、清水調成汁；3、平底鍋內倒少許油，油開後放入豆瓣辣醬炒香...
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![家常香辣蝦怎麼做]( "家常香辣蝦怎麼做")
- 做法如下:主料:明蝦500克。輔料:線椒兩根、小米椒兩根、葱、姜、蒜、乾紅辣椒三根、花椒十粒、油、豆瓣醬、料酒、鹽。步驟:1、準備食材。2、蝦剪去蝦鬚，用牙籤從蝦背第一個縫穿入，將蝦線挑出，清洗乾淨。3、葱切花、蒜切片、姜切絲、線椒和小米椒切斜段、乾紅辣椒剪成段。4...
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![香辣蝦怎麼做需要哪些配料]( "香辣蝦怎麼做需要哪些配料")
- 製作食材：對蝦300克，洋葱1個，尖椒3個，青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。製作步驟：1、對蝦用水焯過待用；2、洋葱、尖椒、青蒜洗淨，切段待用；3、起油鍋，爆香乾辣椒和辣豆瓣醬；4、將對蝦下鍋煸炒至香；5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至斷青；6、加鹽、生抽、蠔油調味，再淋入紅油...
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![牛蛙香辣蝦的做法]( "牛蛙香辣蝦的做法")
- 原料：港蝦一斤，蒜四瓣，燈籠泡椒兩個。調料：鹽適量、味精少許、白糖少許、香辣油適量、色拉油適量、熟芝麻適量、香葱適量、雞粉少許。製作方法：1、港蝦洗淨，去須，背部開刀去沙線。2、鍋內下色拉油，燒至六七成熱時，下入港蝦，炸約1分鐘，炸至外焦裏嫩時撈出。3、另起鍋加色拉油燒至四成...
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![正宗幹鍋香辣蝦的做法]( "正宗幹鍋香辣蝦的做法")
- 1、蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚。2、用針挑去沙線，用料酒和鹽醃製。3、土豆洗淨去皮。4、切成條狀，粗細就和小指那樣就可以了。5、土豆條沾適量澱粉，入鍋炸制一下，炸到金黃即可撈出瀝油。6、醃製好的蝦沾上薄薄的一層澱粉。7、平底鍋裏放適量油，將蝦兩面煎一下，時間不要長，變紅就可以出...
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![幹蝦怎麼做香辣蝦好吃]( "幹蝦怎麼做香辣蝦好吃")
- 香辣蝦做法：主料：大蝦乾200g、青紅椒2個、油適量、料酒適量、姜適量、葱適量、芝麻適量。步驟：1、準備好食材；2、青紅椒洗淨切絲；3、大蝦乾用清水浸泡2個鐘頭，漂淨瀝乾；4、鍋裏油熱，放入薑末，下蝦乾；5、淋些料酒，煸炒至蝦乾皮發脆，盛出；6、鍋裏油熱，放入青紅椒煸炒幾下；7、放入蝦乾，加葱...
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![香辣蝦尾的正宗做法]( "香辣蝦尾的正宗做法")
- 香辣蝦尾的正宗做法：1、備料：蝦尾、葱、姜、蒜、鹽、油、辣椒、料酒、白糖、醋、醬油、花椒、香葉、啤酒；2、蝦尾洗淨加適量鹽和一勺料酒醃漬（去除蝦尾的腥味）；3、熱鍋熱油爆香葱薑蒜末和豆瓣醬；4、加入蝦尾炒至金黃再加入幹辣椒小米辣花椒和香葉翻炒半分鐘（這樣辣味能充分進入蝦...
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![正宗香辣蝦蟹的做法]( "正宗香辣蝦蟹的做法")
- 1、食材用料：蝦1斤，蟹11個，花甲1斤，姜1塊，蒜1頭，葱適量，火鍋底料半包，海鮮醬1大勺，鹽1小勺，生抽適量，料酒適量，糖少許，幹辣椒適量。2、螃蟹刷淨去肚臍蓋，去心、腮，剁成兩半。3、蝦去蝦線，中間剪成兩半。4、花甲熱水煮開蓋，洗淨。5、姜切絲、蒜切塊、葱切段、紅辣椒切段。6、底料取半包備用...
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![香辣蝦尾做法]( "香辣蝦尾做法")
- 香辣蝦尾的做法起鍋燒油，放入葱、姜、蒜、小米椒，幹辣椒爆香，再加入黃豆醬和老乾媽炒出紅油。倒入蝦尾，來回翻炒兩分鐘，加入適量水加入鹽，生抽，老抽，鹽，雞精，料酒，大火燉15分鐘左右，待湯汁濃厚時加入青椒和紅椒。再悶一下就可以出鍋了。...
