蒸梨子要蒸多久
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半小時左右。將梨頂端挖開,將梨肉取出,然後填入冰糖、川貝,再放入鍋中隔水蒸,半個小時之後就可以開鍋食用。如果説喜歡口感有一定硬度,可以稍微的縮小5分鐘左右,反之就相應增加時間,可以自行掌握。
冰糖雪梨蒸好還是煮好:冰糖雪梨蒸着吃或者煮着吃實際上都是可以的,首先梨有潤肺止咳、生津止咳的功效,還可以發揮出和胃降逆、益脾止瀉的效果,冰糖是色白的食物,因為白色是可以入肺的,而且冰糖也有潤肺止咳、清熱瀉火的效果,所以雪梨和冰糖可以,也可以選擇煮水吃,一般來説蒸煮20-30分鐘就可以了,選擇蒸着吃會更好一點,可以更好的保留雪梨的功效。
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梨子
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