![活澳龍可以直接冷凍嗎]( "活澳龍可以直接冷凍嗎")
- 活澳龍可以直接冷凍，但儘量在短時間內吃完，不能存放太久，存放太久易造成龍蝦死亡，死掉的龍蝦易腐爛變質，影響食用。另外，買龍蝦的時候要注意個頭，通常一斤左右的龍蝦易保存，如果龍蝦太大，保存起來會出現局部的損壞。...
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![活澳龍怎麼保存]( "活澳龍怎麼保存")
- 活澳龍應該先將澳龍清洗乾淨，然後把澳龍放入塑料泡沫箱保存，因為泡沫箱比較透氣，而且箱子的防風性能也好；最後把澳龍和塑料泡沫箱直接放入冰箱冷凍即可。澳龍是節肢動物門，巖龍蝦屬，屬於名貴淡水經濟蝦種；澳龍營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食...
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![鹹水澳龍死的原因怎樣養殖澳龍]( "鹹水澳龍死的原因怎樣養殖澳龍")
- 澳龍死亡的原因，水質過差以及環境温度的不適宜，都會導致澳龍死亡；養殖澳龍的方法，適宜的生長速度，亞熱帶和熱帶地區氣候，會取得較好的生長率；優質的水源供給，無污染的大水體地表水作水源，可採取微流水或定期加新水養殖；合理的餵食方法，投喂採取定點，定時，定質，定量投喂，投喂種類應多樣化...
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![花龍和澳龍有什麼區別]( "花龍和澳龍有什麼區別")
- 1、品種不同：花龍是頭胸甲前背部均有色彩花紋，體形較大。澳龍體大肥美，通體火紅色，爪為金黃色。2、營養價值不同：花龍富含蛋白質、礦物質和維生素A、C，而且脂肪含量很低。澳龍富含蛋白質。3、口感不同：花龍口感一般，澳龍肉質鮮美、細嫩、滑脆、味道鮮美香甜。...
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![紐龍和澳龍什麼區別]( "紐龍和澳龍什麼區別")
- 1、口感不同：澳龍的肉質緊實，口感比紐龍更有層次感。2、外形不同：紐龍多為暗紅色、黑色、草色，爪呈紅色，澳龍全身為火紅色，爪呈金黃色，紐龍沒有澳龍大。...
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![澳龍多少錢一隻]( "澳龍多少錢一隻")
- 根據大小而定。澳洲龍蝦一般120～180元一斤，一隻澳洲龍蝦的重量普遍可達250克左右，最大的甚至會超過1000克，所以一隻澳洲龍蝦的價格也非常貴，尤其是在高級餐廳，一隻澳龍的價格在1000-2000元左右。澳洲龍蝦學名叫澳洲巖龍蝦，節肢動物門，巖龍蝦屬，澳洲龍蝦屬於名貴淡水經濟蝦種，通體火...
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![鮮活澳洲龍蝦怎麼保存]( "鮮活澳洲龍蝦怎麼保存")
- 鮮活澳洲龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。或者把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦10天。...
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![澳龍是什麼意思]( "澳龍是什麼意思")
- 澳龍是澳洲大龍蝦的簡稱。澳洲大龍蝦是單一物種，澳洲野生紅螯螯蝦的人工養殖，被中國養殖户起名叫澳洲大龍蝦。名稱也應用於餐飲的菜品。購買的時候，儘量挑鮮活的，澳洲龍蝦有深紅色的，還有一種花龍的，最好要買的是紅的那種。澳洲龍蝦的營養價值：1、蛋白質含量很高。澳洲龍蝦龍蝦...
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![活的澳洲龍蝦怎麼存放]( "活的澳洲龍蝦怎麼存放")
- 活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5-10天。買回來的...
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![小青龍和澳龍區別在哪裏]( "小青龍和澳龍區別在哪裏")
- １、小青龍蝦又名波紋龍蝦，青龍，青殼仔，沙龍。主要分佈在印度，西太平洋海域，自非洲東岸至日本，澳洲，馬貴斯羣島，台灣沿岸。小青龍蝦頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小。２、澳龍產於澳大利亞南部和北部、ＦＡＯ５７產區。其通體火紅色，爪為金黃色，肉質最為鮮美。體大肥美，營養豐富，肉質細嫩、滑...
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![澳龍和波龍的區別是什麼]( "澳龍和波龍的區別是什麼")
- 肉質：波龍肉較嫩滑並且細緻，味道也較鮮美香甜。澳龍肉質就會比波龍稍微老一點，在口感上也沒有那麼細緻滑口，但味道要比波龍更加鮮美。外觀：波龍的外殼非常光滑並且還帶兩個大鉗子。澳龍沒有大鉗子，只有兩根蝦鬚，在外殼上還長滿了刺。成年澳龍通常都能達到100-250克體重，成年波龍...
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![波龍和澳龍哪個貴]( "波龍和澳龍哪個貴")
- 澳洲龍蝦相對於波士頓龍蝦更貴一些，原因在於：1、波士頓龍蝦的產量更大波龍是17世紀就在美洲盛產的一種海鮮，當時都沒人去吃，後來商人看到商機之後才開始銷售波龍，如今主要分佈在北美洲沿岸地帶，產量非常大，每年捕撈上來的龍蝦都多到賣不出去的程度。相比澳龍而言，波龍可以算是正...
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![澳龍是什麼]( "澳龍是什麼")
- 澳龍是澳洲龍蝦，“澳洲龍蝦”學名叫錦繡龍蝦。澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質鮮美，澳洲龍蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是很好的食物。且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血...