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![做於記香辣蝦需要什麼材料啊]( "做於記香辣蝦需要什麼材料啊")
- 香辣蝦的用料：大蝦一斤、油辣椒兩大匙、雞精一匙、生抽兩大匙、香油一大匙、料酒兩大匙、老薑一塊、葱、十三香粉兩匙、白糖兩匙、榨菜一兩、熟芝麻兩匙、鹽適量。做法：1、鍋中放油燒至五成熱，放薑片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味；2、放入大蝦略炒後放料酒、鹽、生抽、白糖...
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![於記香辣蝦用的什麼蝦]( "於記香辣蝦用的什麼蝦")
- 常見的做於記香辣蝦的原材料多種多樣。如青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等淡水蝦。製作食材：蝦300克，洋葱1個，尖椒3個，青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。製作流程：1、蝦用水焯過待用；2、洋葱、尖椒、青蒜洗淨，切段待用；3、起油鍋，爆香乾辣椒和辣豆瓣醬；4、將對蝦下鍋煸炒...
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![家常香辣蝦 家常香辣蝦的做法]( "家常香辣蝦 家常香辣蝦的做法")
- 1、把蝦洗乾淨，瀝乾水分。2、準備好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生薑等，喜歡辣點的辣椒可以多放些。3、煮鍋裏放水煮開鍋，把蝦放進去焯水，蝦變色後撈起瀝乾水分。4、炒鍋裏放油，燒熱，現放花椒炒香，然後放其他作料炒香。5、放入焯水後的蝦翻炒一會。6、接着放入一點鹽，然後加入醬油...
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![香辣蝦的做法需要正宗的火鍋店用]( "香辣蝦的做法需要正宗的火鍋店用")
- 步驟：1、葱薑蒜洗淨，切片。蝦去除蝦鬚、蝦線，用清水洗淨。鍋中放清水燒開，放入蝦，焯水備用。2、鍋內下10克油，待油燒至7成熱，放入葱薑蒜和香辣醬，大火爆香。同時加入幹辣椒，白糖，雞精，鹽，料酒等材料，加少許清水，大火燒開。3、燒開後，放入焯好的蝦，燜煮10分鐘。盛出後撒些葱花即可。...
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![鍋巴香辣蝦的做法]( "鍋巴香辣蝦的做法")
- 食材：大蝦，大蒜，生薑，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖；步驟：1、剪去蝦槍和蝦鬚，保留蝦腳；2、蝦背部用小刀劃開，挑出泥腸；3、鍋里加入適量橄欖油，放入大蒜、生薑、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；4、放入處理好的大蝦煸炒至蝦身彎曲變紅，噴入適量料酒；5、倒入適量生抽調味，攪勻；6、加入適量糖調...
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![幹鍋香辣蝦的做法]( "幹鍋香辣蝦的做法")
- 1、剪去蝦槍和蝦鬚，保留蝦腳；2、大蝦背部用小刀劃開，挑出泥腸；3、鍋里加入適量橄欖油，放入大蒜、生薑、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；4、放入處理好的大蝦煸炒至蝦身彎曲變紅，噴入適量料酒；5、倒入適量生抽調味；6、加入適量糖調味，轉大火煸幹湯汁，起鍋前加少許香菜即可。...
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![香辣蝦尾的家常做法]( "香辣蝦尾的家常做法")
- 香辣蝦尾的家常做法共有4步。需準備蝦尾300克、鹽適量、料酒1勺、白糖小勺、姜2塊、蒜5顆、幹辣椒適量、小米辣5顆、花椒適量、啤酒適量、香葉3片、豆瓣醬半勺。以下是香辣蝦尾具體操作步驟：操作/步驟1、蝦尾洗淨蝦尾洗淨加適量鹽和料酒醃製。2、熱鍋放油熱鍋放油，葱、姜、...
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![紅薯香辣蝦的做法]( "紅薯香辣蝦的做法")
- 把凍蝦泡水，解凍。解凍後，去蝦線處理一下，然後瀝乾；取紅薯，削皮，切成條，切好的泡到水裏，不然容易變黑；小油鍋內油燒七成熱，變中小火，瀝乾紅薯條進鍋油炸。一定要瀝乾，不然油進了水會亂濺；紅薯條炸至全身稜角變金黃色，就可以撈出來；葱切小段，蒜壓破就行，薑切片，鮮辣椒切小環，幹辣椒切開或者直...
