![杞參麻醬好吃嗎]( "杞參麻醬好吃嗎")
- 杞參麻醬好吃。杞參麻醬精選優質白芝麻，採用先進的篩選技術，五篩三去石，保證芝麻乾淨無雜質，色澤黃而油潤、鮮豔飽滿，是正宗的混合芝麻醬，質地細膩，吃起來醬香溢口，營養百搭。芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，作為調料食用。根據所採用的芝麻的顏色，可分為白芝麻...
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![麻醬火鍋蘸料的做法]( "麻醬火鍋蘸料的做法")
- 1、準備好所有要用的調料：芝麻醬，純淨水，豆腐乳，辣椒油，生抽，醋，鹽，香菜末，葱末。2、把芝麻醬放入碗中，加純淨水攪拌。加入生抽，醋，腐乳攪拌均勻。放入香菜辣椒油即可。...
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![芝麻醬和麻醬的區別]( "芝麻醬和麻醬的區別")
- 芝麻醬和麻醬是同一種食物。芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，作為調料食用。根據所採用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。芝麻醬是羣眾非常喜愛的香味調味品之一。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。根據用途來看，北方火鍋麻醬是常見的...
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![可食麻醬怎樣做]( "可食麻醬怎樣做")
- 1、芝麻先清洗乾淨後晾乾，然後放在平底鍋裏炒香。2、芝麻只需要炒成金黃色，並且聞到有芝麻的香氣就可以了。3、然後把芝麻倒入攪拌機中，並放入適量的鹽。4、開始用攪拌機進行攪拌，一般十幾秒鐘就可以用攪拌機攪拌得粉碎。5、如果使用攪拌機之後還沒有出現糊狀，就可以放入適量...
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![麻醬油麥菜中的麻醬是如何調製啊]( "麻醬油麥菜中的麻醬是如何調製啊")
- 1、先將白芝麻小火煸炒熟，盛出備用；2、將麻醬放入小碗內，加適量清水（涼白開）稀釋，不要和的太稠，然後加鹽，白糖，雞粉，如果想更香的話還可以再滴入幾滴香油，就這樣，麻將汁就做好了。3、用小火將醬融開，如果覺得醬料太厚，再加適量花生油稀釋；4、起鍋前，炒熟的芝麻下鍋，拌勻即可出鍋備用。5、...
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![麻辣燙麻醬蘸料是怎麼做的]( "麻辣燙麻醬蘸料是怎麼做的")
- 1、芝麻醬，先用冷開水邊下邊調成厚糊狀，再加入已炒好的紅油四川辣醬、生抽王和糖即可。2、蠔油料，鍋內放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蠔油繼續炒透，後加入少許料酒、糖、味精、胡椒粉拌勻即可。3、紅油蒜泥料，四川辣醬炒出紅油，加入少許糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌調即成...
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![麻醬涼麪的汁怎樣調]( "麻醬涼麪的汁怎樣調")
- 麻醬涼麪的汁的做法：用涼開水將芝麻醬調開後加入鹽和雞精（第一種澆頭）、在鍋內倒入色拉油和少許花椒，用中小火將花椒炸糊，倒入準備好的醬油關火出鍋（第二種澆頭）。麻醬涼麪是一道色香味俱全的傳統名點，屬於川菜系。夏日裏天熱一般都不願意做熱菜，總想做些方便快捷的，而做涼拌麪是最...
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![涮羊肉麻醬小料配方是什麼]( "涮羊肉麻醬小料配方是什麼")
- 1、把麻醬和花生醬放在一個大碗裏。2、放老抽。3、放孜然粉和五香粉。4、放醬豆腐和韭菜花。5、放少量熱水。6、慢慢調勻。7、放生抽。8、拌勻。9、放魚露。10、拌勻。...
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![天津麻醬燒餅怎麼做]( "天津麻醬燒餅怎麼做")
- 配料：小麥麪粉500克，芝麻醬75克，芝麻50克。做法：1、將麪粉放入盆內，加入麪粉及清水250克和成麪糰，放在温暖處發酵，成嫩酵麪糰。2、將麻醬放在碗中，加入香油用筷子攪懈成稀糊。3、麪糰上案，揉成長條，用擀杖擀成長方大片，將麻醬糊均勻地抹在面片上，撒少許花椒鹽，按扁成直徑約6釐米的小圓...
