昭平縣美食
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昭平縣美食有瓜花釀、牛腸酸、黃田扣肉、煎釀三寶、荷葉飯、豆豉粉、鹽酒雞、牛雜火鍋、馬峯涼粉等。
1、瓜花釀:特色小吃,酒香濃郁、營養豐富。
2、牛腸酸:是廣西賀州市最具特色的有名小吃,源自於賀州市公會鎮,攤點主要分佈於廣西賀州市區大街小巷,酸辣鹹香、非常好吃。
3、黃田扣肉:黃田扣肉是一道用豬肉製成的,廣西賀州一代聞名鄉鎮的特色美食,是當地一道硬菜,逢年過節,喜宴賓客必備菜品。
4、煎釀三寶:傳統美食,美味可口,非常下飯。
5、荷葉飯:傳統美食,又稱荷包飯,以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成,米飯香糯、荷香可口。
6、豆豉粉:傳統小吃,深受當地人喜愛。
7、鹽酒雞:特色美食,由走地雞、米酒等原料製成。皮厚肉多、芳香醇厚。
8、牛雜火鍋:特色美食,深受各地吃貨追捧。
9、馬峯涼粉:特色小吃,入口清涼、消暑佳品。
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