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![香辣蝦的做法甜]( "香辣蝦的做法甜")
- 1、準備好所有食材，蝦去除鬍鬚蝦線蝦乾淨，用料酒前面一個20克醃製待用。2、熱鍋倒入油燒滾，倒入蝦炸至變色。3、炸好的蝦撈出，油留在鍋裏，將生薑蒜頭花椒放入炸蝦的油裏爆香。4、加入蝦跟剩下的10克料酒繼續翻炒，加入白糖，繼續翻。5、裝盤後撒上一把白芝麻。如果你不是很會掌控...
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![香辣蝦怎麼炒]( "香辣蝦怎麼炒")
- 用料：蝦３２０克、香辣醬３０克、洋葱６０克、青辣椒兩個、生薑兩片、蒜１個、食用油適量、鹽少量。1、蝦挑出蝦線，剪掉蝦鬚沖洗乾淨控幹水分備用。2、生薑，蒜，辣椒，洋葱切好備用。3、鍋中倒入食用油燒熱。4、放入洋葱，蒜，生薑翻炒出香味。5、加入香辣醬翻炒。6、倒入提前準備的蝦。7、翻炒幾下，...
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![幹鍋香辣蝦怎麼做]( "幹鍋香辣蝦怎麼做")
- 用料酒和姜醃製一會兒蝦，藕去皮，切片，洋葱切成兩半後切絲，芹菜切段，水沸後放入藕片，焯水放入墨魚丸，燕餃，魚豆腐，煮熟。另起鍋倒油，並測試油温，放入醃製好的蝦。炸到金黃酥脆撈出，準備好食材和調料，取出炸蝦的油，放入鍋中，放入蒜和薑末，炒出香味，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，放入蝦翻炒，加少量清...
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![香辣蝦一般是什麼蝦]( "香辣蝦一般是什麼蝦")
- 香辣蝦用海蝦即可。主料：海蝦、油、生薑、豆瓣醬、小葱3根，幹辣椒、大蒜、料酒、白芝麻、香菜、白糖。做法:1、海蝦洗淨後剪去蝦鬚，用牙籤在倒數第二節處挑出蝦線。2、倒入料酒醃製半小時。3、準備調料。4、熱鍋倒入油，油温5分熱放入生薑和大蒜爆香。5、把蝦倒入鍋內反覆煸炒...
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![四川香辣蝦的做法]( "四川香辣蝦的做法")
- 材料：香芹50克、油炸花生米80克、冬筍、黃瓜、西芹、紅尖椒100克、幹辣椒20克、薑片10克、香葱20克、大蒜片20克、海天蝦醬、辣椒油、味精、雞精、四川陴縣豆瓣、生抽2湯匙、香油1湯匙、料酒1湯匙、糖1湯匙、雞精少量、鹽適量。1、土豆去皮切成條，用清水將表面的澱粉沖洗幹...
- 26007
![香辣蝦的做法]( "香辣蝦的做法")
- 葱薑蒜洗淨，切片。蝦去除蝦鬚、蝦線，用清水洗淨。鍋中放清水燒開，放入蝦，焯水備用。鍋內下10克油，待油燒至7成熱，放入葱薑蒜和香辣醬，大火爆香。同時加入幹辣椒，白糖，雞精，鹽，料酒等材料，加少許清水，大火燒開。燒開後，放入焯好的蝦，燜煮10分鐘。盛出後撒些葱花即可。...
- 15667
![香辣蝦怎麼做]( "香辣蝦怎麼做")
- 用料：蝦３２０克、香辣醬３０克、洋葱６０克、青辣椒兩個、生薑兩片、蒜１個、食用油適量、鹽少量。1、蝦挑出蝦線，剪掉蝦鬚沖洗乾淨控幹備用。2、生薑，蒜，辣椒，洋葱切好備用。3、鍋中倒入食用油燒熱。4、放入洋葱，蒜，生薑翻炒出香味。5、加入香辣醬翻炒。6、倒入提前準備的蝦。7、翻炒幾下，加鹽...
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![香辣蝦火鍋底料蝦醬的做法]( "香辣蝦火鍋底料蝦醬的做法")
- 香辣蝦火鍋底料蝦醬的做法如下：主料：新鮮海白蝦500克，土豆200克，香芹50克，油炸花生米80克。輔料：冬筍，黃瓜，西芹，紅尖椒100克，幹辣椒20克，薑片10克，香葱20克，大蒜片20克，熟芝麻30毫升。調料：辣椒油，味精，雞精，豆瓣醬，生抽2湯匙，香油1湯匙，料酒1湯匙，糖1湯匙，雞精少量，鹽適量，油。步驟：1、土豆去皮切...
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