![怎麼拿茶碗不燙手]( "怎麼拿茶碗不燙手")
- 蓋碗是一種上有蓋、下有託，中有碗的漢族茶具，又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋為天、託為地、碗為人，暗含天地人和之意。一般用蓋碗泡茶燙手的主要原因是持杯手勢不對，拿茶碗正確方法：拿蓋碗的手勢需要不偏不歪，拇指和中指捏住蓋碗口沿（如果中指無力可用無名指抵住中指一起發力），食指...
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![汝窯茶碗怎麼養]( "汝窯茶碗怎麼養")
- 汝窯茶碗的正確養法：1、要避免與油污接觸，以免造成茶碗表面污漬不易清理；2、經常用茶湯滋潤汝窯茶碗的外表面，這樣就能夠欣賞到汝窯茶具表面蟬翼紋的變化；3、每次使用後要及時將茶渣清除乾淨，然後使用柔軟的布料將其徹底擦洗乾淨，並晾乾，然後放置在通風、乾燥和潔淨的地方。...
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![茶碗是由什麼做成的]( "茶碗是由什麼做成的")
- 茶碗是陶製的，因此直接體現了中國陶器工藝的最高成就，非常著名的樂窯、織部窯、志野窯出產的茶碗，就是在名茶人的直接指導下，由能工巧匠生產出來的極品和物茶碗。除了和物茶碗外，茶碗的另外兩個重要來源是中國的天目山建安窯和高麗國。前者被稱為天目茶碗，是茶道中最早使用的茶...
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![一個茶碗二百塊大洋是哪部電視劇]( "一個茶碗二百塊大洋是哪部電視劇")
- 1、《一門三司令》是由東陽九天影視傳播有限公司出品的電視劇，孫波執導並編劇，於曉光、楊爍、章賀和吳岱凝等主演。2、該劇講述了抗戰時期的楊家三兄弟在動盪的時代中成就一門三司令的故事。3、抗日戰爭時期，江東地區楊家三兄弟老大楊天東是八路軍蟒山縱隊司令，老二楊天伯是...
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![什麼茶用蓋碗]( "什麼茶用蓋碗")
- 蓋碗適合沖泡烏龍茶，如：鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢等皆可。沖泡時，可用畫圈或定點注水，定點注水時最好在蓋碗的邊緣持續注水，而且沖泡茶葉的用量要控制在8克左右。烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、...
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![蓋碗泡茶的正確步驟]( "蓋碗泡茶的正確步驟")
- 第一步、洗碗洗碗的步驟的必要的，茶具乾淨是茶葉的口感的質量保證，用開水燙一下，既能消毒又能保持蓋碗的温度。第二步、置茶根據實際情況（多人飲用還是個人飲用），放入適量的茶葉，茶葉量的多少也得看茶湯的多少，一般功夫茶都是標配８克一泡，目前市場上流行的也是小罐茶，沖泡方便。第三...
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![黑茶可以用蓋碗泡嗎]( "黑茶可以用蓋碗泡嗎")
- 可以用蓋碗泡。黑茶屬山茶科，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。黑茶有助消化解油、降脂減肥、抗氧化等功效。蓋碗是指帶蓋兒的茶碗。蓋碗是陶瓷燒製的，由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成。...
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![蓋碗泡綠茶的正確方法暱茶説]( "蓋碗泡綠茶的正確方法暱茶説")
- 蓋碗沖泡綠茶的方法和步驟如下：（1）準備蓋碗，數量依照具體情況需要而定，隨後清潔蓋碗。將蓋碗一字排開，把蓋掀開，斜擱在碗託右側，依次向碗中注入開水，少量就可以了，用右手把碗蓋稍加傾斜蓋在蓋碗上，雙手持碗身，雙手拇指按住蓋鈕，輕輕旋轉蓋碗三圈。將洗杯水從蓋和碗身之間的縫隙中倒出，...
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![泡茶用茶壺好還是用蓋碗好]( "泡茶用茶壺好還是用蓋碗好")
- 泡茶用茶壺好還是用蓋碗好取決於個人理解，蓋碗泡茶方便，也可以觀察茶底，湯色，聞香。但茶葉散熱快，茶香散發快，不利於聚香。還有茶葉降温快，不耐沖泡。用茶壺泡茶，更換茶葉需要耐心，可是一泡茶出來的香氣更濃，耐沖泡，同時可以把玩。蓋碗：蓋碗是一種上有蓋、下有託，中有碗的漢族茶具。又...
