![請魚人甕怎麼解釋]( "請魚人甕怎麼解釋")
- 請魚人甕意思是設計陷阱捕魚，設好圈套，讓對手鑽進來，然後甕中捉鼈，消滅之，又如關門打狗。比喻以其人之道，還治其人之身。也是比喻某人用來整治別人的辦法，來整治他自己。甕：一種陶製的盛器，比喻用某人整治別人的辦法來整治他自己。出自《資治通鑑·唐紀·則天皇后天授二年》：“興曰...
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![請問桂魚和桂花魚是同一種魚嗎]( "請問桂魚和桂花魚是同一種魚嗎")
- 桂魚：俗稱鱖魚又名熬花魚，在魚類分類學上屬鱸形目。屬於分類學中的脂科魚類，鱖魚是“三花五羅”中最名貴的魚，即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鱖魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍，鱖魚身體側扁，背部隆起，身體較厚，尖頭，是黑龍江中最美麗的一種魚，它是我國“四大淡水名魚”中的...
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![請問柴魚和桂魚可以做生魚片麼]( "請問柴魚和桂魚可以做生魚片麼")
- 生魚片的做法：主料：柴魚或桂魚。輔料：生菜、醬油、白醋、味精、芥末、香油。做法如下：1、將柴魚或桂魚用白醋浸泡一下後，用清水洗淨醋味；2、用消毒乾淨的刀具和墩板將魚肉切成薄片，放在盛有冰塊的淨盤中；3、生菜洗淨切成絲放入盤中；4、醬油、醋、香油、芥末調成味汁；5、生魚片、芥...
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![請問鰻魚屬於淡水魚還是海魚]( "請問鰻魚屬於淡水魚還是海魚")
- 1、鰻魚為鰻鱺科動物鰻魚的肉或全體。鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。2、主要分佈在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中，鰻魚在全世界有18種，其中台灣有日本鰻、鱸鰻、西里伯斯鰻和短鰭鰻四科，但是隻有日本鰻最多，其它三種都甚少見。...
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![請同金昌魚是海魚嗎謝謝]( "請同金昌魚是海魚嗎謝謝")
- 金昌魚是海魚，多分佈在印度洋、太平洋、大西洋的熱帶、亞熱帶和温帶海區中，是暖水性中上層魚類；而且在春夏季節會從外海遊向內海，冬季時再游回外海深水區。海魚是生活在海里的魚，而且海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA的...
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![請問洋魚怎麼做]( "請問洋魚怎麼做")
- 水煮洋魚的做法：用料：洋魚1條、臘豬油1勺、西紅柿1個、大蒜5瓣、豆腐1塊、食鹽2小勺、雞精1小勺。步驟：1、取新鮮的洋魚1條，殺後洗乾淨備用；2、豆腐切條，西紅柿切片；3、魚兩面煎後，取出備用；4、將豆腐小火煎3分鐘，除腥味；5、魚下鍋煮開後，小火煮8分鐘；6、出鍋即可。...
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![請問鱈魚怎麼做]( "請問鱈魚怎麼做")
- 方法一：主料：鱈魚塊500克，胡蘿蔔半根。做法：1、鱈魚切塊洗淨，瀝乾水分。2、加鹽、胡椒粉、澱粉、葱薑絲醃十三分鐘。3、放入燒熱的油鍋中，中火煎熟後撈起瀝油。4、將鮮貝露、料酒、糖、醋、番茄醬、濕澱粉、少許清水調成汁待用。5、另起油鍋燒熱，爆香蒜末，放胡蘿蔔片稍炒，加入調味...
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![請問如何熬魚湯]( "請問如何熬魚湯")
- 用料：鯽魚一條，鹽5克，料酒20毫升，味精6克，,雞油6克，大葱10克，大蒜5克，姜5克，八角2克，白蘿蔔200克,牛奶500克。做法：1、將魚宰殺，去鱗，洗淨；2、將白蘿蔔颳去外皮，切成細絲；3、蘿蔔絲放開水鍋中燙一下，用清水過涼；4、將魚放入開水鍋中，加入料酒；5、鍋中放入雞油燒熱，葱段，薑片，蒜片炒出香味；6、加入...
