春節買帝王蟹合適嗎

春節買帝王蟹不合適，帝王蟹的收穫季節是每年的8-11月，從八月份即可開始購買帝王蟹，但隨着月份的延長，帝王蟹的蟹肉就會越肥厚，因此，可以在每年的10月份左右購買帝王蟹。帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有蟹中之王的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水温是1.4攝氏度。它與皇帝蟹（巨大擬濱蟹）不是一種蟹類，請勿混淆。由於它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。