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![用什麼調麻醬]( "用什麼調麻醬")
- 調麻醬方法如下：1、麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用，接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開，直到芝麻醬成為能流動的醬汁；2、先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花，攪拌均勻後，放醬豆腐、芝麻醬，用勺順時針攪拌；3、芝麻醬與味噌攪拌均勻，加入辣椒醬，細砂糖慢慢混合攪拌均勻；4、芝麻醬加温...
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![油碟和麻醬碟哪個熱量高]( "油碟和麻醬碟哪個熱量高")
- 油碟比麻醬碟熱量高。油碟主要是香油和蒜末，根據個人的喜好可以放上花椒，香菜，葱，花生等配料，如果需要一點滋味就來點耗油。把剛從火鍋夾出來的菜放進油碟裏一裹，可以降温，不至於燙到舌頭，損壞味蕾。麻醬就是芝麻醬，芝麻醬可不是芝麻油。麻醬醇厚的香味是許多人口中一抹驚豔的色彩...
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![麻醬油麥菜用焯水嗎]( "麻醬油麥菜用焯水嗎")
- 麻醬油麥菜需要焯水。具體做法如下：1、油麥菜3顆，去掉根部在鹽水中浸泡15分鐘，洗淨。2、芝麻醬1勺，加適量鹽、清水，向一個方向攪拌，邊攪拌邊加清水，直至粘稠。3、大蒜3瓣，拍碎剁成沫。4、鍋內燒水加少許鹽和油，水開後焯燙油麥菜1分鐘，撈出，過涼水。5、擠幹油麥菜的水份，將蒜沫鋪在油...
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![麻醬雪糕怎麼做]( "麻醬雪糕怎麼做")
- 主料：芝麻醬100克、荷蘭乳牛乳酪牛奶200克、糯米粉15克、紅糖40克。配料：水適量。步驟：糯米粉15克加少許温水調成稀糊狀備用。牛奶200毫升和芝麻醬100克倒入鍋中混和，攪拌均勻。調勻後，用小火加熱，倒入紅糖40克，並不斷攪拌。再倒入調好的糯米糊，繼續攪拌。加熱至所有材料成均勻粘...
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![麻醬和芝麻醬一樣嗎]( "麻醬和芝麻醬一樣嗎")
- 1、芝麻醬也叫麻醬。是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品。有香味、作為調料食用。根據所採用的芝麻的顏色、可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。2、芝麻醬是羣眾非常喜愛的香味調味品之一。食用以白芝麻醬為佳、滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。3、麻醬的原料選用精製白芝麻。做工精細、色...
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![麻醬熱量高嗎 芝麻醬的熱量高嗎]( "麻醬熱量高嗎 芝麻醬的熱量高嗎")
- 1、芝麻醬的熱量在同類食物中還是算比較高的，按照100g芝麻醬來算，裏面所含的熱量就有618大卡。2、為了讓這個數字更加清晰，我們可以對比一下同類食物的熱量，同樣是以100g食物為例，花生醬的熱量是594大卡，蛋糕的熱量是347大卡，奶油的熱量是879大卡，通過這些數字的對比，芝麻醬的熱量...
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![麻醬涼麪的做法及調料]( "麻醬涼麪的做法及調料")
- 具體需要以下步驟：1、首先備料，麪條，麻醬，黃瓜，食用鹽。2、第一步，麪條用開水煮熟，黃瓜切絲。3、第二步，麻醬和少量水攪拌，至稀釋即可，同時撒入適量鹽保證口味。4、最後熟麪條和調好的麻醬拌勻，蓋上黃瓜絲即可。其中黃瓜絲可以胡蘿蔔絲代替。麻醬中可以拌入雞精等提味。這樣麻醬涼麪...
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![電餅鐺如何做麻醬燒餅]( "電餅鐺如何做麻醬燒餅")
- 麪粉、温水、酵母粉倒入盆中，用筷子攪拌至無干粉，表面覆蓋保鮮膜放入冰箱冷藏發酵一夜。芝麻醬、五香粉、鹽、香油倒入小碗，攪勻做成麻醬汁備用。發酵好的麪糰多撒乾粉，稍微整理一下分成八份。取一份擀成長舌狀，表面淋適量麻醬汁，捲起後兩端向中間收，收口向下即可。電餅鐺刷油預...