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![怎麼燒澳龍]( "怎麼燒澳龍")
- 紅燒澳洲龍蝦的做法如下：材料：澳洲龍蝦、姜、蒜、葱、乾紅辣椒、小茴香、香葉、鹽、料酒、醬油、糖。做法步驟：1、澳洲龍蝦刷乾淨腹部，去頭上的須，去前小爪，把頭部兩側的殼剪開去除蝦的鰓；2、鍋內底油燒熱後下大蒜粒、薑片、花椒、小茴香、大葱白爆香一下，接着加入乾紅辣椒和香葉...
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![澳洲龍蝦怎麼做]( "澳洲龍蝦怎麼做")
- 主料：澳洲龍蝦1200克。輔料：橄欖油適量、胡椒粉適量、料酒適量、姜適量、蒜適量、葱適量。做法：龍蝦在海鮮店讓員店切件處理好。燒熱鍋倒入比平常炒菜多一倍的橄欖油，放入蒜姜。中火爆出香味加入葱白繼續爆香，然後盛起備用。將龍蝦放入大火爆炒。炒片刻後加入少許胡椒粉以及料...
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![澳龍蒸多久]( "澳龍蒸多久")
- 清蒸澳龍需要８－１０分鐘，以蒜蓉澳洲龍蝦”為例。做法如下：主料：澳洲龍蝦一隻輔料：蒜蓉適量步驟：１、新鮮的澳龍。蝦頭去肺煲湯，蝦身去蝦線分兩半備用。２、蒜蓉放油鍋裏翻炒，油量適當多，是平常的兩倍，放入適量的鹽翻炒，備用。３、將蒜蓉均勻的放在整理乾淨的澳龍上，上籠蒸８－１０分鐘既可。...
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![鮮活的澳龍怎麼保存]( "鮮活的澳龍怎麼保存")
- 活澳龍買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。把澳龍沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5-10天。用泡沫箱...
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![用生龍活虎接龍]( "用生龍活虎接龍")
- 生龍活虎、虎嘯風生、生財之道、道山學海、海晏河清、清夜捫心、心口如一、一竅不通、通同一氣、氣驕志滿、滿座風生、生財有道、道不掇遺、遺聞逸事、事敗垂成、成城斷金、金鼓喧天、天兵神將、將無作有、有年無月、月明如水、水火不投、投瓜報玉、玉碎珠沉、沉心靜氣、...
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![怎麼區分澳龍和紅龍]( "怎麼區分澳龍和紅龍")
- 澳龍和紅龍的區別，外觀上看澳龍的爪子是金黃色，紅龍肉略帶紅色，從口感上，澳龍比紅龍好吃。紅龍身體粉紅色，是龍蝦中的常見品種，蝦肉略帶紅色。紅龍口感比澳龍差很多。澳龍屬於名貴海水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質最為鮮美。在挑選龍蝦時，首先要用手捏捏龍蝦的肚子，觀察它的...
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![澳龍清蒸怎麼做]( "澳龍清蒸怎麼做")
- 操作步驟：1、按照龍蝦的尺寸準備好鍋裏的水，讓水量保證能蓋過龍蝦。；2、把冷水放在火上燒，同時放入鹽，白胡椒粒；3、水沸騰後，放入龍蝦，並用筷子將龍蝦壓到水面以下；4、當水和龍蝦再次開始沸騰，將火調小煮20分鐘將龍蝦撈出；5、把橄欖油倒入一個小碗裏，把檸檬切開，擠檸檬汁滴入橄欖油，放...
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![活澳洲龍蝦怎麼保存過夜]( "活澳洲龍蝦怎麼保存過夜")
- 活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。用泡沫箱儲藏，塑料泡沫箱既透氣又防風，把龍蝦肚皮朝下放好(肚皮朝上容易死亡)，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰(把冰塊砸碎)，最後蓋上...
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![澳龍和波龍哪個肉多]( "澳龍和波龍哪個肉多")
- 澳龍肉多，澳洲龍蝦屬於巖龍蝦屬，主要產地大洋洲，澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質最為鮮美。每年4-5月份放養，10-11月份收穫，每畝鮮蝦產量達300公斤左右，最高達400多公斤。主要產地大洋洲具有六大特徵：一是體大肥美，一般商品蝦澳洲龍蝦龍蝦仔體重100-200克，...
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![食用澳洲龍蝦怎麼存活]( "食用澳洲龍蝦怎麼存活")
- 澳洲龍蝦在18℃—32℃之間可以很好的存活水温達到，16度以上是最好得存活條件。最好用地下水，地下水有如下優點：有固定的獨立水源，沒有病原體的野雜魚，沒有污染，全年温度相對穩定。水的pH值以6、5—9、0最合適，最好為中性偏鹼。水中溶氧，澳洲龍蝦雖然耐低氧、溶氧低於1毫克/升，短時...
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![活澳洲龍蝦放冰箱怎麼保存]( "活澳洲龍蝦放冰箱怎麼保存")
- 活澳洲龍蝦放冰箱用泡沫箱儲藏，塑料泡沫箱既透氣又防風，把蝦子一排一排地肚皮朝下排好，加入雪花冰，最後蓋上蓋子，碼放好。這這種儲藏方法可儲藏龍蝦1個星期。買龍蝦的是要注意龍蝦的個頭，一般來説一斤左右的龍蝦最好保存，如果龍蝦太大的話，那麼保存起來會出現局部的損壞，所以龍蝦...
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![澳龍能冷凍保存嗎]( "澳龍能冷凍保存嗎")
- 澳龍能冷凍保存，澳龍需要在-18度以下冷凍保存，保質期為12個月。澳龍即澳洲龍蝦，學名叫錦繡龍蝦。澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質最為鮮美。主要產地大洋洲具有三大特徵：一是體大肥美，一般商品蝦澳洲龍蝦龍蝦仔體重100-200克，成蝦在750克以上。二是生長...
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