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![請問魚乾怎麼煮]( "請問魚乾怎麼煮")
- 1、先把魚乾用熱水泡軟，大概一個小時就可以；2、泡軟後，清洗乾淨，然後把頭和身體切開，切成幾塊，切的時候一定要小心，因為魚刺很利；3、切完放在一邊晾乾一下水分，把姜和蒜拍碎，備用；4、熱鍋，倒入稍微多點的油，加入薑末和蒜一起爆香，然後把晾乾的魚一起倒進去煎1到2分鐘；5、煎好後，加一小碗...
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![請問釣魚最好用什麼魚食]( "請問釣魚最好用什麼魚食")
- 1、春天：魚類剛從蟄伏中恢復活潑習性，很需要攝取各種養分，很喜歡吃紅蟲、蚯蚓等含蛋白質高的食餌。2、夏季：天氣逐漸燥熱，大魚喜歡素食，這時選用面餌效果好。而小魚可用蚯蚓和幼小魚作為餌料。3、秋季：魚兒對面餌、蚯蚓、肉蛆、蜂意等都喜食，可將其做餌料。4、冬季：魚兒轉人蟄伏狀...
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![請問羅非魚屬於深海魚還是淺海魚]( "請問羅非魚屬於深海魚還是淺海魚")
- 羅非魚是淡水魚。羅非魚指鱸形目、麗魚科、羅非魚屬的魚類。該屬計有100個品種以上。羅非魚原產於非洲，適應性強，為廣鹽性熱帶魚類，廣泛分佈於非洲大陸的淡水和沿海鹹淡水水域。羅非魚是雜食性魚類，對養殖水體要求不高，池塘、河道、山塘水庫、小水凼的都能養殖，既能混養，也能主...
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![請教燒烤魚做法]( "請教燒烤魚做法")
- 材料：顎針魚4條、土豆2個、葱少許、姜少許。配料：黑胡椒少許、植物油一大勺、海鮮醬1大勺、食鹽1小勺、江米酒3大勺、孜然適量、辣椒粉適量。做法如下：1、針魚去內臟，用米酒、鹽、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、薑片醃製；2、馬鈴薯去皮切片，放油、鹽、黑胡椒、辣椒麪和孜然粉拌勻；3、...
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![請問鯊魚害怕什麼魚]( "請問鯊魚害怕什麼魚")
- 鯊魚怕海豚。成羣的海豚聯合起來，有組織地圍攻鯊魚，輪番用有力的鼻子，擊撞鯊魚的體側部。由於鯊魚骨骼是軟的，防護內臟的能力差，聰明的海豚抓住其要害，拼命地撞擊，不讓它有喘息之機，直到把鯊魚的內臟撞壞為止，往往鯊魚在一場圍殲戰中很快斃命。...
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![請問金魚吃什麼樣的魚食好]( "請問金魚吃什麼樣的魚食好")
- 金魚吃水蚤、線蟲、血紅蟲等食物比較好。金魚是由金鯽魚進化來的，依然保持着吃天然活食的天性，像水蚤、線蟲、血紅蟲等都是金魚的最愛。這些活食富含天然的高蛋白質對金魚的生長非常有利。金魚飼料不可能全是活食，現在都是家養的金魚，不可能天天都會有活食吃。搭配一些家裏有...
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![請問高呆魚真名叫什麼魚]( "請問高呆魚真名叫什麼魚")
- 月鱧，俗名七星鱧、鮕鮘、姑呆、咕呆魚、山斑魚、七星魚、點稱魚、山花魚、鱸鱧，由於方言不同，叫法也不同。頭大而寬扁，吻短而圓鈍，口大，鼻管粗大，向前伸過上脣。鱗較大，頭頂鱗片擴大，但不規則；頭側鱗片也較大。背鰭和臀鰭基部長；胸鰭和尾鰭均為圓形；無腹鰭。體緣黑色乃至灰黑色，腹部灰...
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![請問帶魚怎麼吃]( "請問帶魚怎麼吃")
- 紅燒帶魚1、帶魚清潔乾淨，切6公分左右段，用少許鹽，料酒，醃製15分鐘。2、取一個乾淨小碗，放入葱，姜，蒜，少許鹽，少許糖，料酒，水，澱粉。3、取另一個小碗，放入一個雞蛋攪拌均勻。4、炒鍋放油，待到8成熟，放入兩片姜，將醃好的帶魚裹上雞蛋放入油鍋內煎至金黃。5、把準備好的碗汁倒入煎好的魚鍋...