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![麻辣燙的麻醬有哪些配料該怎麼做]( "麻辣燙的麻醬有哪些配料該怎麼做")
- 材料：水30CC，芝麻醬1茶匙，花生醬二分之一茶匙，蒜泥二分之一茶匙，醬油1茶匙，味精四分之一茶匙，糖二分之一茶匙，香醋1茶匙。做法1、取一碗，加入芝麻及花生醬，將水分成三次倒入碗中，均勻調開芝麻醬和花生醬；2、蒜頭洗淨後剝皮磨成泥備用；3、將作法2的蒜泥及其餘調味料加入作法1的碗中，攪拌...
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![如何用烤箱烤麻醬餅]( "如何用烤箱烤麻醬餅")
- 1、準備食材：300克麪粉，5克酵母，適量温水，45毫升芝麻醬，10克鹽，8克糖，15毫升醬油，15毫升香油，100克芝麻。2、用約100毫升左右的温水將酵母粉化開，然後在麪粉中放入鹽拌勻，直到麪粉結塊後改用手搓揉，然後蓋上濕布放在温暖的地方發酵1小時。3、將芝麻醬、白糖、醬油混合均勻，然後慢慢加...
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![請問麻辣燙的麻醬和蒜汁怎麼調哦]( "請問麻辣燙的麻醬和蒜汁怎麼調哦")
- 材料：水30CC，芝麻醬一茶匙、花生醬二分之一茶匙、蒜泥二分之一茶匙、醬油一茶匙、味精四分之一茶匙、糖二分之一茶匙、香醋一茶匙。1、取一個碗，加入芝麻及花生醬，將水分成三次倒入碗中，均勻調開芝麻醬和花生醬；2、蒜頭洗淨後剝皮磨成泥備用；3、將作法2的蒜泥及其餘調味料加入作...
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![槐花怎麼吃推薦蒜香麻醬槐花]( "槐花怎麼吃推薦蒜香麻醬槐花")
- 1、將槐花摘洗乾淨。放入鹽和麪粉。慢慢拌勻。2、倒入蒸籠中，開鍋放入蒸籠，蒸10分鐘即可。3、蒜末和麻汁醬加醋調勻。4、打開鍋蓋，晾一下蒸好的槐花。5、盛入盤中，將蒜末醬汁澆上。吃的時候拌一下即可。...
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![薊縣特產麻醬雞蛋怎麼樣]( "薊縣特產麻醬雞蛋怎麼樣")
- 麻醬雞蛋鬆軟鹹香、口感嫩滑、五香味突出、蛋青微黃、蛋黃溢油、鹹淡適中、營養豐富，很有特色。麻醬雞蛋，是薊縣農家必備的一道農家菜，是天津薊縣的特產，被評為薊縣十大特色小吃之一。也叫五香麻醬雞蛋，它有別於市面普遍銷售的鹹雞蛋，純手工醃製，低鹽、純綠色食品，經過蒸制鬆軟鹹...
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![麻醬花捲的家常做法]( "麻醬花捲的家常做法")
- 對於喜歡吃麪食的朋友來説，麻醬花捲是一個不錯的選擇，那麼怎麼樣在家就能做呢？今天就和大家來一起分享。麪粉加入酵母，糖用温水和軟一點麪糰，發酵二倍大(大約1一2小時)，然後手指戳坑加滿食用鹼水然後揉勻。在入少許乾麪粉揉着光化麪糰。用擀麪杖擀開越薄越好，放少許香油抹勻。再...
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![麻醬蘸料怎麼調]( "麻醬蘸料怎麼調")
- 1、花生醬加適量水，調成糊狀；2、加入南乳汁、太太樂鮑汁蠔油拌勻；3、撒上白芝麻、香菜、小葱碎，最後淋上小磨香油即可。...
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![麻醬餅怎麼做]( "麻醬餅怎麼做")
- 麻醬餅的製作材料：主料：小麥麪粉2500克。調料：酵母5克、芝麻250克、芝麻醬300克、花椒粉5克、鹼5克、香油50克、麥芽糖5克、鹽25克。做法：1、將芝麻醬加花椒粉，麻油，細鹽，拌勻成薄漿，芝麻淘淨瀝乾水分。飴糖加清水125克調成糖水；2、將鮮酵母加温水125克攪碎調勻後，倒入麪粉250克中...
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