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![七碗茶意思]( "七碗茶意思")
- 一碗喝下去滋潤了嘴脣和喉嚨；兩碗下肚打破了孤獨煩悶的心情；三碗喝下後搜腸刮肚尋章摘句，只記得文字五千卷；四碗喝下輕微發了些汗，平生經歷的不平事，都向渾身的毛孔發散；五碗喝下後感覺全身的肌肉和骨頭清爽無比；六碗下肚感覺飄飄欲仙，通達神靈；七碗就吃不得了，只覺得兩腋下習習清風...
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![茶具的蓋碗是幹什麼的]( "茶具的蓋碗是幹什麼的")
- 茶具的蓋碗是用來泡茶和盛茶的容器，蓋碗可以將茶內的物質與香氣析出到水中，然後配合茶濾以及公道杯使用，可將茶湯分離；其次蓋碗亦可直接用來品茶，將茶葉泡在蓋完後可直接刮沫飲用。蓋碗的選擇：正所謂“工欲善其事，必先利其器”。選擇一個硬件優秀的蓋碗可以大大避免被燙到的可能...
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![茶壺泡茶為什麼比蓋碗用茶少]( "茶壺泡茶為什麼比蓋碗用茶少")
- 因為茶壺泡茶用的茶葉多，容易堵塞壺嘴。茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿，也是茶具的一個重要組成部分。茶壺主要用來泡茶，也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶，獨自酌飲的。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部；壺身有口、延、嘴、流、腹、肩、...
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![蓋碗沖泡白茶方法]( "蓋碗沖泡白茶方法")
- 白茶是微發酵茶，有可以入藥的説法，深受茶友喜愛。其實在家裏，可以選擇蓋碗沖泡，比較簡單，也可以培養個人泡茶的興趣。把純淨水放入隨手泡，然後插上電源，進行加熱。待水開後，倒入蓋碗，清洗蓋碗和茶杯等茶具，然後把水倒掉。用茶則來量取，將5-6克白茶，投入蓋碗。把開水衝入蓋碗，然後蓋上...
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![寧夏最好的蓋碗茶]( "寧夏最好的蓋碗茶")
- 蓋碗茶：四川等地人民傳統的飲茶風俗。是一種上有蓋、下有託，中有碗的茶具。又稱“三才碗”，蓋為天、託為地、碗為人。品蓋碗茶，韻味無窮。茶蓋放在碗內，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。一些懂茶道的人很會品茶認為，若茶香而...
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![茶道蓋碗和茶壺怎樣用]( "茶道蓋碗和茶壺怎樣用")
- 茶道用蓋碗和茶壺來泡茶需要看茶的種類來決定泡茶的時間。蓋碗是一種上有蓋、下有託，中有碗的漢族茶具。是在民間蓋碗也指一種齊劉海髮型，因這種髮型的劉海像只碗蓋在頭上而得此名。“茶托”又稱“茶船”。蓋碗茶，須用滾燙的開水衝一下碗，然後放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶...
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![喝蓋碗茶的禮儀是什麼]( "喝蓋碗茶的禮儀是什麼")
- 喝蓋碗茶的禮儀為喝茶前，用左手端茶碗底座。右手食指按住茶碗蓋的把中間，拇指和中指捏住茶碗蓋的把，傾斜碗蓋30度，從裏往外把浮在茶水錶面的茶葉撥開。把碗蓋向外移出1釐米，蓋在碗上。一隻手食指按住茶碗蓋，拇指和中指托住茶碗，喝茶。...
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![蓋碗怎麼喝茶]( "蓋碗怎麼喝茶")
- 使用蓋碗喝茶，首先端出奉茶。打開碗蓋，欣賞薰於蓋底的香氣，以蓋子撥動茶湯，欣賞茶湯的顏色、茶葉舒展後的姿態，並使茶湯濃度均勻。將蓋子斜蓋碗上，留出一道縫隙，大小足以出水，但可以濾掉茶渣，按住蓋紐，端碗飲用。正式場合連託端起。注入所需温度的熱水，以繞圈的方式將熱水注入蓋碗內...
