怎麼炒土豆條好吃
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準備材料:土豆300克、食鹽2克、食用油35克、蠔油10克、生抽8克、大葱20克、紅辣椒10克、白糖3克、香醋8克。
1、將土豆去皮切成條狀,然後用清水浸泡10分鐘。
2、大葱和紅辣椒分別切碎。
3、用生抽、鹽、香醋、蠔油、白糖、椒末、葱末一起加入碗裏拌勻。
4、平底鍋中熱油,把土豆條倒入。
5、加蓋燜煮至土豆7成熟。
6、醬汁加入。
7、小煮片刻至土豆條入味即可。
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