澳龍清蒸怎麼做
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操作步驟:
1、按照龍蝦的尺寸準備好鍋裏的水,讓水量保證能蓋過龍蝦。;
2、把冷水放在火上燒,同時放入鹽,白胡椒粒;
3、水沸騰後,放入龍蝦,並用筷子將龍蝦壓到水面以下;
4、當水和龍蝦再次開始沸騰,將火調小煮20分鐘將龍蝦撈出;
5、把橄欖油倒入一個小碗裏,把檸檬切開,擠檸檬汁滴入橄欖油,放一點鹽,把白胡椒放入橄欖油,然後攪拌均勻,將配料倒在龍蝦上。
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