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![請問鰻魚就是帶魚嗎]( "請問鰻魚就是帶魚嗎")
- 鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特徵，與鮭魚類似具有洄游特性。帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁...
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![請問鯉魚魚籽怎麼做才好吃]( "請問鯉魚魚籽怎麼做才好吃")
- 鯉魚魚籽在烹製的時候要保持味道的鮮美，一般會與雞蛋或豆腐等味道較為樸實的食材搭配，但是有些人可能喜歡味道較重的食物，因此可以可以將魚籽和青椒一起炒，又是另一番風味。鯉魚的魚籽是可以吃的，鯉魚魚籽也是比較常用來食用的一種魚籽，魚籽具有很高的營養價值，它所含有的卵清蛋...
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![請問鸚鵡魚是熱帶魚嗎]( "請問鸚鵡魚是熱帶魚嗎")
- 學名鸚鵡魚的魚不是常規意義上的熱帶魚，俗稱鸚鵡魚的魚是一種人工培育種是熱帶魚。熱帶魚，實際上是養魚愛好者為區別於其他觀賞魚類，將熱帶、亞熱帶等地特有的這部分淡水觀賞魚類統稱為熱帶魚。它們或它們的祖先生活在東南亞、中美洲、南美洲和非洲等地的江河、溪流、湖沼等...
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![請問玉魚的寓意]( "請問玉魚的寓意")
- 玉是古代人們心目中的吉祥之物,“魚”與“餘”諧音,製成圖案,表示“連年有餘”、“富貴有餘”,各種造型的魚玉佩早已成為我國傳統佩飾之一。玉魚，刻玉為魚，是一種珍玩和佩飾。有幾種意思：1、美玉雕成的魚形珍玩；2、玉製的魚形佩飾；3、傳説吳楚七國反時，楚王戊太子適朝京師，未從...
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![請教魚露的用法]( "請教魚露的用法")
- 魚露可用於湯類、魚貝類、畜肉、蔬菜等菜餚的調味，如“魚露介藍菜”、“鐵板魚露蝦”等。魚露也可用作烤肉、烤魚串、烤雞的調味料，如“酒炙鱸魚”一菜，即以魚露為蘸碟。魚露的烹調運用與醬油相似，可賦鹹、起鮮、增香、調色。因其含有多種呈鮮味的成分，味道極其鮮美，風味與普通...
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![請問如何剪魚]( "請問如何剪魚")
- 1、首先煎魚時，魚下油鍋後不應馬上翻動，應等魚皮煎至金黃色時再翻動。2、煎魚時可以烹少許醋，以去腥提鮮。3、將鍋洗淨擦乾燒熱後，用姜在鍋裏來回的擦拭。4、然後放油，待油熱後將魚放進去煎即可。5、綜上所述，這就是煎魚的方法。...
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![請問魚湯含鈣嗎]( "請問魚湯含鈣嗎")
- 魚湯含鈣，魚肉裏涵蓋，魚骨裏也含鈣，多吃魚能補鈣。鈣質在絕大多數存在於動物的骨骼和牙齒之中。另外，少量的鈣大多數呈離子狀態存在於軟組織、細胞外液和血液中，與骨鈣保持着動態平衡。機體內的鈣，一方面構成骨骼和牙齒，另一方面則可參與各種生理功能和代謝過程，影響各個器官組織...
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![請問鱈魚有幾種]( "請問鱈魚有幾種")
- 鱈魚共有9種，分別是：銀鱈、太平洋鱈、大西洋鱈、黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈、狹鱈等品種。鱈魚體延長，稍側扁，頭大，口大，上頜略長於下頜，尾部向後漸細一般長25至40釐米，體重300至750克。頸部的觸鬚須長等於或略長於眼徑。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。體被細小圓鱗易脱...
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![請教魚缸養魚的注意事項]( "請教魚缸養魚的注意事項")
- 注意事項：1、魚缸的擺放位置一般都在出入門口的對角位置，適合魚缸的擺放，易突顯魚缸的裝飾作用。2、魚缸以長方形或側形為宜，避免三角形或不規則形，其大小應與擺放之場所、位置相搭配。同時魚缸的高度，應不高過於成人的心臟，太高對家中小孩也具有危險性，亦不可低過膝部。3、剛開...
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