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![蓋碗怎麼泡茶]( "蓋碗怎麼泡茶")
- 蓋碗是一種上有蓋、下有託，中有碗的漢族茶具，也是最常用的泡茶工具，並且適合泡任何種類的茶，因此在茶界素有“萬能茶具”之稱，要使用蓋碗泡出一杯好喝的茶，就要注意正確的沖泡手法，以下是蓋碗泡茶的步驟：1、温杯將沸水注入蓋碗之中，再將蓋碗的水倒入小茶杯中，目的是讓蓋碗和茶杯在...
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![蓋碗茶的種類]( "蓋碗茶的種類")
- 1、成都蓋碗茶。從茶具配置到服務格調都引人入勝。用銅茶壺、錫杯託、景德鎮的瓷碗泡成的茶，色香味形俱配套，飲後口角噙香，而且還可觀賞到一招沖泡絕技。2、八寶蓋碗茶。其是寧夏回族羣眾男女老幼普遍飲用的一種茶。蓋碗，又稱三泡台，民間叫盅子，上有蓋，下有托盤，盛水的花碗口大底...
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![北京大碗茶是用什麼茶葉泡的]( "北京大碗茶是用什麼茶葉泡的")
- 北京大碗茶是一種地方泡茶統稱，大碗茶所用的茶葉可以根據客人的要求進行沖泡，沒有特定茶葉有一種主隨客便的文化味道。大碗茶是中國特色茶文化之一，風靡於解放時期的老北京，茶有兩種，一種是煎茶，即把茶葉投入開水直接煎熬；還有一種是特有成茶，是由大碗盛有煮好的茶加蓋上玻璃等待...
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![茶具蓋碗怎麼用]( "茶具蓋碗怎麼用")
- 蓋碗使用方法：打開碗蓋，欣賞薰於蓋底的香氣，用蓋子撥動茶湯，欣賞茶湯的顏色、茶葉舒展後的姿態，並使茶湯濃度均勻。將蓋子斜蓋碗上，留出一道縫隙，大小足以出水，但可以濾掉茶渣，按住蓋紐，端碗飲用。正式場合連託端起。蓋碗茶具，有碗，有蓋，有船，造型獨特，製作精巧。茶碗上大下小，蓋可入碗內...
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![碧螺春蓋碗茶怎麼泡]( "碧螺春蓋碗茶怎麼泡")
- 碧螺春蓋碗茶泡法：取3克左右的碧螺春放進準備好的蓋碗中，再用約90度的沸水沖泡，同樣需先洗茶，待茶葉温潤聞香後將茶湯倒出，然後像沖泡功夫茶一樣，第一泡45秒以後每泡延續20秒，就能品嚐到清香濃郁的碧螺春茶了。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史，...
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![泡茶蓋碗怎麼拿]( "泡茶蓋碗怎麼拿")
- 拿泡茶蓋碗，將蓋碗拿起後，拇指與中指發力，食指向下輕壓蓋子頭避免滑落，調整食指力度將蓋碗重心控制在蓋碗前1/3初，這樣可以保持水流穩定，就不會被燙傷。出湯的時候，蓋子調整好合適的開口大小，食指放在蓋鈕上，拇指和中指抓住碗沿的兩側，無名指和小指彎曲並在中指邊上，不與蓋碗接觸，把...
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![蓋碗茶具使用方法]( "蓋碗茶具使用方法")
- 三指法：蓋碗的頂端有蓋鈕，出湯的時候，蓋子調整開口大小，食指放在蓋鈕上，拇指和中指抓住碗沿的兩側，無名指和小指彎曲並在中指邊上，不與蓋碗接觸，蓋碗垂直過來，即可出湯。目前使用最普遍的拿蓋碗的手法，是以三隻手指拿捏蓋碗，稱之為三指法；因為此種手法看起來比較優雅柔美，所以很多女性...
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![蓋碗茶是哪個民族的]( "蓋碗茶是哪個民族的")
- 蓋碗茶是回族的，蓋碗茶是西北迴族的一種獨特的飲茶方式，相傳始於唐代，相傳至今，頗受回族人民喜愛。蓋碗茶由托盤、茶碗和茶蓋三部分組成，故稱“三炮台”。蓋碗茶是回族傳統飲茶風俗，是成都最先發明並獨具特色。所謂“蓋碗茶”，包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分，故稱蓋碗或三炮台，其寓...
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